深层素食主义 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

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出版者:新星出版社

作者:（美）福克斯

出品人:三辉图书

页数:268

译者:王瑞香

出版时间:2005-8

价格:22.00元

装帧:平装

isbn号码:9787801488411

丛书系列:饮食文化丛书

图书标签:

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探寻文明的脉络：一部跨越哲思与历史的宏大叙事 图书名称：《文明的破碎与重塑：从古典城邦到数字洪流的千年回响》 图书简介： 本书以一种宏大而精微的视角，剖析了西方文明自古希腊城邦的黄金时代滥觞，历经罗马帝国的兴衰更迭、中世纪神学的桎梏与文艺复兴的觉醒，直至工业革命的洗礼，直至信息时代浪潮冲击下的当代困境。它并非一部简单的年代史，而是一场深入文明肌理的哲学探险，旨在揭示驱动人类社会结构变迁、思想范式转换的底层逻辑与永恒矛盾。 第一部分：理性的黎明与城邦的理想（约公元前8世纪—公元前2世纪） 本书首先聚焦于古希腊，探讨雅典民主的精妙结构及其内在的脆弱性。作者不满足于对伯里克利时代的表面赞颂，而是深入剖析了苏格拉底、柏拉图和亚里士多德的思想体系，如何奠定了西方世界对“真理”、“正义”和“秩序”的最初理解。重点分析了城邦（Polis）作为人类共同体理想形态的实践与失败。城邦内部的公民权界限、奴隶制的经济基础，以及与外部世界的冲突（如伯罗奔尼撒战争），如何共同塑造了第一代西方知识分子的世界观。通过对赫拉克利特“变动不居”与巴门尼德“永恒不变”的辩证考察，勾勒出西方形而上学思维的初始张力。 随后，笔锋转向罗马共和国向帝国的转变。本书强调罗马对希腊文明的继承并非简单的复制，而是融入了实用的法制精神与军事组织能力。我们审视罗马法系的构建如何成为现代法律思想的基石，以及元老院政治的衰落与凯撒主义的兴起，如何预示了集体意志让位于强权集中的历史宿命。重点章节探讨了斯多葛学派（如塞涅卡与马可·奥勒留）在帝国衰亡阴影下提供的精神慰藉与道德准则，这标志着西方关注点从公共领域（Polis）转向了私人领域的内在道德自律。 第二部分：信仰的重塑与世界的统一（中世纪：公元5世纪—15世纪） 本书的第二部分处理了一个对西方文明至关重要的断裂与重构时期——中世纪。在罗马秩序崩塌后，基督教的普世性叙事成为了整合破碎欧洲的唯一力量。作者细致梳理了教父哲学（如奥古斯丁）如何将柏拉图主义融入基督教神学，构建了一个超越世俗的、以天国为终极目标的宇宙观。 重点章节深入探讨了经院哲学的全盛时期，尤其是托马斯·阿奎那的贡献。通过分析其对亚里士多德哲学的“基督教化”改造，展现了理性与信仰如何在那个时代达到一种精密的平衡——理性负责解释世界（自然神学），而信仰则掌管终极救赎。然而，本书也批判性地审视了这种统一性的代价：对异端思想的压制、知识传播的中心化，以及教会权力对世俗王权的持续渗透。中世纪并非停滞不前，而是在严格的教义框架内完成了对古典遗产的保存与转化。 第三部分：复苏的个体与机器的觉醒（文艺复兴与启蒙运动：15世纪—18世纪） 文艺复兴被描绘成一场深刻的“人类中心主义”的回归，是对中世纪“神本”叙事的矫正。本书着重分析了人文主义思潮的核心诉求：恢复古典人文教育，强调人的潜能与尊严。但作者指出，这种复苏并非完全回归古典，而是在基督教背景下对现世生活的肯定。 接踵而至的启蒙运动被视为理性主义的第二次高潮。洛克、伏尔泰、卢梭和康德等思想家，试图以科学方法和理性推演来构建新的社会契约和道德体系，挑战了君权神授的合法性。本书着重剖析了“自然权利”理论的兴起，以及这如何直接催生了美国革命和法国大革命，标志着现代民族国家的诞生。同时，本书也敏锐地捕捉到启蒙理性自身的局限性：对情感、非理性冲动的低估，以及对“普遍人性”的过度自信，这为后世的浪漫主义反动埋下了伏笔。 第四部分：效率的暴政与现代性的异化（工业时代与20世纪的剧变） 工业革命是文明形态的根本性转变。本书详细考察了技术进步如何重塑了人类的时间感、空间感和劳动观念。从亚当·斯密的“看不见的手”到马克思对资本的尖锐批判，展现了经济基础理论对社会上层建筑的决定性影响。重点章节分析了韦伯对“理性化”和“去魅”的深刻洞察，指出在官僚化和效率至上的现代社会中，个体的自由和意义感正在被系统性的、非人格化的结构所吞噬。 20世纪被呈现为现代性矛盾的集中爆发。两次世界大战、极权主义的兴起（法西斯主义与斯大林模式），被视为启蒙理性未能自我约束、技术力量失控的直接后果。随后，存在主义哲学（如萨特、加缪）对“荒谬感”的捕捉，构成了对19世纪末形而上学乐观主义的深刻反思。本书在这一部分强调了意识形态冲突的根源，即对“终极意义”的不同解释权之争。 第五部分：碎片化与连接的悖论（数字洪流下的当代回响） 最后一部分将目光投向当代。信息技术革命带来的全球化与碎片化是本书的终极议题。互联网和社交媒体在提供空前连接可能性的同时，也加剧了社会群体的极化与认知茧房效应。作者探讨了后现代思想家（如福柯、德里达）对宏大叙事的解构，如何与当代信息的过载状态相互印证。 本书结论部分提出，当代文明正处于一个“连接的悖论”之中：我们从未如此紧密地相连，却也从未如此深刻地感受到意义的失落和主体性的涣散。重塑文明的未来，或许不在于发明新的乌托邦蓝图，而在于审慎地重新发掘古典城邦中对“共同善”（Common Good）的责任感，并学习中世纪对超越性价值的敬畏，从而在技术加速的洪流中，为人类精神寻得一片坚实的立足之地。全书旨在提供一个审视历史的框架，而非提供现成的答案，邀请读者参与到对人类文明下一阶段走向的深思之中。

