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菜譜不錯～

散碎的讀會比較好

菜譜不錯～

作為一個嚴格意義上住在長江“邊上”的江蘇人，你絕對無法想象在我看到這本書裏麵描述的每一種食物都有同感，叫法也一模一樣甚至連最美味的做法我都熟悉之後，那種被紛至遝來的溫暖記憶迎麵壓倒一點也不想爬起來的感覺。

作為一個嚴格意義上住在長江“邊上”的江蘇人，你絕對無法想象在我看到這本書裏麵描述的每一種食物都有同感，叫法也一模一樣甚至連最美味的做法我都熟悉之後，那種被紛至遝來的溫暖記憶迎麵壓倒一點也不想爬起來的感覺。

我小时候我爸特别爱给我讲什么芋头多好吃，慈姑多好吃，芥蓝多好吃，秋葵，荸荠，莼菜多好吃，都是我在小时候的东北吃不到的菜。我爸大学毕业之后在丽水和上海工作过很多年，每每他因为工作或者生活上的不顺陷入愁思，他便会用一种非常婉转的方式回忆起他的青春——讲那些我们...  

这是本回忆儿时饮食的书，水乡人家的清新之气扑面而来。看作者孜孜不倦地比较味觉中的细微差别，必是对生命充满了热爱。文字平易近人，引用的典故也都是些耳熟能详的。总体说来，后半部写植物的比前半部写动物的要好一些，“清水芋子”“采薇采薇”“春初新韭”“秋末晚菘”诸...

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这是本回忆儿时饮食的书，水乡人家的清新之气扑面而来。看作者孜孜不倦地比较味觉中的细微差别，必是对生命充满了热爱。文字平易近人，引用的典故也都是些耳熟能详的。总体说来，后半部写植物的比前半部写动物的要好一些，“清水芋子”“采薇采薇”“春初新韭”“秋末晚菘”诸...