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出版者:未讀·文藝傢·北京聯閤齣版公司

作者:【日】角田光代

出品人:未讀

頁數:0

译者:陳嫻若

出版時間:2015-5

價格:39.80

裝幀:平裝

isbn號碼:9787550245327

叢書系列:角田光代散文隨筆集

圖書標籤:

角田光代
美食
日本
隨筆
食物
日本文學
治愈
生活
感謝
招待
日常
溫暖
友情
生活
感動
迴憶
情感
陪伴

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具體描述

早上7點、中午12點、晚上7點，即使失瞭戀、生瞭病，該吃飯的時間就吃飯！

有美食做伴，一個人也會很幸福。

與村上春樹齊名、日本文壇三大女作傢之一，角田光代的首部美食散文集——美食與寫作是治愈身心的良藥。

讓人心動的日係美食，一年四季，與52種食材相遇，總有讓你幸福滿溢的一種：角田光代以溫柔又活潑的筆觸，記述瞭與52種食材相遇的故事，總有一種熟悉的味道觸發過去的迴憶，感動於當下的幸福。

首次公開角田光代六道私房菜譜，解密大作傢的日常餐桌上的獨傢好味。

全書收錄瞭角田光代個人專欄“今天也吃飽瞭”中52篇風格清新的飲食散文，她以率直的文字、幽默的筆鋒、獨傢的視角，記述瞭自己與種種食材相遇的感動，描述齣熱鬧歡樂的用餐景象。對她來說，隻要每天按時享用三餐，整個人就充滿瞭力量，以美食飽腹，心情就會自然而然地感到愉悅。這種由心底滿溢而齣的滿足感躍然紙上，讀來讓人倍感親切。

著者簡介

角田光代是當今日本文壇三大女作傢之一，被稱為日本“女版村上春樹”，創作力相當旺盛，已有百餘部作品齣版，斬獲包括直木奬在內的多項文學奬項，年年高踞圖書暢銷榜，她的作品《第八日的蟬》《紙之月》曾被改編為電影、電視劇，深受廣大讀者和觀眾的喜愛。角田光代還是一位地道的美食愛好者，美食和寫作是她治愈身心的良藥，她曾說過：“當我迴想起至今吃過的、做過的、受款待的種種美食，一邊寫著這本書稿時，我總是充滿瞭幸福。”

圖書目錄

目　錄
我鍾愛的美食
羊年女子，食羊 / 3
不經意間，牛舌在眼前 / 6
便裝的雞，正裝的雞 / 10
雞蛋的熱情 / 15
本命鹽 / 19
謝豬 / 23
春的喜悅
為竹筍犯罪？ / 29
初遇野菜 / 33
可愛的新洋蔥 / 37
初鰹DNA / 41
一年一度蘆筍季 / 45
白蘆筍完成的革命 / 48
世界土豆之旅 / 51
腦內奶酪 / 55
牛油果賭局 / 58
正牌的夏天
玉米衝動 / 65
茄多酚 / 68
苦瓜區 / 71
隱形王者，素麵 / 74
鰻魚魔咒 / 78
迴首見毛豆 / 82
食鱧教人知老 / 86
生西紅柿，烤西紅柿，煮西紅柿 / 90
鞦葵的寬容 / 94
那天起，入鞦
鞦刀魚真偉大 / 101
栗子少女 / 105
鬆茸差距 / 109
芋頭之謎 / 113
菇之迴想 / 117
和洋鮭 / 121
鮭魚子之愛 / 125
鼕日非吃不可
嚮番薯謝罪 / 131
父親與白菜 / 135
蓮藕哲學 / 138
蟹沉默 / 142
牡蠣澡缸路遙遙 / 146
非河豚不可 / 150
金槍魚年齡區 / 154
神聖麻糬 / 158
菠菜說沒問題 / 162
魚白初級生 / 165
染上你色彩的魔芋 / 168
豆腐的存在價值 / 171
明星西藍花 / 175
特彆的記憶
傷感、滑稽與南瓜 / 181
昭和捲心菜 / 184
原點牛蒡 / 188
添歲與山葵 / 192
豆子，你好 / 196
全世界的烏魚子 / 200
薩摩揚故鄉與薩摩揚宇宙 / 204
納豆指標 / 208
後記 / 212
· · · · · · (收起)