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这本书由哲学教授写成，关注逻辑和正义的问题。 记得一位北大素食协会的同学曾说，"看完这本书，我觉得我可以和任何人辯论了"。这也是这本书最重要的意义:清楚地从多种角度来论证，"为什麽绝大多数现代人应该选择素食"。 书中讨论的许多问题:环保、动物权利及福利、资源及人权...  

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

“素食主义者被认为和社会其他成员格格不入。人们总是期待这样的弱势团体应该为他们的立场提出理由、加以辩护，而且，无论何时何地要求他们这样做都是合理的。我们从不对那些认同于多数团体的人作这样的要求，他们不反躬自省，理所当然地认为他们有权掌控社会的论述和质问...  

评分☆☆☆☆☆

这两天有一个豆瓣女性英文名ID统计表挺受欢迎的。据作者说是纯手工制作。我一直觉得搞统计是很花力气的事，即使有工具以及高科技的帮忙也不容易。所以享受或使用了统计结果的人都应该在心里谢谢一下统计者吧。这是题外话。 最近感兴趣的一个统计是从光孝寺的宣传栏里看来的。...  

评分☆☆☆☆☆

按照一般的想法，饮食习惯本是一件属于个人口味和生活方式的事情，不仅没有必要接受公开的议论指点，尤其不应该以道德为名制定规范、施加限制。就好象每个人的性偏好自行其是即可，我吃什么食物碍着谁了？哪里容得下别人过问？既然食色性也，食物的选择岂不是应该随性或者随兴...  

评分☆☆☆☆☆

这本书给我的最大感受是“触动心灵深处的震撼”。它不像是一本食谱，也不是一本纯粹的健康指南，它更像是一部深刻的社会观察报告，只不过焦点集中在了餐桌之上。作者的文字带着一种近乎诗意的力量，将那些被我们忽略的生命个体，用一种极具共情力的方式呈现出来。那种对生命尊严的深刻反思，是这本书最动人心魄的部分。我尤其记得描述某一类动物生存环境的段落，笔触极其细腻，没有渲染刻意的悲情，但那种客观呈现的现实，却比任何煽情的语言都更具穿透力，让人不得不直面内心的矛盾与不适。它迫使我停下来，不是为了责备自己过去的饮食习惯，而是为了思考，我们是否有能力去构建一个对所有生命都更加仁慈的系统。这种由内而外产生的自我审视和对世界更深层次的理解，是任何单一领域的书籍都难以给予的丰厚体验。这本书，我愿意称之为“良心之作”。

