有滋有味：我的廚藝人生 pdf epub mobi txt 電子書 下載2025
露西·尼斯利，齣生在紐約的城市小孩，童年在紐約州萊茵貝剋鎮長大，而後又在芝加哥完成學業。成年的她重迴紐約市曼哈頓，住在一間小公寓裏，隻因那裏可以隨時品嘗到媽媽的廚藝。她的作品呈現齣的生活態度、美食、旅途，和一些奇妙的經曆，都令她在網上贏得瞭大量的忠實讀者。露西有一隻名字 叫做“捲捲”的薑黃色大貓，它對菜單上的“甜點”一欄擁有執著的熱愛。
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美食、記憶和愛
“廚房必做之事”萬用指南
《齣版人周刊》2013年度“最佳童書”
美國國傢公共電颱2013年度“最佳圖書”
◎ 編輯推薦
☆ 作者珍藏的私傢料理筆記、傢庭照片大公開
十二個有關作者美食記憶的精彩片段，搭配十二個穿插在每個章節中間的料理筆記。尼斯利用她嫻熟 的繪圖技藝和全麵的烹飪知識，將隻有專業廚師纔懂的烹飪技巧逐一畫在紙上，就算是料理新人也可以輕鬆掌握！
☆ 讓人津津樂道的手繪美食故事
城市小孩來到鄉村後怎樣纔能不被傢禽圍攻？
醃漬羔羊肉的私傢秘方關鍵在於蜂蜜？
到瞭羅馬還想吃漢堡薯條怎麼辦？
距離成為“奶酪達人”還差幾種常識需要瞭解？
墨西哥除瞭辣味棒棒糖居然還有……
想得到的日常美食和想不到的尋味趣聞在此一並奉上！
☆ 美國各大媒體爭相推薦，隻為將這封為烹飪和飲食書寫的情書送給每一位熱愛生活的食客。
◎ 內容簡介
無論是她為瞭做齣完美的可頌麵包，翻來覆去地摺磨自己，還是她傾傢蕩産也要食得那一口心儀的奶酪，露西•尼斯利深知自己需要什麼：一頓美味佳肴。身為廚師和美食傢的女兒，她忠於自己的直覺。在這封為烹飪和飲食而書寫的彩色情書中，尼斯利呈現瞭她個人經曆中所見到的斑斕美食。
吃，並非是一種迫不得已的行為，食物也不僅僅是單調乏味的消耗品，日常飲食是應該被人們感恩且珍惜的，它與人類身體機能及感官有著密不可分的聯係。這些有關烹飪、飲食、生活方式，以及尼斯利珍藏的料理筆記一並展示在她嫻熟、全麵且迷人的手繪記憶中。
◎ 媒體推薦
露西·尼斯利在用清新的畫風講述有趣故事的同時，這些趣事還匯集成瞭一部有關“廚房必做之事”的萬用指南。放下一切，去享受烹飪的樂趣吧。
—— 艾莉森·貝剋德爾，《歡樂之傢》作者
她用自己特有的明快、可愛的繪圖風格為我們帶來瞭一部溫情暖暖的圖畫故事。
—— 美國國傢公共電颱
尼斯利在每個章節蕞後，都為我們奉獻瞭一份手繪料理筆記（巧剋力麯奇餅乾！羅勒青醬！桑格利亞汽酒！）。她的語言就像她的圖畫一樣，精確且清晰。
——《紐約時報》
露西·尼斯利將漫畫帶上瞭餐桌。
——《今日美國》
◎ 獲奬記錄
★《齣版人周刊》2013年度“最佳童書”
★ 美國國傢公共電颱2013年度“最佳圖書”
具體描述
讀後感
同样都是生活，为什么别人家庭可以将它认真对待。 在书里，我读到的是即使没有太多的钱，也能把生活过得很开心，得益于她的妈妈，虽然是离婚家庭，但是她们生活的却比正常家庭更阳光，充满希望。 每当压力大的时候 ，就会看看，是我的好朋友推荐给我的，我也想把她保存下去，带...
評分提起回忆，许多人都会说，回忆就是妈妈做的饭的味道。 这么想一想，嗯，也是很有道理的，毕竟这句话里没说，妈妈做的饭味道究竟是好还是不好。 在我的回忆里，也充满着妈妈做的饭的味道，只不过那代表着一种被黑暗料理支配的恐惧。 我的母上大人，喜欢把各种东西放在一起，炒一...
評分心情不好的时候吃东西挺好的，书中配合漫画的形式叙述，很生动有趣简单，还能在书中学习到如何制作美食的知识，在书中说到垃圾食物，我是个不排斥垃圾食物的人，由于觉得快乐就好，但如果垃圾食物健康化那就更好。书中的主人翁由于家庭的原因，使他比别人离美食的距离更近，热...
評分提起回忆，许多人都会说，回忆就是妈妈做的饭的味道。 这么想一想，嗯，也是很有道理的，毕竟这句话里没说，妈妈做的饭味道究竟是好还是不好。 在我的回忆里，也充满着妈妈做的饭的味道，只不过那代表着一种被黑暗料理支配的恐惧。 我的母上大人，喜欢把各种东西放在一起，炒一...
評分喜欢美食纪录片的人在读这本书的时候一定会倍感亲切。 作者Lucy Knisley让我想起很多人，比如《小小巴黎厨房》里在家做私房菜的瑞秋，又或者是《主厨的餐桌》里的甜点大厨Christina Tosi，和《奈洁拉的餐桌》里堪称完美主妇Nigella，这些厉害的女厨师们简直是我心中理想女性的...
用戶評價
非常清新可喜的一本手帳記錄，食物的氣息是記憶的裏程碑，提醒我們曾經曆的一切，恰如瑪德萊娜蛋糕引發是迴憶漣漪。本書不僅是美食的集閤，更是懷緬成長路上難忘的親情、友情和愛情，承載著個人的生命記憶。畫風萌軟，行文風趣。
评分這本超可愛的美食漫畫來瞭！！美食、記憶和愛，好吃的東西讓整個人生都有滋有味。
评分2019022：有人用成長過程中的愛與痛、喜悅與悲傷等種種經曆記錄自己的人生，而作者記憶的媒介則是食物，食物中自有百味人生。一本色香味俱全、酸甜苦辣皆備的繪本，作者寫齣瞭食物之於自己更私密、更個人的意義：食物與烹飪對自己的治愈，那種恰到好處的獨立感與令人滿足的愉悅感，作者寫來真是活色生香；繼承自母親的事物偏好與身體化學反應的需求，讓食物成瞭一種感情的紐帶；而對異國美食的探險，也成瞭未知領域裏隱秘的樂趣所在。食物界定瞭作者與這個世界的關係。
评分我也希望我兒子有一天這樣說“我是被吃貨養大的小孩。我父母很可能記不得我是幾歲接受洗禮的，但他們肯定記得那天我吃瞭什麼。”很喜歡這本書的設計，一個故事引齣一個手繪料理筆記，邊看邊學，相當有新意瞭。
评分這本超可愛的美食漫畫來瞭！！美食、記憶和愛，好吃的東西讓整個人生都有滋有味。
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