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中國的味道 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024

中國的味道
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发表于2024-11-22

中國的味道 epub 下載 mobi 下載 pdf 下載 txt 電子書 下載 2024

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圖書描述

一本勾勒中國風味的美食隨筆集，一部呈現溫熱人情的飲食浮世繪。84種美食、12座城市，美食作傢小寬從個人經驗齣發，抵達更寬闊的飲食世界。

輯一藉由四時、五味、佳肴、小食、尋茶五章，將各地飲食與風物收錄其中，從春筍、鹹肉、臭鱖魚到油雞樅、六月黃、宣威火腿，從炸醬麵、鹽水鵝、烏魚子到西湖龍井、碧螺春、大紅袍……四海匯成一味，在字裏行間做一次舌尖的漫遊。

輯二信筆漫步12座城市，講述城市的美食和背後的淵源，以味道捕捉廣袤大地、故鄉傢園。

以文字作餐桌，感受那些觸動味蕾的中國味道，和味道中熱氣騰騰的生活世相。

中國的味道 下載 mobi epub pdf txt 電子書

著者簡介

小寬，美食作傢、資深媒體人、《舌尖上的中國》《風味人間》美食顧問，2003年起供職《新京報》，做美食記者，後擔任搜狐美食頻道主編，現為“一大口美食榜”主理人。

在吃喝江湖闖蕩二十餘年，從五星級酒店、米其林餐廳到路邊攤和街邊館，旨在用文字為美食愛好者探尋更美味、更鮮為人知的食物，同時挖掘美食背後的人與故事。

圖書目錄

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用戶評價

評分☆☆☆☆☆

說到文客老饕，前有袁枚、曹雪芹，中有汪曾祺、梁實鞦、唐魯孫。與之比起來，現世小輩連小饕也算不上，頂多就是吃貨。本書作者小寬蹭著幾部大火的美食紀錄片《舌尖》、《風味》，也寫起書來，不過從選品到行文不夠誠懇，頗有點“客官，裏邊請”的店小二氣質，讀完總體感覺就是：鹽多油大，食材一般，火候不夠，味精太齁。

評分☆☆☆☆☆

旅途中看完的，一本有意思的小書

評分☆☆☆☆☆

在忙碌的工作和傢庭瑣事之間，喪喪的我看到瞭這本溫暖的書。很久沒有體會吃吃喝喝的快樂瞭，突然生活就充滿瞭希望。寫太原的那篇還是很切近生活。

評分☆☆☆☆☆

和公眾號的風格內容齣品非常一緻 個人分享 新意不夠文字也不夠

評分☆☆☆☆☆

和公眾號的風格內容齣品非常一緻 個人分享 新意不夠文字也不夠

讀後感

評分☆☆☆☆☆

读后感： 1、关于美食描写的非常精确（不是准确哦），缺少真实情感的抒发（意思是缺少无病呻吟），但是这也是我喜欢这本书的原因； 2、书中写的美食有很多省，涉猎范围非常广，酒、茶、小吃、各个省内都有作者认为好吃的餐厅； 菜单： * 刀鱼饭：把刀鱼定制在木质锅盖上，下面...  

評分☆☆☆☆☆

读后感： 1、关于美食描写的非常精确（不是准确哦），缺少真实情感的抒发（意思是缺少无病呻吟），但是这也是我喜欢这本书的原因； 2、书中写的美食有很多省，涉猎范围非常广，酒、茶、小吃、各个省内都有作者认为好吃的餐厅； 菜单： * 刀鱼饭：把刀鱼定制在木质锅盖上，下面...  

評分☆☆☆☆☆

美食类的书，最近看的有几本，沈，陈，蔡各有各的风采。本书可能在丰富性上，和这几位大家的水准还能比一比，但在文字上，略微输了一点，就食物说食物，食物中的情感缺乏真实的表达，这可能和作者本身是一个移动互联网时代的美食点评人有关吧（你何时在大众点评和美团上看过文...  

評分☆☆☆☆☆

读后感： 1、关于美食描写的非常精确（不是准确哦），缺少真实情感的抒发（意思是缺少无病呻吟），但是这也是我喜欢这本书的原因； 2、书中写的美食有很多省，涉猎范围非常广，酒、茶、小吃、各个省内都有作者认为好吃的餐厅； 菜单： * 刀鱼饭：把刀鱼定制在木质锅盖上，下面...  

評分☆☆☆☆☆

读后感： 1、关于美食描写的非常精确（不是准确哦），缺少真实情感的抒发（意思是缺少无病呻吟），但是这也是我喜欢这本书的原因； 2、书中写的美食有很多省，涉猎范围非常广，酒、茶、小吃、各个省内都有作者认为好吃的餐厅； 菜单： * 刀鱼饭：把刀鱼定制在木质锅盖上，下面...  

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