圖書標籤: 美食  菜譜  傢常菜  廚藝  烹飪  吃貨  生活  好書，值得一讀   

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實用性、適用性、食用性、使用性……兼備的廚神必備教科書。

我枯瞭……為什麼我總是在晚上的時候看這種美食類的……於是我就在我的正常晚餐：水果撈之外 又吃瞭一個手抓餅(ಥ_ಥ)暴風哭泣嚶嚶嚶 （啊，手抓餅真好吃，這本書真好看～

書中從備料開始介紹，各種調味品的用量也給的十分精確，具體操作過程中有哪些需要注意的地方，作者也都一一畫綫備注，每道菜還很貼心的給配瞭二維碼，可以找來相應的視頻畫麵指導我們做菜。既有文字教學，又可以通過視頻看製作過程中菜的品相對比來調整自己的火候步驟等等，非常便利。

實用性、適用性、食用性、使用性……兼備的廚神必備教科書。

贊 贊 贊 這本書的視頻讓我真真正正的想要動手做菜瞭，視頻拍的是真的好，各種慢動作，還配上很優美的背景音樂，看著做起來好簡單，還學到瞭好多廚房的知識，簡直瞭！

我不喜欢做饭，也不喜欢洗碗。当有了小朋友之后，一切都改变了。每天想给他做不一样的菜，让她吃的开心，还要有营养搭配均衡。之前很少进厨房，当然做菜肯定也不好吃。开始都是被嫌弃的料，为了给家人一个好吃的饭菜，平时看看书籍和下厨房练习练习菜色。能做出好吃的饭菜，也...  

食谱，以往都是按部就班，格式套路。食材、用料、火候就会是大火、小火，调料就是多少多少克，多少年前看到这种食谱教材，觉得很是无奈，是厨师们害怕偷师学艺？还是讲课就是这个样子？那些格式性千篇一律的内容也很容易让人兴趣索然，多少克多少火也很难掌握，所以类似食谱就...