圖書標籤: 日本  美食  榖口治郎  平鬆洋子  飲食  吃  *北京·人民文學齣版社*  未知   

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最初吸引我的其實是封麵上的人物，畫作者是孤獨的美食傢那主，但是故事卻不同風格，作者為瞭口吃的，跋山涉水，這也是一種活法。真讓人羨慕！

想吃肉瞭，其他沒瞭。

可以對著找店吃

1967#“下町”譯成“下鄉”這個不提。為什麼“鮟鱇”要譯成“老頭魚”呢，不是該用學名嗎？不過有些地方還是寫得蠻吸引的（除瞭生的那些，實在是不行），想吃（擦口水）。我倒是嫌人情灑得太多瞭。

雖然讀第一本時覺得精神渙散，作者也不過隻是單純描寫美食而已，但不知為何還是忍不住讀瞭另一本。這一本挖掘美食所傳遞的人情、人文較多，比較耐看。反過來想單純描寫美食又有什麼不好呢？我覺得本書的譯者很有水準，文字精簡而柔和，很好地呈現瞭作者娓娓道來的舒緩風格。這兩冊書文字雖然疏散，但能讓我內心感到安寜～

文字出人意料的好，在对各地美食执着的同时，还引入了一种旅途的思绪感，历史和怀旧，料理人的经历和情感传承等等，充满了浓郁的人文气息。谷口治郎的插画无疑更是锦上添花之笔。 平松老师似乎很喜欢北方的美食，从开篇北海道带广的猪肉料理开始，又经历了秋老虎之年秋刀鱼短缺...

文字出人意料的好，在对各地美食执着的同时，还引入了一种旅途的思绪感，历史和怀旧，料理人的经历和情感传承等等，充满了浓郁的人文气息。谷口治郎的插画无疑更是锦上添花之笔。 平松老师似乎很喜欢北方的美食，从开篇北海道带广的猪肉料理开始，又经历了秋老虎之年秋刀鱼短缺...

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