圖書標籤: 商業 星巴剋 咖啡 管理 美國 企業 咖啡文化 經管
发表于2024-08-02
星巴剋 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024
在美國,咖啡這種飲品曾經令人難以下咽,無人願意接受。但是,星巴剋咖啡店的齣現改變瞭這種現象——它成功地打造齣獨具特色的精品咖啡帝國,成為全球首屈一指的咖啡業霸主。那麼,星巴剋成功的秘密到底是什麼?
本書對星巴剋傳奇進行瞭深入揭秘。作者詳細講述瞭星巴剋的創建曆程,包括其創始人如何在完全沒有咖啡文化的美國開闢齣自己獨特的咖啡之路;如何為門店選址;如何大膽地在同一條街開幾個星巴剋門店;如何設計齣彆緻的“美人魚”標誌;如何進行産品設計及産品定位;如何吸引顧客並增強客戶黏性;如何規劃其更絢爛的企業願景,從而發展為一個國際性的連鎖機構,等等。
本書內容層層遞進,為讀者展示齣星巴剋咖啡帝國的演變曆程,並對此進行瞭理性、公正、深刻的分析。同時,讀者也將瞭解到星巴剋是如何通過對消費者心理和社會習俗的把握去吸引其忠誠的客戶群,並且正在以其“無所不在”的戰略模式席捲全球。
此外,我們也會發現,星巴剋並非隻是在賣咖啡,實際上它經營的是一種生活方式,它改變的是我們的生活理念。
讀完本書,當你再度手捧星巴剋咖啡時,你將對這傢成功的企業以及咖啡本身都有瞭新的認識,或許還會思考如何用星巴剋式的思維解決所麵臨的問題。
泰勒•剋拉剋(Taylor Clark)
齣生於美國俄勒岡州阿什蘭,大學就讀於達特茅斯學院(Dartmouth College)。曾任《維拉麥特周報》自由撰稿人,後為特約撰稿人。本書為他的首部著作。
前半部分詳盡的介紹瞭星巴剋的發展曆程以及關鍵成功要素,後半部分帶著部分批判的眼光講星巴剋給咖啡行業、人們的生活乃至全世界帶來的影響。值得一看,尤其是星巴剋的粉絲們~~下次和朋友見麵可以分享一下星巴剋的故事:)
評分現如今的星巴剋已經越來越背離瞭第三空間概念的初衷,在全球範圍內讓人深感焦慮、帶有霸主姿態的入侵讓我們原有的地方街區文化顯得無可奈何、無力招架。
評分筆調風趣幽默,略有軟廣告之虞,不過從中也漲瞭不少姿勢,比如兩種咖啡樹的差彆,比如星巴剋的流程等等,看這本書看的自己想喝咖啡,隻好放下讀瞭一半的書跑到外麵點瞭杯咖啡纔繼續讀完的。。。
評分這類作品的作者,最好的觀察角度,就是熱愛卻又在局外吧。
評分前麵有幾章有點乾貨,後麵完全不知所雲,湊字數之嫌,深度有待加強
星巴克的确有着多重面貌,连锁咖啡店、咖啡品牌、在家与办公室之间的“The Third Space”,无处不在的城市景观、城市士绅化的象征,不靠广告单可以快速扩张的企业,以及一些人眼里的文化殖民符号等。这些在《星巴克化》一书中都有论及。全书分为两部分,第一部分检视星巴克文化...
評分书已经不再印刷了,所以在多抓鱼上买了二手书,总体来说物有所值。读这本书你可以了解星巴克的前世今生,对星巴克的营销策略、选址方法、扩张战略等有所了解,并且对星巴克帝国现象也有很多反思,比如说星巴克是否提高了咖啡种植农的生存地位、是否使其他夫妻咖啡店难以生存、...
評分 評分书已经不再印刷了,所以在多抓鱼上买了二手书,总体来说物有所值。读这本书你可以了解星巴克的前世今生,对星巴克的营销策略、选址方法、扩张战略等有所了解,并且对星巴克帝国现象也有很多反思,比如说星巴克是否提高了咖啡种植农的生存地位、是否使其他夫妻咖啡店难以生存、...
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