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休憩108th，万勿将此书做菜谱，实为结合生活情调，传统文化与花卉美食于一体的出色文化散文。更加别对引花入食这种行为加以牛嚼牡丹的判断，我们从“朝饮木兰之坠露兮，夕餐秋菊之落英”的屈原开始已经吃了几千年，花作为生活中之情趣，可玩可赏自然亦可嗅可食，个人感觉这不但为饮食平生一种格调，更是可以有增添些许清隽之气的期待。何妨烂煮春风，夏雨为羹，碎添秋云，直贮至冬，观雪时食之。如腹中可存万卷书，又何辞含英咀华肚装芳蕊，待得个艳阳天，晒晒肚里万卷书，外加鲜花璀璨？作者是有才学有文笔会吃会玩有行动力会享受生活的吃货，这样的人写的文章，怎么会难看呢？

主题蛮有意思，像是明代小品文闲适讲究的腔调。一点点看，和着四季找到各种植物才是趣味。在城市，一口气看完有点无聊，大抵不过煎来吃，炸着吃，熏着喝等，又没的办法尝试几乎没了趣味。

吃花真是一个别致的体验

用花卉做美食，想想都雅致，读明清小说，见过菊花火锅，以为是小说家杜撰，像黄蓉做的菜肴，真想不到有一天居然能看到这样一本美食文，最妙的，则是可以跟着文中的一道道佳肴去复制，也将花卉美食带入生活。蓝紫的文字，也是美的，与这美味佳肴相互映衬

配图太糊

以花入撰，色丽味美，历史悠久，鲜花既能为食物增色，又能为食物提味，也能成为色香味俱全、赏心悦目的美食，亦为养生之佳品。古人云：“花开则赏之，花落则食之，勿使有丝毫损废”，从中可见爱花之切，惜花之情，遂以花入馔，食之雅趣。以花入馔，方知草木之芳，用心感知，终...  

文图 / 左叔 在吃这个问题上，我一直比较“谨慎”且“传统”，没有那股子“孜孜以求”的劲头，所以总觉得“吃花”这样的举动多少有点“偏狭”和“刁钻”。况且过了三十岁之后，少年长身体时常有的“饥饿感”消失不见了，每餐”碳水“降至两汤匙米饭或者差不多等量的其他主食，...  

四年前，我出版了讲怎么以花为食的书《花为馔》，写日常饮食中，花是极常见的食材，像做打卤面必需的黄花菜，像可代茶饮的金银花，像涮羊肉的配料韭菜花，像酿肉煎制的南瓜花等，至于茉莉花茶、玫瑰花酱、洛神花饮、糖桂花蜜等，已经不觉得这是奇巧的花馔，它们是和开门七件事...  

说起吃，个人认为中国人排第二就没人敢排第一。什么水里游的，土里种的，地上跑的，天上飞的，无一不吃，无一不美味。就连那在美国、英国等外国泛滥成灾的龙虾，都被制作成了美味，什么红烧的、清蒸的、蒜香的等等，堪称夜宵霸主，配上啤酒，吃去了满身疲惫，一个字——爽！ 而...