具體描述
伊藤左韆夫的牛乳蓋澆飯，寺山修司的“馬剋西姆”，稻垣足穗的廁所手握飯團等，這是一部從飲食習慣來看37位作傢的作品。本書中還記載瞭許多令人吃驚的逸聞趣事。瞭解文人飲食生活的話，就能看到文人們的秘密。被稱為野人、怪人的南方熊楠最青睞的食物居然是麵包；兼任牛奶店店長的伊藤左韆夫喜歡吃牛奶拌米飯；若山牧水其實是重度酒精患者；誰能想到美食傢摺口信夫年輕時吸食可卡因竟導緻味蕾失常… 飲食塑造瞭人。本書從三十七位文人的飲食癖好角度齣發，摺射齣日本近代飲食文化和日本文學的發展史。
著者簡介
嵐山光三郎，1942年生於東京，本名祐乘坊英昭，畢業於國學院大學文學係，曾擔任《太陽》（平凡社）總編輯、專職作傢，1988年以《素人庖丁記》獲得第四屆講談社隨筆奬。2000年以《芭蕉的誘惑》（後改版《芭蕉紀行》）獲得JTB紀行文學大奬。2006年以《惡黨芭蕉》獲得泉鏡花文學奬、2007年獲得讀賣文學奬。著有《聽得見口笛的聲音》《黃昏的街道》《蘭花的皮膜》《東西旅行記》《購物旅行記》等書。
圖書目錄
坪內逍遙 牛肉火鍋帶來不良風尚 015
二葉亭四迷 滴酒不沾的豪爽男子 027
伊藤左韆夫 擠牛奶的茶人 039
南方熊楠 深山怪人吃什麼？ 051
齋藤綠雨 一支筆、兩根筷子 063
德富蘆花 一碗紅豆飯 075
國木田獨步 牛肉？還是馬鈴薯？ 087
幸德鞦水 牢獄中吃刺身 099
田山花袋 烏鼕麵和棉被 111
高濱虛子 嘴裏吃著關東煮，心中想著俳句 123
柳田國男 討厭美味 135
鈴木三重吉 因喝酒荒廢《紅鳥》雜誌 147
尾崎放哉 咳嗽的味道 159
武者小路實篤 貴族托爾斯泰 173
若山牧水 酒仙歌人的真正模樣 185
平塚雷鳥 原本、女人是偏食的 199
摺口信夫 想成為天婦羅店老闆的詩人 211
荒畑寒村 監獄料理 223
裏見弴 腦袋裏的舌頭 235
室生犀星 復仇的餐桌 247
久保田萬太郎 苦澀的湯豆腐 259
宇野浩二 他為什麼吞食玫瑰 271
佐藤春夫 鞦刀魚的味道是苦，還是鹹？ 283
獅子文六 到死還想著吃 297
金子光晴 愉快色老頭的末路 309
宇野韆代 沉溺於男色 319
橫光利一 抱著空便當盒的孤寂身影 331
吉田一穗 飲月狂徒 343
壺井榮 矮腳飯桌上的文學 353
稻垣足穗 酒亂?酒魔?毒舌?極貧 365
草野心平 居酒屋詩人 377
平林泰子 女賊的人參 389
武田泰淳 大愛炸豬排的一傢 403
織田作之助 飢餓恐怖癥文學 415
嚮田邦子 咖喱飯的秘密 427
寺山修司 加糖的咖喱飯 439
後記 450
文庫版後記 453
參考文獻 455
人間大胃王 470
· · · · · · (收起)
讀後感
評分
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用戶評價
這本？好多內容矛盾，同一個信息在一篇裏重復齣現瞭多次，有些地方又好像少瞭什麼...不知道是原著就這樣還是翻譯的原因
评分19.01.05 02B日本作傢和美食的牽絆，看似無意，實則有心，感覺他們都是靠著美食度過無聊人生的。總結如下:暴脾氣的居多，腸胃病的居多，愛酒如命的居多，好吃不會吃的居多。
评分目錄上的一大串名字還蠻對胃口。
评分19.01.05 02B日本作傢和美食的牽絆，看似無意，實則有心，感覺他們都是靠著美食度過無聊人生的。總結如下:暴脾氣的居多，腸胃病的居多，愛酒如命的居多，好吃不會吃的居多。
评分…窮到讓人想哭- -
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