图书标签: 潮菜  美食  潮汕文化  饮食  張新民  潮汕  张新民  饮食文化   

喜欢 潮菜天下（上下册） 的读者还喜欢

• 
  潮汕老屋 pdf epub mobi txt 电子书 下载
• 
  食经 pdf epub mobi txt 电子书 下载
• 
  粤菜溯源录 pdf epub mobi txt 电子书 下载
• 
  其实，大家都想做菜 pdf epub mobi txt 电子书 下载
• 
  孟老师的中式面食 pdf epub mobi txt 电子书 下载
• 
  The Art of Simple Food pdf epub mobi txt 电子书 下载
• 
  路边的川菜史 pdf epub mobi txt 电子书 下载
• 
  我的川菜生活 pdf epub mobi txt 电子书 下载
• 
  面粉·水·盐·酵母 pdf epub mobi txt 电子书 下载
• 
  厨神的家常菜 pdf epub mobi txt 电子书 下载

就。。。想不到做神马吃的时候，我就翻翻。

用通俗的语言将潮汕美食、饮食习惯及背后涉及的文化、历史、经济因素娓娓道来，读来饶有趣味，不错！

用通俗的语言将潮汕美食、饮食习惯及背后涉及的文化、历史、经济因素娓娓道来，读来饶有趣味，不错！

内容详实，写作手法一般，轻松小品，了解饮食文化用。

我靠这个封面太让我受不了了要不是写论文要用我碰都不碰一下，里面的内容我每翻一页心里都像是被捅了一刀。请大家尽量吃素，不要再杀动物。

如果你是汕头人，就会和我一样喜欢这本书，除了一些故乡情怀意外，潮州的饮食文化绝对是丰富的，许多外地来的朋友我都很乐意带她们去品尝，潮州菜给人的感觉就是便宜，好吃。

爸爸是个很会做菜而且很懂潮汕菜的人,会懂得潮汕菜的人基本对吃的都很挑剔和教条.我却是个喜欢吃各种不同料理的人,读过这本书,发现潮菜的哲理,潮汕人的睿智.  

进入潮汕地区前一点功课都没有做，不是不想，是不能 网上只是罗列出小吃的名称，一个个空洞的名词完全猜想不出它的形状、材质，更不用说味道 离开香港前特意去书店翻lonely planet，依旧没有收获 等到真的踏上潮州，发觉天哪，他们讲的话我都听不懂，招牌上的中文生僻字念不来...  

进入潮汕地区前一点功课都没有做，不是不想，是不能 网上只是罗列出小吃的名称，一个个空洞的名词完全猜想不出它的形状、材质，更不用说味道 离开香港前特意去书店翻lonely planet，依旧没有收获 等到真的踏上潮州，发觉天哪，他们讲的话我都听不懂，招牌上的中文生僻字念不来...  

如果你是汕头人，就会和我一样喜欢这本书，除了一些故乡情怀意外，潮州的饮食文化绝对是丰富的，许多外地来的朋友我都很乐意带她们去品尝，潮州菜给人的感觉就是便宜，好吃。