記憶的味道

記憶的味道 pdf epub mobi txt 電子書 下載2025

出版者:馬可孛羅
作者:[日] 森下典子
出品人:
頁數:176
译者:羊恩媺
出版時間:2013-4
價格:NT$280
裝幀:平裝
isbn號碼:9789866319730
叢書系列:
圖書標籤:
  • 森下典子
  • 食物
  • 日本
  • 美食
  • 飲食文化
  • 散文
  • 隨筆
  • 飲食
  • 記憶
  • 味道
  • 童年
  • 情感
  • 生活
  • 迴憶
  • 情感散文
  • 溫暖
  • 懷舊
  • 生活氣息
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具體描述

內附彩色插圖。

懷舊味十足的料理介紹。

記憶猶新的散文記事搭配20幅以上彩圖,呈上一道散發食物香氣的小品。

好吃,為什麼會和笑中帶淚的感覺同時齣現呢……

吃一口就會迴想起生命中的過往歲月,

以及那些隨著世代更迭的美味記憶,敬請品嚐。

記憶猶新的散文記事搭配20幅以上彩圖,呈上一道散發食物香氣的小品。

記得以前吃過的味道,所以纔會瘋狂的妄想再次品嘗。

一段市井小民的平價幸福、充滿食物香氣的記憶……

有沒有曾經吃某一道菜的時候,突然想起傢人?

有沒有曾經在路邊聞到某種食物的氣味時,想到學生時期的死黨?

有沒有看到某樣零食,就想起兒時的點點滴滴?

作者寫齣為人熟知的零食、甜點、醬料、食物,總共二十一道,每一道都充滿著個人濃厚、迴味無窮的記憶。這些記憶中的味道載滿瞭對人事物的無盡懷念,從可果美番茄醬、蛋包飯、長崎蜂蜜蛋糕、佛濛特咖哩塊、泡麵、水羊羹等等,信手拈來隨處可見的食物,其實都蘊含著成長的迴憶、人生道路上深刻的印記。

我們透過作者筆下繾綣溫柔的文字與樸拙可喜的插圖,找到一種對食物的眷戀,以及重新掘齣藏在心裡一角的濃烈情感,無論隻是保持著懷舊的心情或單純喜愛這樣質樸動人的文字,跟著作者與食物,讓我們穿梭過去,重新品嘗那份深藏已久的感動……

著者簡介

森下典子

散文作傢,一九五六年生於神奈川縣橫濱市,畢業於日本女子大學國文科畢業。在大學期間就是《週刊朝日》「事件園地」的專欄記者,並以「典奴」之姿博得廣大人氣,一九八七年齣版瞭集結採訪經驗的作品《典奴溫度計》(角川文庫),其後又齣版瞭《狄塞德裏奧》(集英社)等作品,以毫不矯飾的視線描述和輕鬆的文體大受歡迎。目前仍持續活躍於報導文學、散文領域。二○○二年齣版瞭描寫透過泡茶得到的「發現」散文《日日是好日》(繁體中文版書名《茶道帶來的十五種幸福》,二○一二年由橡實文化齣版),一舉成為暢銷書。現居橫濱。

圖書目錄

前言
蛋包飯世代
鹹魚乾和班德拉斯
我人生中的劄幌一番味噌拉麵
沉溺在長崎蜂蜜蛋糕中
給我狗頭牌豬排醬!
奪人心魂的邊邊
愛神水羊羹
咖哩進化論
父親和舟和的地瓜羊羹
栗子饅頭的喜悅
星期天早上來的貴客
深夜的兵衛碗麵
漆黑的傳統
黃色的初戀
茄子的微妙之處
七歲的拿手料理
鯛魚燒的邊緣
咖哩麵包的餘白
悲情紅豆飯
幸福的燒賣便當
全世界最好吃的東西
後記
· · · · · · (收起)

讀後感

評分

在每个人的味蕾里一定都会有至少一道难忘的味道,无论岁月如何变迁,住所如何改变,那记忆中的味道是永远无法磨灭的,只会愈来愈浓、愈发想念,仿佛魔咒一般控制着你的每一根味觉神经,无法自拔。 《日日是好日》的作者森下典子的作者最新力作《亲爱的食物》讲述了她对味道的...

評分

在人人自称吃货的时代,食物似乎成了朋友圈炫耀的资本,探店,瞎吃的我们也许早已经忘了每一份食物承载的都不止是味道,还有背后的深情。 去年大热的《深夜食堂》,加上认识了一个视日料如命的“孤独美食家”朋友。我也开始关注日料,但也仅限于吃吃寿司和拉面。 日餐的简洁精...  

評分

长大成人后,我可以自由地吃所有想吃的东西。然而我却发觉,再也没有什么想吃的食物,能让我像当年一样,倾尽一切想象力了。 “哦,你也到了懂得烤茄子好吃的年龄了呢。“ 在别人眼里习以为常的食物,可在典子的笔下却那么生动鲜活。书中一共有21道昭和年代的平民美食。在典子...  

評分

毕竟,那些从唇齿间跃过的美味食物,或许在某一刻打动了味蕾,却不免有过眼云烟之感。只有与重要的人、重要的事联系起来,美食才能超越果腹、温饱的境界,成为人类情感的一部分,值得细细回味,细细回忆。 在森下典子笔下,平凡的食物不是炫耀之物,也不是符号化或者阶级性的东...  

評分

在人人自称吃货的时代,食物似乎成了朋友圈炫耀的资本,探店,瞎吃的我们也许早已经忘了每一份食物承载的都不止是味道,还有背后的深情。 去年大热的《深夜食堂》,加上认识了一个视日料如命的“孤独美食家”朋友。我也开始关注日料,但也仅限于吃吃寿司和拉面。 日餐的简洁精...  

用戶評價

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總有一種食物能花光我所有的想象力。

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讀起來就覺得很好吃的樣子。

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讀起來就覺得很好吃的樣子。

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雖然寫的是食物,但像標題所講的,寫的主要還是作者關於童年時的迴憶,在我們現在看來並不怎麼起眼跟美味的東西,與作者渡過同一年代的人可能會比較有感觸,但作為國傢跟年代都有差的我看起就隔得比較遠。當然作者的文筆還是可以的,要通過她的文字代入想象也不難

评分

舒舒服服的文字,簡簡單單的日本食物,記憶中的味道,有時光、有成長。

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