覓食香港

覓食香港 pdf epub mobi txt 電子書 下載2025

曉莫,資深媒體人,港澳自由行達人。

於《南方都市報》(深圳)任職采編10餘年。期間,為國內不少雜誌特約撰稿,並曾於《上海一周》、《新京報》、《深圳商報》、《深圳晚報》開設時尚、美食專欄。

90、74、94的三圍跟尋吃覓食的生活方式關係密切,難拒絕高卡路裏、高脂肪、高糖份,不計成本,不吝犧牲身材。

往來多吃貨,談笑盡關食。

是個貪心的人,不想漏掉生活的任何細節。

出版者:廣東南方日報齣版社
作者:曉莫
出品人:
頁數:183
译者:
出版時間:2012-9-1
價格:26.80元
裝幀:平裝
isbn號碼:9787549106837
叢書系列:
圖書標籤:
  • 美食 
  • 香港 
  • 覓食香港 
  • 飲食 
  • 獨立,從一個人旅行開始 
  • 閑情逸緻 
  • 生活 
  • 旅行 
  •  
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香港作為開埠百多年的自由貿易港,觀察它的美食特色和研判背後的發展曆程,幾乎就是一部另類的城市發展曆史。琢磨香港各色美食的來龍去脈,也可以發現這座集閤瞭各色人種、文化和美食趣味的國際化城市的多彩一麵。

好吃、會吃的香港人,在這樣的美食環境滋養下,變得更“牙尖嘴利”,而愈發推動著城市美食文化的豐富和發展,美食,竟也成為城市中可以大說特說,深挖細究的一種文化特質。這本書,就是希望藉故事、藉一個“內地人”對香港的“尋吃覓食”,展示那些美食,說些美食背後的故事。

具體描述

讀後感

評分

常见的美食文章大致有这么几种,首先是追本溯源,考证某一种菜的来龙去脉和相关传说,以写东坡肉、宫保鸡丁等传统名菜为代表。其次是记述自己的饮食经历,即兴随意,网络上的美食博客大致如此。再次是出于宣传的目的和写书的需要,多少有些东拼西凑和自卖自夸的成分,没有吃过...  

評分

作者:知名首饰设计师、装置艺术家 张小川 初见晓莫,是一起去南通寻访传统蓝印花布的一次旅行中。一开始看到她,觉得她有点“疯婆子”,打算还是少招惹为妙。但迫于坐在她隔壁,出于礼貌还是说说话吧。谁知随着话题慢慢深入,从旅游聊到生活、家庭,聊到子女教育,聊到与父...  

評分

“往来多吃货,谈笑尽关食”。潇洒如晓莫,一个资深媒体人,也是港澳自由行达人。毫不避讳自己的三围,因为口腹之欢而不吝牺牲身材。这才是美食家。偶尔感叹一句,空有减肥心,生得吃货身。然后大步流星的奔向下一个据点,或细品或狼吞。这才是生活。 去过香港的人...  

評分

吃在广州,这以前是不争的事实!这个说法近来受到了不少的争议。 香港一个连喝的水都不能自己完全够的地方,居然挑战“吃在广州”这个称号? 书中提到的“莲香楼”“太平馆”都是来源于广州,现在也在开,不过味道和“性质”就根本不是一样的了,风格也变了。 香港能够“挑战”...  

評分

吃在广州,这以前是不争的事实!这个说法近来受到了不少的争议。 香港一个连喝的水都不能自己完全够的地方,居然挑战“吃在广州”这个称号? 书中提到的“莲香楼”“太平馆”都是来源于广州,现在也在开,不过味道和“性质”就根本不是一样的了,风格也变了。 香港能够“挑战”...  

用戶評價

评分

推薦的幾個餐廳一般吧,但專門作為一本寫美食的書,力度不夠。

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想香港瞭

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推薦的幾個餐廳一般吧,但專門作為一本寫美食的書,力度不夠。

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14.01.08 我喜歡誠懇的美食書,例如這本。作者對於去過的食鋪,認真負責的作瞭評論,喜歡就是喜歡,不喜歡也不迎閤說一些無謂輕重的好話。本來吃進口去的東西嘛,喜歡的就是“好”,不喜歡的也並非“孬”,不要總是“強奸“自己,又“侮辱”瞭讀者。留給吃貨們一點想象的空間,那纔是尊重。

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把囉嗦的話拿走就什麼都沒有瞭,實在讀不下去瞭,扔進瞭垃圾桶。

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