在曼哈顿游荡的可颂面包·纽约食物恋

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出版者:
作者:高林麻里 写/绘
出品人:
页数:108
译者:黄琼莹
出版时间:2000-10
价格:17.80元
装帧:
isbn号码:9787806610718
丛书系列:食物恋丛书
图书标签:
  • 美食
  • 绘本
  • 纽约
  • 饮食
  • 游记
  • 日本
  • 绘本&画集&漫画
  • 私藏书
  • 纽约美食
  • 可颂面包
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  • 食物恋
  • 城市游荡
  • 早餐文化
  • 街头美食
  • 美食旅行
  • 生活方式
  • 都市饮食
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具体描述

人在纽约,请放慢匆匆的脚步,领略此间的饮食风光,面包、冰淇淋自然是纽约客的最爱,而负味独具的各国美食,构成了纽约饮食的亮丽风景线。

在曼哈顿游荡的可颂面包·纽约食物恋 这是一部关于味蕾的史诗,一场关于城市与食物的深度对话。本书并非简单的美食指南,而是以一种独特而富有诗意的方式,探寻了纽约这座充满活力与无限可能的城市,如何以其丰富多样的食物文化,触动着每一个生活在其间、或仅仅是短暂驻足的人的心灵。 故事的主人公,不是一个具体的某个人,而是一种普遍的存在,一种对城市生活和美食抱有热切期盼的灵魂。当“在曼哈顿游荡的可颂面包”这个意象浮现在脑海中时,我们看到的不仅是一个外形酥脆、内里柔软的法国糕点,更是一种象征。它代表着一种精致、一种对生活品质的追求,同时,当它出现在曼哈顿这个世界的十字路口时,它又被赋予了更深层的含义。这层面包,带着一丝巴黎的浪漫,却在纽约的喧嚣中找到了属于自己的独特韵味,它在第五大道的橱窗前驻足,在中央公园的晨光中被品尝,在格林威治村的街角被分享。它不仅仅是一个食物,更是一个探索者,一个见证者。 本书将引领读者穿越纽约的五区,从曼哈顿的摩天大楼到布鲁克林的热闹街区,从皇后区的多元文化到布朗克斯的绿洲,再到史泰登岛的宁静海滨。每一个区域都有其独特的食物记忆,每一家餐厅、每一个街头小吃摊,都承载着一段故事,一种历史。 我们将在书中感受布鲁克林贝格尔店里清晨的忙碌,酵母的香气与烤箱的热度交织,人们排队购买的不仅仅是早餐,更是对新一天美好生活的期许。我们会走进皇后区法拉盛的街头,品尝正宗的四川火锅,感受那麻辣鲜香带来的味蕾冲击,以及那份属于中国移民的乡愁与坚韧。在小意大利,我们将重温经典,品尝那份经过岁月沉淀的意式风情,番茄的浓郁、罗勒的清新,仿佛将人带回了那古老的故事里。 当然,曼哈顿作为故事的核心,更是不可或缺。从米其林星级餐厅的精致摆盘,到街边热狗摊的简单满足,每一个角落都隐藏着令人惊喜的味道。我们会探讨那些隐藏在历史建筑中的古老餐厅,它们见证了城市的变迁,也保留了最传统的烹饪技艺。也会关注那些新兴起的创意料理,它们挑战着我们的味觉极限,也展现了纽约作为美食创新中心的活力。 本书的“食物恋”不仅仅是对味道的赞美,更是对食物背后承载的文化、情感与记忆的解读。我们关注食材的来源,厨师的匠心,以及食物如何将人们连接在一起。在一家温馨的咖啡馆里,一杯拿铁的拉花艺术,不仅是对美学的追求,也可能是一段初次约会的甜蜜开端。一份简单的三明治,可能是一位母亲为孩子准备的午餐,蕴含着无尽的爱。 “在曼哈顿游荡的可颂面包”这个意象,也代表着一种游离与融入的哲学。它既是独立的,拥有自身的完美形态,又渴望在新的环境中找到自己的位置,与之互动,并最终被理解和欣赏。这种游荡,是一种积极的探索,是一种对未知的美好期待。而“纽约食物恋”,则是这种探索最终得以实现,并升华为一种深刻依恋的过程。 本书的写作风格力求细腻而富有画面感,用文字勾勒出食物的色泽、香气和口感,更试图捕捉食物所带来的情感体验。它将引导读者去思考,在繁忙的都市生活中,我们如何通过食物来寻找慰藉,表达情感,连接彼此。它将让你重新审视自己与食物的关系,发现那些隐藏在日常用餐背后的深刻意义。 无论你是热爱美食的探索者,还是对纽约这座城市充满好奇的旅行者,亦或是仅仅想在字里行间寻找一丝慰藉与灵感的人,本书都将是一场让你回味无穷的旅程。它让你看到,在纽约,食物不仅仅是为了果腹,更是生活的调味剂,是文化的载体,是连接人心的桥梁。每一次的品尝,都是一次与这座城市更深层次的交流,一次对生命美好的礼赞。

