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看完就對土豆垂涎三尺瞭。。。。

馬鈴薯，看起來笨笨的食物，在一開始受人歧視，連下層階級的人都不願意食用，一步步卻逐漸改變著西方世界的曆史，哈，奇妙吧，想知道究竟麼？作者用幽默的語調給我們講一段馬鈴薯與西方世界曆史間奇妙的故事。有意思呢！

看完就對土豆垂涎三尺瞭。。。。

a good book for leisure reading.

與番茄是一個係列的，但可能是因為作者的背景不同，兩本書風格相去甚遠。這本書無論係統性和豐富性都遠遠勝過番茄。作者以馬鈴薯齣發，講述瞭兩個多世紀以來愛爾蘭、英格蘭、法國、美國四個國傢的農業、工業、政治、人文、醫學等方麵的發展與變遷。

爱尔兰有一句谚语是这么说的：“穷人的餐点——除了小马铃薯就是大马铃薯。”从来没有一个欧洲国家像18、19世纪的爱尔兰那样依赖马铃薯，也从来没有一个国家像爱尔兰那样因马铃薯歉收而引起了空前的大饥荒。上百万人死亡，而更多的人不得不移民到美国和加拿大，美国的...

爱尔兰有一句谚语是这么说的：“穷人的餐点——除了小马铃薯就是大马铃薯。”从来没有一个欧洲国家像18、19世纪的爱尔兰那样依赖马铃薯，也从来没有一个国家像爱尔兰那样因马铃薯歉收而引起了空前的大饥荒。上百万人死亡，而更多的人不得不移民到美国和加拿大，美国的...

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爱尔兰有一句谚语是这么说的：“穷人的餐点——除了小马铃薯就是大马铃薯。”从来没有一个欧洲国家像18、19世纪的爱尔兰那样依赖马铃薯，也从来没有一个国家像爱尔兰那样因马铃薯歉收而引起了空前的大饥荒。上百万人死亡，而更多的人不得不移民到美国和加拿大，美国的...