评分☆☆☆☆☆

说实话，我原本对这类主题的书籍抱持着一丝警惕，总担心会遇到那种过度美化或偏激化的论调。然而，这本书却以一种惊人的平衡感和清晰的逻辑结构，完全打消了我的顾虑。它没有采取“非黑即白”的极端立场，而是深入剖析了现代食物系统的复杂性，将伦理、环境、健康等多个维度编织成一张细密而有力的网。作者的论证过程非常严谨，引用了大量的跨学科研究成果，使得整本书的份量感十足，绝非泛泛而谈。我特别喜欢它对“可持续性”这个概念的重新定义，不再是空洞的口号，而是与我们每一次三餐的选择紧密相连的现实行动。书中的案例研究部分，选取得非常巧妙，既有国际视野的宏观分析，也有微观到个体转变的生动故事，使得理论与实践之间搭建起了坚实的桥梁。这种严谨而不失温度的叙述方式，让我愿意一口气读完，并且在合上书本后，仍有许多想法在脑海中回旋、碰撞，迫不及待地想去实践书中所倡导的理念。

评分☆☆☆☆☆

从纯粹的阅读体验来说，这本书的节奏掌控得非常出色。它不像一些学术著作那样晦涩难懂，也没有那种流于表面的轻浮。作者似乎深谙叙事之道，总能在关键时刻抛出一个引人深思的疑问，或者用一个富有张力的故事来巩固前文的论点。章节之间的过渡自然流畅，读起来毫无滞涩感，仿佛被一只无形的手牵引着，一步步深入到这个复杂议题的核心。我特别欣赏作者在处理争议性话题时展现出的那种游刃有余的技巧，他能够清晰地阐述不同立场的合理性，但又始终坚守其核心价值观，引导读者做出明智的判断。对于那些对环保、动物福利和个人健康交叉领域感兴趣的读者来说，这本书无疑是一份绝佳的入门读物，它提供了全面的背景知识，同时又激发了深入探究的渴望。这种既有深度又易于消化的特质，使得它在同类题材中显得尤为突出，绝对值得推荐给那些寻求高质量非虚构作品的读者。

评分☆☆☆☆☆

这本我最近拜读的著作，真是让人耳目一新。它并非那种故作高深的哲学思辨，而是以一种非常贴近生活的视角，探讨了我们日常饮食选择背后的深层意义。作者的文笔流畅自然，像是在和老朋友聊天，娓娓道来那些我们习以为常却从未深究过的问题。特别是关于食物来源和生产过程的那些章节，描绘得淋漓尽致，让人仿佛身临其境，感受到了那些被隐藏在精致包装背后的辛酸与不易。书中对不同饮食文化背景的尊重和细致入微的观察，也让我受益匪浅，它成功地避开了常见的说教口吻，而是用一种更具启发性的方式，引导读者去重新审视自己与食物的关系。读完之后，我感觉不仅仅是知识上的充实，更是一种内在的触动，促使我开始关注那些更宏大、更具可持续性的议题。这本书的价值，绝不仅仅停留在“吃什么”的层面，它更像是一把钥匙，开启了通往更负责任、更具同理心生活方式的大门。我对其中关于社区支持农业（CSA）模式的分析尤为赞赏，那种务实且充满人文关怀的叙述，让人看到了希望与改变的可能性。

评分☆☆☆☆☆

坦白讲，这本书的标题虽然引人注目，但我最初以为它会是一本过于强调“禁忌”或“排斥”的教条式读物，可能会让我感到压力。然而，事实完全出乎我的意料。它更像是一场关于“如何更丰富地生活”的探讨。书中提供了大量积极的、富有建设性的替代方案和实践路径，着重于如何通过积极的选择来创造更美好的生活体验。比如，关于如何利用当季食材进行创新烹饪，以及如何与本地农户建立长期、互信的合作关系，这些部分的描述非常具体和操作性强，让人感到“改变并非遥不可及”。它没有将焦点放在“失去什么”，而是放在“能够获得什么”——获得更健康的身体、更清醒的头脑、更紧密的社区联结以及更少的环境负罪感。这种由“匮乏转向丰盛”的视角转变，是这本书最精妙之处，它让“选择”变成了一种愉悦的探索，而非沉重的负担，成功地将一个看似严肃的主题，转化为一场充满阳光和希望的生活革命的序曲。

评分☆☆☆☆☆

书上大部分是理论，我用了一个月才读完……不过本来目的就是给自己的茹素找个支撑点，人总给有个信仰不是？！

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无欲则刚～～

评分☆☆☆☆☆

嗯，一个晚上翻完，有些地方蛮有趣的，但总体而言适合学术青年吧。

评分☆☆☆☆☆

这就是素食普及读物的战斗形态，极左份子，绿卫兵。冠上了主义二字的头衔，就脱离不了意识形态的对抗，我个人是不喜激进推崇植物性饮食的，一旦挂上了XX主义，就势必会受到某些人群的反感，同时产生狂热的拥护者，这显然不是素食温和平柔的表达方式。我更加愿意做一个素食者，而不是素食主义者。

评分☆☆☆☆☆

虽然不够客观，但此书所探讨的层面较广泛亦不晦涩，提供了很多引据论述。