作者简介

東京生まれ。大妻女子大学で学び、1990年ニューヨークに渡る。

現在も夫と子どもとともに、ニューヨークで暮らしている。

著書に『ルカの贈りものカレンダー』『ルカのプロフィールブック』(偕成社)、『ニューヨークからのおいしい手紙』(ポプラ社)、Flannel Kisses,Mardhmallow Kissesなどがある。

本书的日语名即为:ニューヨークからのおいしい手紙

目录信息

好啊!美式早餐
寒流来袭的第五街晨景
铖太面包DIY
纽约的面包
我的室友茱蒂特
茱蒂特的公寓特写
高级熟食店——巴杜西
汤普森街
纽约客爱吃的垃圾食物
纽约的日本料理
联合广场农夫市集的菜真新鲜
英式松饼 的作法
食品店
天天吃番茄酱意大利面
意大昨熟食店
在纽约举行的意大昨婚礼
迪安与德卢卡
迪安与德卢卡内部
住在仓库的伊莎贝尔
伊莎贝尔的家
中央公园的夏日即景
匈牙利的咖啡店
纽约的烤肉串
中东熟食店
完美的餐桌摆设
活尔夫曼·戈尔德的店
挑一个好吃的蛋糕
纽约的蛋糕的联合国
大都会博物馆
叮叮当录吃印度菜
各国风味佳肴
充满活力的唐人街
华人超市
瘦身主义狂扫纽约
美式食物
雷巴的厨房用品
纽约客最爱的蘸酱
辛迪爱吃中国菜
中国餐厅
矫正牙齿
健康食品店
感恩节
专卖库货的餐具店
圣诞蛋糕
卡鲁米纳妈妈家传的提拉米苏
特纳纽扣专卖店
斯腾岛渡轮
后记
纽约地图
· · · · · · (收起)

读后感

评分

很久以前看过这套书中的两本,是在贝塔斯曼上购买的特价书。用简单而有趣的文字和可爱的手绘图,展现异域美食文化,是很好的下午茶时光伴侣。

评分

清新干净的插图,平易亲切的描述…… 很容易可以将人拉入那对于美食的享受中,那是可以想象的味蕾旅程…… 不过以上评价只适用于2000年旧版,2006年再版后完全颠覆了原版,味道全失,非常可惜。  

评分

很久以前看过这套书中的两本,是在贝塔斯曼上购买的特价书。用简单而有趣的文字和可爱的手绘图,展现异域美食文化,是很好的下午茶时光伴侣。

评分

清新干净的插图,平易亲切的描述…… 很容易可以将人拉入那对于美食的享受中,那是可以想象的味蕾旅程…… 不过以上评价只适用于2000年旧版,2006年再版后完全颠覆了原版,味道全失,非常可惜。  

