人是由60兆個細胞組成的,細胞們平均半年就要整體更新一次。製造新細胞的原料,就是吃進去的食物。不管是手、腳、骨骼、神經還是大腦,都是由食物生成的。你剛吃進去的午飯,會在半年之後製造齣你的身體。
人和人之間能力的差距其實並不大,隻不過是發揮齣來多少的差異罷瞭。吃得不同,所展現齣的能力就不同。吃什麼和怎麼吃,甚至能左右人生。
全日本取得運動員膳食管理師資格的第一人村山彩,首次揭示運動員膳食的秘密,讓普通人也能擁有運動員一樣健康的身體,隨時隨地保持最佳狀態,發揮最大能力!
村山彩
日本運動員膳食管理師第一人,同時也是果蔬料理師和鐵人三項選手。
曾經在電視颱和視頻製作公司擔任過製作人。
2010年獲得運動員膳食管理師的資格。之後就以這個身份活躍於電視、雜誌、廣播和體育比賽中,嚮人們傳授膳食管理的知識和經驗。
2012年獲得館山若潮鐵人三項比賽的冠軍,同年也齣現在70.3鐵人三項世錦賽中。
在2013年東京馬拉鬆比賽中,考察並指導瞭運動員食譜的製作。
目前緻力於開辦講座,同時也對跑步與食物的關係進行科普,處理與生活常見病相關的谘詢,並為專業的運動員和跑步愛好者進行飲食和運動指導。
小清新封面+长长的书名很容易就能吸引到我 作者的身份是日本首位运动员膳食管理师+果蔬料理师+铁人三项选手 读起来的感觉是日本人专用的写法—— “一个理念翻来覆去地说了一本书” 最后读者终于记住了 不容易啊 啰嗦,但便于记住重点 五分之四文字,五分之一食谱 以下是要点...
評分与先生去书店看书,他看完了灿烂千阳,我翻完了这本书,听闻我看这本书,他笑惨了,说无非就是一两句的道理,不过,这么轻松一个周末下午,翻一本这样的轻松小书,也无妨乐趣,更何况,我还写了这么酷的思维导图笔记呢……
評分 評分 評分更像一个如何达到膳食平衡的经验合集,逻辑性不强,较弱。 主要讲了两点: 1. 压力、运动与食欲的关系 食欲本来是身体对缺什么的渴望。根据这种渴望,就能达到膳食平衡。但因为压力的刺激导致了食欲的紊乱。而运动这种刺激能够让食欲重回正确的轨道。文章反复在强调运动的重要...
一個營養師然並卵的飲食意見,冰箱建議不錯,要是我也會那樣放東西。
评分哈哈哈~ 對,肉吃多瞭胖,油脂攝入過量臉冒油。。
评分哈哈哈~ 對,肉吃多瞭胖,油脂攝入過量臉冒油。。
评分討厭覺得吃素比吃肉好的書,討厭覺得瘦比胖好的世界,討厭覺得要減肥纔能自信的觀念。
评分可以快快翻完的書,核心內容大概就是食物傳感器、去“低卡路裏至上論”、平衡膳食,可取,但完全可以裝在一篇微信公眾號文章裏。寫法不紮實,對於以谘詢為職業,並且讀慣瞭學術文章的人而言,數據和論述不夠
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