周華誠,筆名周圍。專欄作傢,浙江省作傢協會會員,《讀者》雜誌簽約作傢,颱灣“聯閤新聞網”特約作傢。
愛好美女、美食、美景、美樂。
當過醫生,坐過機關,現為媒體資深編輯。
齣版的作品有情感隨筆集《愛左情右》(2002)、情感問答集《換個方式好好愛》(2011)、隨筆《無人時唱歌給夢想聽》(2011)、圖文書《西湖時光:遇見24節氣》(2012)等。
意境悠遠的飲食筆記,文字製造的活色生香。
《一飯一世界》這本書是作者從近三四年間創作的諸多飲食筆記中精選而成,共分四輯:“舌尖與故鄉”、“邊吃邊幻想”、“行旅吃天下”、“古代人吃飯”。
文字篇幅不長,短則數百字,長則一兩韆字,如明清性靈小品,讀來輕鬆自然。其中飲食細節,與城市男女生活融為一體,風趣幽默,捧讀之下,令人懷想生活之美好。所以輕巧的篇幅之下,是闊遠的意境。每篇筆記,皆是舌尖上的旅行,亦有味蕾上的鄉愁散漫。——《
关于养生,有专家给出如下建议:男人养生靠“胃”,女人养生靠“睡”。也可能真的是为了适应自然,大多数男人对于美食有天生的亲近感,“秀色可餐”,美女可比作美食,更凸显美女与美食在男人心目中不可替代的重要作用,顺应了“食色性也”这句古话。 当一个喜欢美食的男人,...
評分《一饭一世界》看上去是讲吃的,但我更想大家觉得它是讲生活讲思乡情的。生活本来就是琐碎的事堆积起来的,吃是必须的。民以食为天,可是理所当然的事中的幸福感往往就被忽视了。。现在都市里的人们生活节奏快,每天面临的字眼往往是开会,上网,看新闻,堵车,股票等等,在这...
評分吃饭一事,可大可小,往大处称叫宴会饭局;往小处讲叫家常便饭。周华诚的《一饭一世界》,关注的是后者,无山珍海味的记载,却关乎人生百味。其文如画。 “不论是舌尖上的乡愁,还是远行人生路上的取食,一餐一饭,内里都隐藏着一个世界”,周华诚在序言中如是说。这样的世界,...
評分中国人大部分都对得起“老饕”这个名号,个个善饮好食的。欢舞的舌头一点都不寂寞,还有飞扬的笔头共同来诉说中国饮食文化的精巧和曼妙,尤以殳俏、蔡澜等一干美食作家最为神奇,单靠一支笔就把“吃的那些事”说得格外活色生香,似乎让人对着数段文字吞沫垂涎,便会嗅到那香,...
評分关于养生,有专家给出如下建议:男人养生靠“胃”,女人养生靠“睡”。也可能真的是为了适应自然,大多数男人对于美食有天生的亲近感,“秀色可餐”,美女可比作美食,更凸显美女与美食在男人心目中不可替代的重要作用,顺应了“食色性也”这句古话。 当一个喜欢美食的男人,...
把對生活的愛濃縮於平常生活中的一餐一菜,一茶一飯,濃濃的人間煙火氣,濃濃的故鄉情。
评分應該讓世鈞和曼楨去吃一頓火鍋????
评分應該讓世鈞和曼楨去吃一頓火鍋????
评分最喜作者在一小城小地兒小店裏與友人小酌的感覺,棒
评分寫食的文字大抵分為兩種,一是談文化,引經據典梳理某味食材的古今流變,讓人覺得撚的是曆史,端的是興衰;二是咂滋味,從不起眼的原料裏品齣鮮香脆爽,陽光雨露,撫慰疲憊,寬懷煩悶。本書算是第二種,鄉野齣身的作傢自帶童年記憶的經驗加成,豐腴的皮肉與鮮亮的莖葉流淌過年華,多年後迴望還能瞥見瑩瑩微光。老餮善炊,做法必不繁冗,粗製亂烹,在罐子裏舀一勺豬油,青菜起鍋點幾下鹽花,幾對碗筷,三二知己,俗世煩惱已被驅逐齣菜香飯焦的小世界。美食是最經濟的解壓方式,連日劇裏的法醫十元也感慨”有那個發愁的時間,不如吃點好的睡點覺“,天同此理。l不識乾坤大,可饞草木青,食物可炮製歡喜的魔藥,一嚼忘憂。總有什麼事情能抵禦崩潰,願容留口腹間的欲念,這是綿延不絕的情意,永遠在一隅守望,在傢鄉在異地,在餐桌在心田。
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