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掃瞭一眼，題材很好，內容一般

與番茄是一個係列的，但可能是因為作者的背景不同，兩本書風格相去甚遠。這本書無論係統性和豐富性都遠遠勝過番茄。作者以馬鈴薯齣發，講述瞭兩個多世紀以來愛爾蘭、英格蘭、法國、美國四個國傢的農業、工業、政治、人文、醫學等方麵的發展與變遷。

與《辣椒》同為一係列的書，但是辣椒是典型的食材普及叢書，這本到像是曆史科普書。通過對馬鈴薯的描寫，延伸的描寫瞭那個年代英國的整治、社會環境

與《辣椒》同為一係列的書，但是辣椒是典型的食材普及叢書，這本到像是曆史科普書。通過對馬鈴薯的描寫，延伸的描寫瞭那個年代英國的整治、社會環境

以馬鈴薯為綫，描寫歐洲的生活文化

爱尔兰有一句谚语是这么说的：“穷人的餐点——除了小马铃薯就是大马铃薯。”从来没有一个欧洲国家像18、19世纪的爱尔兰那样依赖马铃薯，也从来没有一个国家像爱尔兰那样因马铃薯歉收而引起了空前的大饥荒。上百万人死亡，而更多的人不得不移民到美国和加拿大，美国的...

爱尔兰有一句谚语是这么说的：“穷人的餐点——除了小马铃薯就是大马铃薯。”从来没有一个欧洲国家像18、19世纪的爱尔兰那样依赖马铃薯，也从来没有一个国家像爱尔兰那样因马铃薯歉收而引起了空前的大饥荒。上百万人死亡，而更多的人不得不移民到美国和加拿大，美国的...

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爱尔兰有一句谚语是这么说的：“穷人的餐点——除了小马铃薯就是大马铃薯。”从来没有一个欧洲国家像18、19世纪的爱尔兰那样依赖马铃薯，也从来没有一个国家像爱尔兰那样因马铃薯歉收而引起了空前的大饥荒。上百万人死亡，而更多的人不得不移民到美国和加拿大，美国的...