具体描述
第一口咬在法国面包和法国黄油上，我那还在沉睡中的味蕾突然苏醒了，一阵痉挛……我失去了我的童贞，那种对美食一无所知的童贞。
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世界上只有两件事能激起我们最强烈的反应，一是爱情，另一个是美食，在法兰西，二者皆有
与《普罗旺斯的一年》作者、英国图书奖得主彼得·梅尔一起吃透法兰西
这是一场假借写书名义进行的环法饕餮之旅，就算是最虔诚的素食者，也会因为这本书饥肠辘辘
眼前是细腻文字，鼻尖萦绕着美食香气，就像在米其林餐厅吃一顿大餐
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在这本随笔集里，青蛙、鹅肝、蜗牛、干酪、松露、烧烤、红酒，一道道美食纷至沓来，法式大餐应有尽有，小心别流口水！
作者幽默有趣的文笔和个人风格，将法国人对吃的热爱表达到极致——
把法国人和其他国家的人区分开来的，不只是他们吃的东西，还有他们吃的方式。
去教堂礼拜，募捐善款，最终的目的是一盘撒着松露的煎蛋；千里迢迢驱车赶往法国北部，只为了几根在酒里腌过的小细青蛙腿；去疗养院修身养性，不过为了换种饮食口味。
更别说介绍蜗牛的科普读物中必有一章是菜谱；轮胎制造商也最终成为了全球闻名的美食评审机构。
愿上帝保佑法兰西厨子！
作者简介
彼得·梅尔（Peter Mayle）
英国作家。曾是资深广告人。在纽约麦迪逊大街从事广告业15年后，淡出喧嚣，于1975年开始专事写作。1987年移居法国普罗旺斯，写下《普罗旺斯的一年》，随意之举成就经典。此后笔耕不辍，著有同系列作品《永远的普罗旺斯》《重返普罗旺斯》， 小说《一只狗的生活意见》《简单活着，真好》等。2002年荣获“法国荣誉骑士”封号。
《愿上帝保佑法兰西厨子》幽默诙谐，展示了不同寻常的法餐打开方式，创意无限，亦是法式精致生活的追求所在。
目录信息
天赐美味 21
维泰勒的蛙腿品尝家 43
蓝脚贵族 65
一“闻”钟情 87
“慢”餐 109
脱衣午餐 129
一位美酒品尝家的马拉松 149
飞扬的勃艮第软木塞 169
泥土中的约会 187
文明的洗涤 195
给胃指点迷津 219
最后一道菜 235
· · · · · · (收起)
读后感
看过彼得梅尔的普罗旺斯三部书电子，很喜欢他的写作风格，很有英国人的幽默趣味，所以借了这个本书来看。也许对法国的大餐没吃过，总觉得他说的事情和自己很远。也许有机会，特别是有钱，去到法国吃一圈可能对这本书的感觉就有了。没看完。以后有机会吃法国大餐在借来看看吧。
评分如果要评选这个世界上哪个民族最会享受生活，非法兰西莫属。 巴黎时装周、戛纳电影节、香槟白兰地、普罗旺斯熏衣草花海、当然还有我们普通人幻想的法式大餐…… “葡萄酒拍卖会上，这样的品酒要持续三天，如果每一杯在鼻子打转的酒都要咽下去，绝对撑不到结束的那一刻。”...
评分那个，比较讽刺，我是在如厕的过程中翻开此书第一页的。 于是在厕所里，我进行着一场促进食欲的学习。
评分如今，想吃点儿什么再容易不过，随便拐进一家购物中心，必定有一到两层满是美食，中式的西式的，快餐也好，精细烹制的也罢，总能找到合乎自己胃口的。若是再懒点儿宅点儿，打开手机叫个外卖。足不出户，就能吃饱喝好。 人们似乎越来越习惯于山来就我，越来越懒于去就山了。 幸...
用户评价
哈哈哈，最喜欢英国人自嘲
评分对胃的教育真是永无止境
评分妈呀这本书真的太可爱了。名字可爱，封面可爱，书里对英国菜的吐槽和对法国菜的热爱更是可爱的不行。明明作者内心翻涌的不行，但只是轻描淡写的吐槽，有点冷冷的幽默感真的蛮有趣。
评分妈呀这本书真的太可爱了。名字可爱，封面可爱，书里对英国菜的吐槽和对法国菜的热爱更是可爱的不行。明明作者内心翻涌的不行，但只是轻描淡写的吐槽，有点冷冷的幽默感真的蛮有趣。
评分看这本书的同时，我吃了四个大闸蟹，一只香辣肉蟹，一份花螺。阅读盛宴
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