评分

很久以前看过这套书中的两本,是在贝塔斯曼上购买的特价书。用简单而有趣的文字和可爱的手绘图,展现异域美食文化,是很好的下午茶时光伴侣。

用户评价

评分

当我看到《在曼哈顿游荡的可颂面包·纽约食物恋》这个书名的时候,我的内心立刻被一种奇特的吸引力所俘获。它不像那些直白的城市指南,也不像传统的食物评论。它更像是一个富有诗意的邀请,邀请我走进一个充满想象力的世界。一个“可颂面包”,一个代表着精致与甜蜜的法式点心,却要在“曼哈顿”这座充满活力、喧嚣与复杂性的都市里“游荡”。这本身就构成了一种强烈的反差,让我充满了好奇。“游荡”这个词,暗示着一种自由,一种不被束缚的探索。我想象着,这个可颂面包,它会如何穿梭在纽约的街头巷尾?它会看到什么样的风景?是那些摩天大楼投下的巨大阴影,还是街头艺人脸上挥洒的汗水?它会听到什么样的声音?是出租车喇叭的鸣笛,还是咖啡馆里低语的交谈?我期待作者能够赋予这个可颂面包一种独特的视角,一种能够穿透表象、触及城市灵魂的能力。而“纽约食物恋”,更是将这份期待升华。“食物恋”,这不仅仅是简单的喜爱,更是一种深刻的情感联结。纽约的食物,本身就是一座宝藏,它承载着这座城市的历史、文化以及无数人的梦想。我迫不及待地想知道,这个“可颂面包”会和哪些纽约的食物产生“恋”?是那些历史悠久的贝果和芝士蛋糕,还是那些来自世界各地的地道风味?它又会从这些食物中,解读出怎样关于纽约的故事?这本书,对我而言,不仅仅是一次阅读,更是一次沉浸式的体验,一次用味蕾去丈量、用心灵去感受纽约的旅程。

评分

《在曼哈顿游荡的可颂面包·纽约食物恋》,这个书名本身就散发着一种独特的魅力,让我立刻被它吸引。它不像那些平铺直叙的旅行指南,而是用一种充满诗意和想象力的方式,为读者描绘了一幅关于纽约的画卷。一个“在曼哈顿游荡的可颂面包”,这个意象太有趣了!我脑海中立刻浮现出一个金黄酥脆、香气诱人的可颂面包,它仿佛拥有自己的生命,在这座巨大的都市中自由地穿梭。它会遇到什么样的场景?是清晨阳光穿过曼哈顿街区,洒在咖啡馆的玻璃窗上?还是午后,在中央公园的长椅上,观察着来往的人群?抑或是傍晚,看着哈德逊河的夕阳染红天际?我期待作者能够用细腻而富有张力的笔触,将这个“游荡”的过程描绘得生动形象,让我们感受到纽约这座城市的独特韵味和多元文化。而“纽约食物恋”这个副标题,更是将我对这本书的期待推向了高潮。食物,从来都是一座城市最生动的名片,它承载着历史,连接着情感,诉说着故事。纽约,这座汇聚了世界各地文化的移民城市,其食物的多样性毋庸置疑。我非常好奇,作者会如何通过这个“可颂面包”的视角,去探索纽约的美食世界?是那些街头巷尾的经典小吃,还是那些隐藏在高级餐厅里的精致佳肴?它又会和哪些食物产生“恋”?是那些勾起人们乡愁的味道,还是那些带来全新味蕾体验的创新菜肴?我相信,这本书一定能够带我深入地了解纽约,不仅仅是它的风景,更是它的人文,它的味道,以及它所蕴含的丰富情感。

评分

拿到《在曼哈顿游荡的可颂面包·纽约食物恋》这本书,我内心涌起一股强烈的共鸣,这不仅仅是源于书名本身的奇特,更因为它触及了我内心深处对于城市与食物之间关系的探索欲。一个“可颂面包”在“曼哈顿”这个象征着现代、繁华、甚至有些疏离的都市里“游荡”,这本身就构成了一个充满戏剧性和想象力的场景。我迫不及待地想知道,这个“游荡”是怎样的?是漫无目的的闲逛,还是带着某种使命的探索?它会穿梭在怎样的街区?是高耸入云的摩天大楼之间,还是充满艺术气息的街头巷尾?它又会遇到怎样的人物?是行色匆匆的上班族,是悠闲自在的艺术家,还是充满生活气息的当地居民?我期待作者能够赋予这个“可颂面包”一种独特的生命力,让它成为一个敏锐的观察者,用它那非人类的视角,去捕捉纽约这座城市最真实、最细腻的情感脉络。而“纽约食物恋”这个副标题,则将这份期待引向了更深层次的味蕾与情感的交融。“食物恋”,这三个字充满了浪漫与诱惑。纽约,作为一座汇聚了世界各地风味的移民城市,其食物文化本身就是一部丰富多彩的史诗。我好奇,这个“可颂面包”会以何种方式“恋上”纽约的食物?是那些承载着移民历史的传统味道?是那些充满创新与活力的现代料理?还是那些在平凡生活中,却能给予人们无限慰藉的家常美味?我希望这本书能够通过食物,为我揭示出纽约这座城市的灵魂,让我不仅仅是看到它的光鲜,更能感受到它的温度,它的故事,以及它那独一无二的都市魅力。

