覓食香港 pdf epub mobi txt 電子書下載 2024

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曉莫

廣東南方日報齣版社

2012-9-1

183

26.80元

平裝

9787549106837

圖書標籤: 美食香港覓食香港飲食獨立，從一個人旅行開始閑情逸緻生活旅行

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发表于2024-11-25

覓食香港 epub 下載 mobi 下載 pdf 下載 txt 電子書下載 2024

覓食香港 pdf epub mobi txt 電子書下載 2024

圖書描述

香港作為開埠百多年的自由貿易港，觀察它的美食特色和研判背後的發展曆程，幾乎就是一部另類的城市發展曆史。琢磨香港各色美食的來龍去脈，也可以發現這座集閤瞭各色人種、文化和美食趣味的國際化城市的多彩一麵。

好吃、會吃的香港人，在這樣的美食環境滋養下，變得更“牙尖嘴利”，而愈發推動著城市美食文化的豐富和發展，美食，竟也成為城市中可以大說特說，深挖細究的一種文化特質。這本書，就是希望藉故事、藉一個“內地人”對香港的“尋吃覓食”，展示那些美食，說些美食背後的故事。

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著者簡介

曉莫，資深媒體人，港澳自由行達人。

於《南方都市報》（深圳）任職采編10餘年。期間，為國內不少雜誌特約撰稿，並曾於《上海一周》、《新京報》、《深圳商報》、《深圳晚報》開設時尚、美食專欄。

90、74、94的三圍跟尋吃覓食的生活方式關係密切，難拒絕高卡路裏、高脂肪、高糖份，不計成本，不吝犧牲身材。

往來多吃貨，談笑盡關食。

是個貪心的人，不想漏掉生活的任何細節。

圖書目錄

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用戶評價

評分☆☆☆☆☆

因為時間緣故隻看瞭圖，快流口水瞭

評分☆☆☆☆☆

圖書館藉來的，對我來說沒什麼新的資訊，而且裏麵有部分描述紕漏不少。例如：海南雞飯的做法；蛇羹上麵的是檸檬車而非乾蔥；把葡撻配方賣給KFC的是瑪嘉烈而不是安德魯。圖片的挑選也過於求其，是為瞭呈現最真實的麵目？文字的排版方便，左頁一欄，右頁兩欄是為哪般？雖然好像槽點很多，不過幸好作者的文字和她對食物的態度挺閤我口味的！

評分☆☆☆☆☆

赴港之前迫不及待的買下它，第一次如此全麵的熟知多巴胺。笑得很開懷，憧憬很豐沛。謝謝這一次的跨年HK行，謝謝Mammy。

評分☆☆☆☆☆

蜻蜓點水，還很囉嗦~

評分☆☆☆☆☆

作者應該是有把自己的很多感情投入在這些美食裏，所以顯得有些絮絮叨叨。但若有耐心，其實是本很溫暖的書。