图书标签: 香料  香草  美食  烹饪  香文化  饮食  食物  植物   

喜欢 香草香料鉴赏手册 的读者还喜欢

• 
  香料之王 pdf epub mobi txt 电子书 下载
• 
  風味聖經 pdf epub mobi txt 电子书 下载
• 
  辣椒 pdf epub mobi txt 电子书 下载
• 
  咖啡鉴赏手册 pdf epub mobi txt 电子书 下载
• 
  香草花园 pdf epub mobi txt 电子书 下载
• 
  食材 pdf epub mobi txt 电子书 下载
• 
  食物信息图 pdf epub mobi txt 电子书 下载
• 
  食物與廚藝 pdf epub mobi txt 电子书 下载
• 
  食物与厨艺 pdf epub mobi txt 电子书 下载
• 
  法國乳酪完全指南 pdf epub mobi txt 电子书 下载

好想种

集合香草历史文化和菜肴，看着让人赏心悦目的香草图鉴

香草香料图鉴！很实用，有五香粉的配方！

难得见到一本把香草和香料并列描述的书，文字简洁没有废话，插图鲜艳丰富，标注了各类香草香料的由来、特性和可食用部分，很多还写了对应的食物做法，作者很认真的提醒了孕妇禁食和配料可供几人份。

属于一本看了之后能够辨认出事物的入门书籍，书中图片清晰，但对香草香料的介绍不够详细。如果想详细地了解还是需要看一些多带文字的介绍性书籍。

硬壳封皮，32开的铜版纸，摸上去很有质感，配图简洁大方，色彩鲜明。一共分为香草香料两部分，按前言所述，香草香料分类上虽有一些重叠，但基本定义上，香草是“植株的绿色部分（叶子和/茎）可用于食品调味的植物”。香料是“植株的干制部分，包括果实、种子、根、树皮、根...

硬壳封皮，32开的铜版纸，摸上去很有质感，配图简洁大方，色彩鲜明。一共分为香草香料两部分，按前言所述，香草香料分类上虽有一些重叠，但基本定义上，香草是“植株的绿色部分（叶子和/茎）可用于食品调味的植物”。香料是“植株的干制部分，包括果实、种子、根、树皮、根...

硬壳封皮，32开的铜版纸，摸上去很有质感，配图简洁大方，色彩鲜明。一共分为香草香料两部分，按前言所述，香草香料分类上虽有一些重叠，但基本定义上，香草是“植株的绿色部分（叶子和/茎）可用于食品调味的植物”。香料是“植株的干制部分，包括果实、种子、根、树皮、根...

硬壳封皮，32开的铜版纸，摸上去很有质感，配图简洁大方，色彩鲜明。一共分为香草香料两部分，按前言所述，香草香料分类上虽有一些重叠，但基本定义上，香草是“植株的绿色部分（叶子和/茎）可用于食品调味的植物”。香料是“植株的干制部分，包括果实、种子、根、树皮、根...

硬壳封皮，32开的铜版纸，摸上去很有质感，配图简洁大方，色彩鲜明。一共分为香草香料两部分，按前言所述，香草香料分类上虽有一些重叠，但基本定义上，香草是“植株的绿色部分（叶子和/茎）可用于食品调味的植物”。香料是“植株的干制部分，包括果实、种子、根、树皮、根...