评分

这本书的封面设计就足够吸引人,一种复古而又充满现代感的拼贴风格,让人忍不住想翻开它一探究竟。我一直在寻找一本能够真正带我“走进”纽约的书,而不仅仅是走马观花地浏览景点。这本书的名字《在曼哈顿游荡的可颂面包·纽约食物恋》立刻抓住了我的眼球。它不仅仅是关于纽约,更是在曼哈顿这个充满故事的背景下,以一个“可颂面包”这样一个充满法式浪漫却又带着一丝疏离感的意象,来诉说与纽约这座城市的“食物恋”。我很好奇,这个“可颂面包”究竟是以怎样的形式存在的?它是一个实体,还是一个象征?它会遇到哪些人?是匆忙赶路的上班族,是在咖啡馆里低语的情侣,还是在公园里悠闲散步的老人?它又会观察到纽约的哪些细节?是清晨弥漫在街头的咖啡香,是午餐时分热气腾腾的熟食店,还是夜晚霓虹闪烁下的美食广场?我期待作者能够将这些画面描绘得淋漓尽致,让我感受到纽约不仅仅是钢筋水泥的丛林,更是充满烟火气息的人间烟火。而“食物恋”这个词,更是点睛之笔。食物与城市之间的情感联结,这种独特的视角,让我充满了探索的欲望。纽约的食物,本身就承载着丰富的历史和文化,从移民带来的各国风味,到本土的特色小吃,每一种食物都诉说着这座城市的故事。我期待作者能够挖掘出这些食物背后的故事,将它们与曼哈顿的街景、人情巧妙地融合在一起,让我不仅仅是品尝食物的味道,更能感受到食物背后所蕴含的情感和温度。

评分

我拿到这本《在曼哈顿游荡的可颂面包·纽约食物恋》的时候,就有一种莫名的亲切感。我虽然未曾亲临曼哈顿,但通过电影、音乐和无数的文章,我对这座城市早已充满了向往。而这本书的名字,则以一种非常奇妙的方式,将我的想象具象化了。一个“在曼哈顿游荡的可颂面包”,这是一个多么有诗意又略带荒诞的画面!我脑海中不禁浮现出一个金黄酥脆、香气四溢的可颂面包,它没有固定的目的地,只是在这座巨大的城市中漫无目的地徘徊。它会经过时代广场的喧嚣,会穿梭过第五大道的橱窗,会停留在中央公园的绿意中,甚至会偷偷潜入一家米其林餐厅的后厨?我期待作者能够赋予这个可颂面包生命,让它成为一个独立的观察者,用它的视角去记录纽约的日升月落,去感受这座城市的脉搏。而“纽约食物恋”这个副标题,更是让我对接下来的内容充满了好奇。食物对于一个城市来说,不仅仅是满足生理需求的必需品,它更是文化的载体,是历史的见证,是情感的寄托。纽约,这座汇聚了世界各地文化的移民城市,其食物的多样性更是毋庸置疑。我期待作者能够通过这个“可颂面包”的视角,去品味纽约的各种美食,去挖掘那些隐藏在街头巷尾的美味故事,去感受食物与这座城市之间,与生活在这座城市里的人们之间,所产生的奇妙的“恋”。这本书,似乎是一场关于味蕾的探索,一场关于城市情感的对话。

