為了慶祝創社百週年,特別籌畫的「究極菜單」企劃,終於決定委託個性有點弔兒啷噹的山岡士郎,和認真做事的栗田優子來執行企劃……
豆腐和水 怎么辨别豆腐?(百度百科) 一看——进行感官鉴别。应取一块样品在散射光线下直接观察。优质豆腐呈均匀的乳白色或淡黄色,稍有光泽。次质豆腐色泽变深直至呈浅红色,无光泽。劣质豆腐呈深灰色、深黄色或者红褐色。 二摸——进行豆腐组织状态的鉴别。应先取样品直接看...
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一口气看了八十卷。。。。
评分断断续续看完近100卷,知识量极其丰富,年度最佳,十星。
评分一口气看了八十卷。。。。
评分很经典的美食漫画,有内容又不浮夸,父子矛盾也是一大看点
评分一部相关美食的 好故事
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