具体描述
大多数人都将食物过敏视为一种玩笑，或是不想做某件事的托词和借口。事实上，这种“疾病”会对人造成严重的影响。如果一个人被诊断为食物过敏，那么他在今后生活中吃每一口食物时都要特别小心。在20世纪的大部分时间里，食物过敏学要么被当成时尚，要么被看作垃圾学问。虽然很多临床医生认为某些食物会引起身体的慢性反应，但一些人仍坚持认为过敏症只是心理问题。
本书从侦破一场“花生引发的血案”开始，追溯了过敏在社会大众、医学领域引发的争议，及其对公共卫生、制药化工、食品生产、市场消费的影响。作者以患者为中心视角，探索的问题涉及政治、经济、医疗、科技领域，阐明了社会和疾病、自然、医学知识之间的矛盾关系，巧妙地引导读者穿越重重雷区，用理性客观的态度看待食物过敏问题。
作者简介
马修·史密斯（Matthew Smith），2011年于埃克塞特大学医学史中心取得博士学位，任英国思克莱德大学卫生和医疗保健社会史研究中心高级讲师，其教学研究领域主要为医学史、变态反应免疫学和食物与营养学。现为该中心副主任、历史研究中心主任、人文学院副院，2015年被英国广播公司（BBC）推选为“新生代思想家”（New Generation Thinker）。作品有《食品添加剂和范戈尔德饮食法》（Food Additives and the Feingold Diet）、《多动症的历史》（Hyperactive: The Controversial History of ADHD）等。
目录信息
导火线：演唱会上的“花生禁令” 1
“我闻了你的花生，死掉怎么办？” 3
了解食物过敏 8
奇妙的食物过敏史 11
综述 17
第一章 食物过敏前传
食物过敏的“史前时期” 22
对食物过敏的回顾式诊断 26
古人对食物的奇怪反应 28
特异性反应与饮食 37
偏头痛 41
哮喘 47
皮肤病 51
第二章 食物扮演的角色
食物过敏的定义 60
致敏反应与“体液的人格性” 66
过敏：任何形式的变化了的生物反应 71
疾病中的食物因素 81
第三章 最奇怪的病症
这可不能吃！ 92
皮肤测试是否有用？ 99
饮食排除法与其他诊断方案 108
理解力强、配合度高的患者 117
食物过敏的覆盖范围 125
第四章 危险品？食品？
是环境疾病还是心理问题？ 133
匪夷所思的神经风暴 139
人类生态学与化学环境 149
我们摄取的污染物 160
皆为心理作用 165
第五章 免疫学的重大事件？
免疫球蛋白E 的发现 174
从实验到临床 180
肿瘤和绦虫 188
临床中的免疫球蛋白E 191
除了免疫球蛋白E 之外，除了过敏之外 199
第六章 花生问题
花生引发的血案 216
走近花生 221
攻击力强大的花生 227
影响力强大的家长 233
食物过敏网、过敏医生与食品行业 236
向花生宣战 243
为什么是花生？ 251
结论 260
致谢 265
参考文献 267
· · · · · · (收起)
读后感
怎么说呢，读之前看到书名就已经被吸引了，当时的期许更多的是了解不一样有趣的东西，可能自己也是一个过敏患者，所以对这本书就天然有好感。 可是读完之后发现书名不符内容，这才细看英文的书名，叫Another person's poison-A History of Food Allergy,显然英文名是过敏的历史...
评分怎么说呢，读之前看到书名就已经被吸引了，当时的期许更多的是了解不一样有趣的东西，可能自己也是一个过敏患者，所以对这本书就天然有好感。 可是读完之后发现书名不符内容，这才细看英文的书名，叫Another person's poison-A History of Food Allergy,显然英文名是过敏的历史...
评分怎么说呢，读之前看到书名就已经被吸引了，当时的期许更多的是了解不一样有趣的东西，可能自己也是一个过敏患者，所以对这本书就天然有好感。 可是读完之后发现书名不符内容，这才细看英文的书名，叫Another person's poison-A History of Food Allergy,显然英文名是过敏的历史...
评分怎么说呢，读之前看到书名就已经被吸引了，当时的期许更多的是了解不一样有趣的东西，可能自己也是一个过敏患者，所以对这本书就天然有好感。 可是读完之后发现书名不符内容，这才细看英文的书名，叫Another person's poison-A History of Food Allergy,显然英文名是过敏的历史...
评分怎么说呢，读之前看到书名就已经被吸引了，当时的期许更多的是了解不一样有趣的东西，可能自己也是一个过敏患者，所以对这本书就天然有好感。 可是读完之后发现书名不符内容，这才细看英文的书名，叫Another person's poison-A History of Food Allergy,显然英文名是过敏的历史...
用户评价
干货真得不多，虽然书名是过敏的历史，但是也不能真地只讲过敏这个医学概念的历史沿革吧，对过敏患者实在帮助不大！
评分混乱不堪
评分西方医学最初将过敏视为精神疾病，像医学领域的“继子”，被嘲笑被忽视，更有医生给婴儿注射鸡蛋提取物造成婴儿停止呼吸的皮试法。作为过敏体质者看此书还是找不到答案，过敏真的太神秘了。
评分科普的内容不太多，很多都是一些美国的医疗机构设置和行政管理方面的事情。用得上的东西很少。
评分标题翻译挺妙，内容可真是枯燥。是不是没注意历史这个词，真的就是过敏这个词的定义在欧美国家是怎么演变的，并没有想象中的各种通过稀奇古怪案例进一步解释说明诱发机理什么的内容。所以满篇都是各种砖家的各种理论观点的罗列。总之是个不怎么有趣的科普。
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