圖書標籤: 美食 飲食 生活 隨筆 文化 文學 老是饞蟲蠢蠢欲動 吃
发表于2025-03-12
媽媽的柴火竈 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025
《媽媽的柴火竈》是一本懷有濃濃懷舊情調的美食文化隨筆,全書以菜譜劃為各節,配有精美插圖數十幅。作者二毛以溫暖輕鬆的筆調,講述瞭幼時母親為貪吃的孩兒做的一道道動人的菜肴。並從各個角度講述瞭各路美食的源流、曆史,及其所蘊含的文化意義。全書彌漫著親切的市井氣息和淡淡的人間煙火味。
再去吃「天下鹽」就不會為好吃到想哭詫異瞭,有人情味又有好廚子的美食傢!
評分因為是南方菜 沒吃過 所以好像也沒有什麼辦法感同身受
評分掌勺的詩人
評分書名,很溫暖~筆者摘錄的古書可以得閑看看~
評分再去吃「天下鹽」就不會為好吃到想哭詫異瞭,有人情味又有好廚子的美食傢!
多看于2015.01.10日赠送的,一直没看下去,现在又翻了出来,吃饭之前看看,增加食欲,也给自己做菜找点灵感。 这是二毛的专栏结集,文章结构一般是这样:科普一下这道菜的起源,回忆一下往事(主要是老妈做的菜),陈述菜的做法,再引用些古籍(主要是袁枚《随园食单》)佐证,...
評分前凤凰卫视执行台长、搜狐网总编辑刘春为《妈妈的柴火灶》著了推荐序《馋死我了》,写得真好。他先调侃陈晓卿、沈宏非之流是只会动嘴的美食家,再隆重地抬出二毛是既上得了厅堂又下得了厨房的诗人,惹得我好想拜读二毛的书,围观一下诗人的手艺。 “有柴火灶的年代,才有袅袅升...
評分前凤凰卫视执行台长、搜狐网总编辑刘春为《妈妈的柴火灶》著了推荐序《馋死我了》,写得真好。他先调侃陈晓卿、沈宏非之流是只会动嘴的美食家,再隆重地抬出二毛是既上得了厅堂又下得了厨房的诗人,惹得我好想拜读二毛的书,围观一下诗人的手艺。 “有柴火灶的年代,才有袅袅升...
評分文/子夜的昙 我一直对现代中国的商品房设计很是不满,完全不考虑对传统生活的容纳,比如绝对不会设计放泡菜坛的地方,很多本身对生活有着十分热爱的家庭,在搬进了新房子以后,不得不抛弃延续了几十年的传统生活,把泡菜坛给咔嚓掉了。当然也有顽固到坚决不扔掉传统生活的,比...
評分多看于2015.01.10日赠送的,一直没看下去,现在又翻了出来,吃饭之前看看,增加食欲,也给自己做菜找点灵感。 这是二毛的专栏结集,文章结构一般是这样:科普一下这道菜的起源,回忆一下往事(主要是老妈做的菜),陈述菜的做法,再引用些古籍(主要是袁枚《随园食单》)佐证,...
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