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乾隆是個豬油愛好者點心道道離不開豬油.....還有崇拜爺爺的可貴腦殘粉精神！韆叟宴什麼的噗。。。

我非常後悔花29塊錢（原價32塊，打瞭點摺）在書店買瞭這本書（當然，即使網購隻要20塊我也不願意買），此書充滿瞭淺薄的考據，不實的段子，大量作者開的餐館的軟廣告，更可怕的是他還把自己店裏的幾道當傢菜拍瞭哪來充頁數，充頁數就充頁數，還是黑白的渣畫質圖，看瞭一點食欲都木有。

大路邊上的故事和常識還能講錯，很不靠譜的感覺。再也不相信所謂美食傢瞭，關於吃，我隻信我自己。

乾隆是個豬油愛好者點心道道離不開豬油.....還有崇拜爺爺的可貴腦殘粉精神！韆叟宴什麼的噗。。。

我喜歡的在於通過一本書瞭解到關於美食的曆史趣聞。三星半

【曹操】 实际上，曹操还真著述了一本美食专著《四时食制》。我认为，这本书对后代的豫菜（也就是河南菜）四季分明的特点有着很重要的影响。 《四时食制》记载，曹操很爱吃鸡肉，对鸡身上各个部位的味道如何非常了解。这一爱好甚至深入到其行军酒令中，比如大家非常熟悉的“...

我喜欢看美食系的书籍影视。不光是我，估计大多数人都这样。毕竟民以食为天。 在我看来，写吃的书大致可分为两种。一种是人文型的，以掌故和历史为经，以色香味为辅；一种是庖厨型的，着眼点更多地落在实际操作的层面，可以当食谱书来用。两者并无高下之分。譬如一本书讲的是...  

我喜欢看美食系的书籍影视。不光是我，估计大多数人都这样。毕竟民以食为天。 在我看来，写吃的书大致可分为两种。一种是人文型的，以掌故和历史为经，以色香味为辅；一种是庖厨型的，着眼点更多地落在实际操作的层面，可以当食谱书来用。两者并无高下之分。譬如一本书讲的是...