具體描述
人是由60兆個細胞組成的，細胞們平均半年就要整體更新一次。製造新細胞的原料，就是吃進去的食物。不管是手、腳、骨骼、神經還是大腦，都是由食物生成的。你剛吃進去的午飯，會在半年之後製造齣你的身體。
人和人之間能力的差距其實並不大，隻不過是發揮齣來多少的差異罷瞭。吃得不同，所展現齣的能力就不同。吃什麼和怎麼吃，甚至能左右人生。
全日本取得運動員膳食管理師資格的第一人村山彩，首次揭示運動員膳食的秘密，讓普通人也能擁有運動員一樣健康的身體，隨時隨地保持最佳狀態，發揮最大能力！
著者簡介
村山彩
日本運動員膳食管理師第一人，同時也是果蔬料理師和鐵人三項選手。
曾經在電視颱和視頻製作公司擔任過製作人。
2010年獲得運動員膳食管理師的資格。之後就以這個身份活躍於電視、雜誌、廣播和體育比賽中，嚮人們傳授膳食管理的知識和經驗。
2012年獲得館山若潮鐵人三項比賽的冠軍，同年也齣現在70.3鐵人三項世錦賽中。
在2013年東京馬拉鬆比賽中，考察並指導瞭運動員食譜的製作。
目前緻力於開辦講座，同時也對跑步與食物的關係進行科普，處理與生活常見病相關的谘詢，並為專業的運動員和跑步愛好者進行飲食和運動指導。
圖書目錄
當食欲的“傳感器”失靈時修復它的方法 / 068
為什麼越是疲勞越要去運動呢？ / 072
chapter 3 正常飲食所必需的生活習慣
身體的“大掃除”所必需的食物 / 076
副食要考慮顔色 / 080
不小心吃多瞭該怎麼辦？ / 083
非要在外吃飯的話就去烤雞肉串店吧 / 086
洋蔥、生薑等調味料必不可少 / 089
把買水果的費用作為固定支齣 / 092
在便利店挑選能看齣原材料的食品 / 095
身體儲蓄占八成，精神儲蓄占兩成 / 098
購買食材前要先定好目標 / 102
chapter 4 食物是朋友，也是敵人
食物決定人生 / 106
吃什麼，怎麼吃 / 108
吃一個飯團 + 豬肉與隻吃一個飯團相比，哪種情況會使人發胖？ / 112
不存在吃下去就會變健康的食物 / 114
飲食決定你是否能用齣全力 / 118
冰箱也跟人類一樣會代謝 / 122
正確使用筷子的人都不會胖 / 125
讓這些食物組成半年後的自己也沒關係嗎？ / 128
用招牌菜提升人生的質量 / 131
積極的心態是由飲食和運動創造齣來的 / 134
從瞭解現在的自己開始 / 136
飲食管理與理財異麯同工 / 138
運動可以增強幸福感 / 141
身心都健康的人生就像四驅車 / 143
chapter 5 實踐！村山食堂
不費工夫的三菜一湯 村山套餐 / 148
確定每日食譜的方法 / 149
兩個品種就抵得上三菜一湯！簡單食譜 1 / 152
兩個品種就抵得上三菜一湯！簡單食譜 2 / 154
一個品種就抵得上三菜一湯！簡單食譜 1 / 156
一個品種就抵得上三菜一湯！簡單食譜 2 / 158
太纍瞭想去外邊吃的話，就先給自己做個小菜吧！ 簡單食譜 1 / 160
太纍瞭想去外邊吃的話，就先給自己做個小菜吧！ 簡單食譜 2 / 161
太纍瞭想去外邊吃的話，就先給自己做個小菜吧！ 簡單食譜 3 / 162
太纍瞭想去外邊吃的話，就先給自己做個小菜吧！ 簡單食譜 4 / 163
適閤運動前後食用 補充營養 + 不易發胖的食譜 1 / 164
適閤運動前後食用 補充營養 + 不易發胖的食譜 2 / 167
村山傢的冰箱大公開 / 168
後記 / 171
· · · · · · (收起)
讀後感
小清新封面+长长的书名很容易就能吸引到我 作者的身份是日本首位运动员膳食管理师+果蔬料理师+铁人三项选手 读起来的感觉是日本人专用的写法—— “一个理念翻来覆去地说了一本书” 最后读者终于记住了 不容易啊 啰嗦，但便于记住重点 五分之四文字，五分之一食谱 以下是要点...
評分与先生去书店看书，他看完了灿烂千阳，我翻完了这本书，听闻我看这本书，他笑惨了，说无非就是一两句的道理，不过，这么轻松一个周末下午，翻一本这样的轻松小书，也无妨乐趣，更何况，我还写了这么酷的思维导图笔记呢……
評分 評分 評分更像一个如何达到膳食平衡的经验合集，逻辑性不强，较弱。 主要讲了两点： 1. 压力、运动与食欲的关系 食欲本来是身体对缺什么的渴望。根据这种渴望，就能达到膳食平衡。但因为压力的刺激导致了食欲的紊乱。而运动这种刺激能够让食欲重回正确的轨道。文章反复在强调运动的重要...
用戶評價
一個營養師然並卵的飲食意見，冰箱建議不錯，要是我也會那樣放東西。
评分哈哈哈~ 對，肉吃多瞭胖，油脂攝入過量臉冒油。。
评分哈哈哈~ 對，肉吃多瞭胖，油脂攝入過量臉冒油。。
评分討厭覺得吃素比吃肉好的書，討厭覺得瘦比胖好的世界，討厭覺得要減肥纔能自信的觀念。
评分可以快快翻完的書，核心內容大概就是食物傳感器、去“低卡路裏至上論”、平衡膳食，可取，但完全可以裝在一篇微信公眾號文章裏。寫法不紮實，對於以谘詢為職業，並且讀慣瞭學術文章的人而言，數據和論述不夠
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