圖書標籤: 遊記  飲食  美食  food  FOOD&PUNK&ENJOY  安東尼・伯爾頓  旅遊  ANTHONY   

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珍惜食物，每一份食物的靈魂與你同在

給我極大樂趣的書，百讀不倦

多虧好友，方讀上此書。緣分哪！

多虧好友，方讀上此書。緣分哪！

多虧好友，方讀上此書。緣分哪！

一个愤怒青年， 成了一个超级大厨师。 然后这个超级大厨师， 用他愤怒的姿态， 给我们介绍一段段关于食物的旅程。 哈哈。  

厨师之旅 寻觅世上最完美的饮食 安东尼·伯尔顿作品 2004年，三联书店 爱不释手，写得生动有趣。深入柬埔寨、越南西贡、日本还有欧洲很多国家。 由于作者是专业大厨子身份，故记录了很多食物，当然，本书本来就是围绕着食物展开的，既吃当地特别的食物，也吃他传统的喜...  

读了一遍，只是囫囵吞枣，那些复杂的过程，和异域文化，没有接触过，看得是一头雾水。 但是他却成功的向我推销了越南这个国家。

当我正无可救药地思念着老妈的饭菜时，安东尼 伯尔顿这位大厨已经踏上了厨师之旅，开始寻觅世界上最完美的饮食。没准儿就包括哪位大妈烹制的家常菜。 形骸放浪了28年的安东尼 伯尔顿决定把他的经历和盘托出。这是一次难得的机会，因为，我们很少遇见会讲故事的大厨，自然也很难...  

刚开始的那封信，里面充斥着红色高棉，敌意，古板等字眼，我还以为是一本右翼著作类，后来看在越南他自我放低姿态，哈哈