评分

刚拿到这本《在曼哈顿游荡的可颂面包·纽约食物恋》,内心就涌起一股莫名的期待,好像即将踏上一段未知的味蕾旅程。书名本身就充满了诗意和画面感,一个在繁华都市中穿梭的可颂面包,一个与纽约这座城市的情感纠葛,光是想象就足以让人心驰神往。我总觉得,这本书不仅仅是关于食物的,它更像是透过食物的视角,去观察和感受纽约这座城市的脉搏,去体会其中蕴含的文化、历史,以及那些隐藏在街头巷尾的温情与故事。不知道作者会如何描绘这个“游荡”的可颂面包,它是否有自己的灵魂?它又会遇到怎样的人,经历怎样的场景?我很好奇,它会从高耸入云的摩天大楼下经过,还是会钻进格林威治村的小巷,又或者在中央公园的晨光中停驻?每一个关于“游荡”的场景,都可能是一个关于纽约独特气质的侧写。而“纽约食物恋”,更是将这份情感推向了极致。食物在纽约不仅仅是果腹之物,更是这座城市多元文化的载体,是连接人与人之间情感的纽带。从经典的纽约芝士蛋糕,到街头巷尾的热狗,再到精致的高级餐厅,每一样食物都承载着这座城市的记忆和故事。我期待作者能够用细腻的笔触,将这些食物的情感一一展现,让我仿佛置身其中,品尝到纽约的酸甜苦辣,感受到这座城市独有的浪漫与活力。这本书,仿佛是一本邀请函,邀请我一同在曼哈顿的街头巷尾,寻找那些被忽略的美好,那些因食物而生动的瞬间。

评分

拿到《在曼哈顿游荡的可颂面包·纽约食物恋》时,我的第一反应是,这名字实在是太有想象力了!“可颂面包”本身就带着一种精致、优雅的法式气息,而它却要在“曼哈顿”这个充满活力、多元且略带粗粝的都市中“游荡”。这本身就构成了一种强烈的对比,引人遐想。我迫不及待地想要知道,这个“游荡”意味着什么?是字面意义上的漫步,还是象征着一种对城市生活的体验和融入?这个可颂面包会遇到什么样的纽约人?是艺术区的画家,是华尔街的金融精英,还是皇后区移民社区的普通家庭?它又会观察到纽约的哪些独特景致?是中央公园里跳舞的老年人,是布鲁克林桥上骑行的年轻人,还是唐人街里琳琅满目的商品?我期待作者能够用极其生动的笔触,将这些画面描绘出来,让我仿佛亲身经历了一场曼哈顿的奇妙旅程。而“纽约食物恋”,则将这种体验推向了更深的层次。我一直认为,食物是了解一个城市最直接、最深刻的方式之一。纽约,这样一个移民的熔炉,其食物文化更是包罗万象,充满了惊喜。我好奇作者将如何通过这个“可颂面包”的视角,去探索纽约的美食世界,去描绘食物与这座城市之间,以及食物与人之间的那种微妙的情感联系。是那些在深夜慰藉心灵的简餐,还是那些承载着家族记忆的传统菜肴?这本书,对我来说,不仅仅是一本书,更像是一次邀请,邀请我去探索纽约的灵魂,用味蕾去感受这座城市的脉搏。

评分

翻开《在曼哈顿游荡的可颂面包·纽约食物恋》,我立刻被书名中那份奇妙的联结所吸引。《在曼哈顿游荡的可颂面包》,这是一个多么富有想象力的开篇!我脑海中立刻勾勒出一幅画面:一个金黄酥脆、散发着诱人香气的可颂面包,它不是在巴黎的街头,而是在纽约曼哈顿的中心地带,悠然地“游荡”。它会看到什么?它会听到什么?它会感受到这座城市怎样的脉搏?是哈德逊河畔的微风,是第五大道橱窗的华丽,是中央公园的静谧,还是时代广场的喧嚣?我期待作者能够将这个“游荡”的可颂面包,变成一个充满灵性的观察者,它用一种超然的视角,去记录这座城市中人与人之间的互动,去捕捉那些在匆忙生活中被忽略的温情瞬间,去描绘曼哈顿的每一个角落所散发出的独特气质。而“纽约食物恋”,则为这本书增添了一层更浓郁的情感色彩。食物,从来都不是简单的味蕾享受,它承载着文化,连接着情感,记录着历史。纽约,这座移民的熔炉,其食物的丰富性和多元性,堪称世界之最。我迫不及待地想知道,这个“可颂面包”是如何“恋上”纽约的食物的?它会是在一家不起眼的餐馆里,品尝到一份让人惊艳的意大利面?还是在拥挤的熟食店里,感受到当地人对美食的热情?抑或是,它会以一种意想不到的方式,与某一种特定的食物,产生深刻的情感联结,从而揭示出食物背后所蕴含的纽约故事?这本书,对我而言,不仅仅是一次阅读,更是一场充满惊喜的味觉与情感的探索之旅。

