收山 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024


收山

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常小琥
2022-1-31
320
0
平裝
9787569936032

圖書標籤:  


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发表于2024-11-22

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圖書描述

《收山》起筆於上世紀七十年代末,將老北京飯莊的景象寄於北京萬唐居三代廚師的人生沉浮,書寫瞭一段氤氳著飯菜香的時代悲歡。

在快速發展的時代浪潮下,幾輩傳統技藝人的輝煌與凋零,承襲與斷裂,固守與退讓次第上演;正如萬唐居宮廷烤鴨的傳承,在大時代的裹挾中輾轉曆練,且進且退,最終塵埃落定。

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著者簡介

常小琥:

北京作傢。曾獲第十一屆《上海文學》中篇小說奬、第四屆“華文世界電影小說奬”首奬、第五屆“華語青年作傢奬”、第三屆“紫金·人民文學之星”小說奬、《北京文學》2019年度優秀作品奬。

齣版小說作品《琴腔》《收山》等。


圖書目錄


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用戶評價

評分

好久沒有讀這麼“過時”的作品瞭, 莫名有些心酸。那份手藝人的傳承,匠人的講究,夾雜著尊師重道的古闆,在這個時代,顯得如此另類。從文字到故事,透露齣的雕刻,隻能在故紙堆裏留下烤鴨的魂,就像我們傢那麼愛吃烤鴨,卻也是從來沒吃過“120天齣欄”的鴨子。很多時候,我們早已認清,時代洪流必將淹沒那些“不閤時宜”的執著。

評分

封麵的烤鴨金燦燦的,讓人特彆想嘗嘗正宗的萬唐居宮廷烤鴨。人與人之間的牽掛與寄托,竟如此動人,師徒情、同門情、愛情,情和債交纏不清,作者很會講故事。語言很有地域特色,尤其是方言和餐飲話術。

評分

傳承很難,到最後,屠師傅真的老瞭,心也老瞭。

評分

京味小說,寫烤鴨的。在北京的那幾年,吃過瞭許多傢的烤鴨,各有特色。這本書不能錯過。

評分

京味小說,寫烤鴨的。在北京的那幾年,吃過瞭許多傢的烤鴨,各有特色。這本書不能錯過。

讀後感

評分

相声人高晓攀的《梨之园》呼吁传统艺术文化消逝与传承,小品中的京剧、快板、京东大鼓三位老艺术家为了传统艺术的传承一直“折磨”高晓攀,同时为观众呈现着传统艺术的魅力,而《收山》正如《梨之园》,书中为我们展示着一个传统厨艺慢慢地消失,同时也看到了一个国家的改革发...  

評分

写一写《收山》这本书背后的故事 这篇编辑手记憋很久了。第一次和常小琥(《收山》作者)聊完就想写,有大半年了。 主要顾忌朋友间聊天的内容公之于众,龌龊又不厚道。可和这本小说一起说,故事也挺有意思。感觉就像看过当年cgx艳照门一样,心里暗爽又心照不宣。 以前有前辈说...  

評分

人与人自己,总是处于激烈而微妙的博弈之中。一方面,人在世界上的作为,是要奋力证明自己的力量与存在的;但另一方面,“人造物”的入侵,却在努力消解人的价值与意义。人制造狂热,来蒙蔽人性与理智;而人制造的机器,则是在实物领域对人自己的驱逐——在所有制造里,复制...  

評分

写一写《收山》这本书背后的故事 这篇编辑手记憋很久了。第一次和常小琥(《收山》作者)聊完就想写,有大半年了。 主要顾忌朋友间聊天的内容公之于众,龌龊又不厚道。可和这本小说一起说,故事也挺有意思。感觉就像看过当年cgx艳照门一样,心里暗爽又心照不宣。 以前有前辈说...  

評分

文/夏丽柠 《管子》说,“士农工商四民者,国之石民也”。“工”,即指工匠、手艺人。纵观中国文学,不乏写“手艺人”的小说。汪曾褀的《大淖记事》里的锡匠;王安忆的《骄傲的皮匠》里的皮匠,都活灵活现地展现在读者眼前。 可随着时代进步,手艺却在渐渐消失,手艺人也逐渐...  

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