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半年前的食物塑造了今天的你

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〔日〕村山彩
北京联合出版公司
未读
杨林蔚
2015-5
192
39.80元
平装
9787550251410

图书标签: 健康  营养均衡  日本  爱生活  生活  自我完善  饮食  好书,值得一读   


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发表于2025-02-22

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图书描述

人是由60兆个细胞组成的,细胞们平均半年就要整体更新一次。制造新细胞的原料,就是吃进去的食物。不管是手、脚、骨骼、神经还是大脑,都是由食物生成的。你刚吃进去的午饭,会在半年之后制造出你的身体。

人和人之间能力的差距其实并不大,只不过是发挥出来多少的差异罢了。吃得不同,所展现出的能力就不同。吃什么和怎么吃,甚至能左右人生。

全日本取得运动员膳食管理师资格的第一人村山彩,首次揭示运动员膳食的秘密,让普通人也能拥有运动员一样健康的身体,随时随地保持最佳状态,发挥最大能力!

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著者简介

村山彩

日本运动员膳食管理师第一人,同时也是果蔬料理师和铁人三项选手。

曾经在电视台和视频制作公司担任过制作人。

2010年获得运动员膳食管理师的资格。之后就以这个身份活跃于电视、杂志、广播和体育比赛中,向人们传授膳食管理的知识和经验。

2012年获得馆山若潮铁人三项比赛的冠军,同年也出现在70.3铁人三项世锦赛中。

在2013年东京马拉松比赛中,考察并指导了运动员食谱的制作。

目前致力于开办讲座,同时也对跑步与食物的关系进行科普,处理与生活常见病相关的咨询,并为专业的运动员和跑步爱好者进行饮食和运动指导。


图书目录


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用户评价

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运动20分钟,以及48小时调整饮食法,这两件事还是有用的~剩下的就很多废话了……

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书名就是很好的警示,要学会拥有“正确的食欲”

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#2015092

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可以快快翻完的书,核心内容大概就是食物传感器、去“低卡路里至上论”、平衡膳食,可取,但完全可以装在一篇微信公众号文章里。写法不扎实,对于以咨询为职业,并且读惯了学术文章的人而言,数据和论述不够

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虽然说的一些道理平时也都看到过,不过系统的读来还是觉得有必要。一周膳食平衡法,升糖指数选择食物,光选择热量低的食物并不能减肥之类的。不过依旧是在结合到现实中操作才行,道理懂的再多,继续吃垃圾食品可不行。

读后感

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生命的“传感器” 文/唐斯婷 我相信不管发生什么事情,我都可以“重启”一遍。这里说的自信,并不是觉得自己做什么都能成功,而是相信自己就算失败了,也能重头再来。——村山彩 三个月来,经常会到健身房跑上二十分钟左右,开始对身体反应有了想了解的兴趣,《半年前的食物塑...  

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昨天晚上,把《半年前的食物造就了今天的你》看完了。文字不多,但看完后,对吃这件人生大事还是有了不少启发。 吃这件事真的很重要,没有食物,人根本活不下来。人要有食物才得以生存。但是,人类活到今天,已经不再是仅把肚子填饱这么简单了,还要吃得好,吃得精,只有这样...  

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生命的“传感器” 文/唐斯婷 我相信不管发生什么事情,我都可以“重启”一遍。这里说的自信,并不是觉得自己做什么都能成功,而是相信自己就算失败了,也能重头再来。——村山彩 三个月来,经常会到健身房跑上二十分钟左右,开始对身体反应有了想了解的兴趣,《半年前的食物塑...  

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