评分

《在曼哈顿游荡的可颂面包·纽约食物恋》这个书名,本身就自带一种奇幻的色彩,让我忍不住想一探究竟。一个“可颂面包”在“曼哈顿”这个充满现代感与历史厚重感的都市里“游荡”,这本身就充满了一种戏剧性的张力。我猜想,这或许不是一个简单的美食故事,而更像是一种借由食物来审视和体验这座城市的独特方式。这个“游荡”的可颂面包,它会以怎样的视角去观察曼哈顿?是漫步在高楼林立的金融区,感受数字跳动的冰冷与现实?还是穿梭在格林威治村的艺术街区,体验自由奔放的创作氛围?它会遇到哪些人?是匆忙赶路的上班族,是慢悠悠散步的情侣,还是在街头表演的音乐家?我非常期待作者能够赋予这个“可颂面包”一种超乎寻常的洞察力,让它能够敏锐地捕捉到纽约这座城市最细微的情感波动,最真实的市井气息。而“纽约食物恋”,则将这份期待引向了更深入的探索。“食物恋”,这三个字充满了浪漫与好奇。纽约的食物,是这座城市多元文化的最好体现。我很好奇,这个“可颂面包”会和哪些食物产生“恋”?是那些被历史沉淀下来的经典口味,还是那些融合了世界各地风味的创新菜肴?它又会从这些食物中,感受到怎样的情感?是家的味道,是奋斗的艰辛,是相遇的惊喜,还是离别的忧伤?我期待这本书能够为我打开一扇窗,让我能够透过食物的眼睛,去感受纽约这座城市独有的韵味,去体会那些隐藏在美食背后的,鲜活而动人的故事。

评分

收到《在曼哈顿游荡的可颂面包·纽约食物恋》这本书,我内心涌起一股强烈的期待,这不仅仅是对一本新书的期待,更是对一次心灵旅行的憧憬。书名本身就充满了一种诗意的浪漫与都市的疏离感交织的魅力。“在曼哈顿游荡的可颂面包”,这个意象太吸引人了!我脑海中立刻浮现出一个精致的、带着微焦黄色的可颂面包,它仿佛拥有自己的生命,在这座繁华且充满活力的都市中,独自漫步。它会邂逅怎样的曼哈顿?是晨光熹微时,穿梭在格林威治村古老的街道上,感受那份宁静与艺术气息?还是在午后,潜入喧嚣的时代广场,观察人潮涌动的景象?亦或是傍晚,漫步于哈德逊河畔,欣赏着落日余晖映照下的自由女神像?我期待作者能够赋予这个可颂面包以丰富的想象和细腻的观察,让它成为一个独特的叙事者,以一种超然物外又贴近生活的视角,去捕捉曼哈顿那些稍纵即逝的美好瞬间,去感受这座城市的呼吸和心跳。而“纽约食物恋”,则将这份对城市的探索,引向了更深层次的情感共鸣。食物,往往是连接人与城市、人与人之间最直接的桥梁。纽约,作为世界的美食之都,汇聚了来自全球的丰富饮食文化。我好奇,这个“游荡”的可颂面包,会与纽约的哪些食物产生“恋”?是街头巷尾那令人垂涎欲滴的热狗,还是隐藏在小巷深处的地道意大利面?是精致的早午餐,还是深夜里温暖人心的甜点?我期待作者能通过食物,展现纽约的生活百态,展现这座城市所蕴含的多元文化和独特魅力,让我仿佛置身于其中,用味蕾去感受纽约的温度与情感。

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很久之前在贝塔斯曼买的一套书,游记家菜谱的结构,蛮不错的,在行万里路的同时,也应该品尝万种美食

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对newyorker的描述很可爱,插图鸡肋。

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在汗蒸室里看完了这本书才出来,出了满身汗之后忽然很想吃长法棍。

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不仅仅是食物恋 更是城市恋

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不仅仅是食物恋 更是城市恋

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