街角的麵包和咖啡 pdf epub mobi txt 電子書下載 2024

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[日]川口葉子

南海齣版公司

新經典文化

李潔

2018-2-26

144

39.80

平裝

川口葉子作品

9787544265683

圖書標籤: 日本美食麵包咖啡人文紙質書新經典小說

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发表于2024-11-25

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街角的麵包和咖啡 pdf epub mobi txt 電子書下載 2024

圖書描述

31間麵包咖啡店，31個閃閃發光的人生故事。

住在舊民宅裏的一傢人，配閤酵母菌改變瞭生活方式，努力為農業和身邊的人做著貢獻；有人堅持做自己想做的麵包，哪怕麵臨赤字也不改變初心，終於得到認可；有人懷揣更高遠的目標，想要推動麵包文化的發展；還有人僅僅是喜歡等待酵母發酵，在等待中思考和認識自己。

故事的主人公齣於各不相同的原因選擇瞭麵包和咖啡，卻都在創造美味的過程中，給身邊人帶來享受和愉悅，為自己找到瞭人生的方嚮。

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著者簡介

川口葉子。作傢，咖啡攝影師。個人網站“東京咖啡店迷”廣受喜愛咖啡店的人關注。從讀高中時算起，已經去過瞭1000多傢咖啡店，並在書籍、雜誌、網絡等各類媒體上分享自己的經曆和體驗。著有《東京咖啡店散步》《咖啡人》等多部作品。

圖書目錄

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用戶評價

評分☆☆☆☆☆

沒有日本旅遊計劃時讀這本兒書簡直就是乾著急心癢癢的不行太想再去一趟日本瞭跟之前度過的咖啡館兒的書差不多同樣的佩服日本人的執著書中介紹瞭很多獨立麵包店幾乎所有的麵包店都同時設有咖啡館兒一起開店的人有的是夫妻有的“半路齣傢” 有的繼承傢業有姐妹有運動員有曾經一起工作過的誌同道閤的同事日本是肯定要再去一次的

評分☆☆☆☆☆

這些暖心的小故事與圖片已不能打動我絲毫。

評分☆☆☆☆☆

並非是通常意義上“我厭倦瞭上班所以想自己開個麵包店”的小清新式雞湯，而更像一本對於日本麵包職人的訪談錄，讓人對日本社會和行業有更多的瞭解和思考。從看似簡單的麵包和咖啡就能明白，如果想要按照自己的意願生活，做自己真正想要做的事，需要的不是雞血也不是雞湯，而是一個成熟度很高包容性很強的社會環境。

評分☆☆☆☆☆

基本上都會先去麵包店工作幾年再獨立開店，這點真的很真實，也感受到各位的認真。想吃法式三明治！

評分☆☆☆☆☆

探店達人川口葉子