老饕续笔

老饕续笔 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

赵珩,1948年生于北京。原北京燕山出版社总编辑、编审。多年来从事文化史、北京史、戏曲史的研究,著有《老饕漫笔》、《彀外谭屑》等。

出版者:生活·读书·新知三联书店
作者:赵珩
出品人:
页数:226
译者:
出版时间:2011-11-1
价格:29.00元
装帧:平装
isbn号码:9787108037787
丛书系列:
图书标签:
  • 美食 
  • 赵珩 
  • 饮食文化 
  • 随笔 
  • 饮食 
  • 生活·读书·新知三联书店 
  • 文化 
  • 三联 
  •  
想要找书就要到 小美书屋
立刻按 ctrl+D收藏本页
你会得到大惊喜!!

《老饕续笔》是赵珩先生继《老饕漫笔》之后的又一力作。

全书共四十篇,风格依然如《老饕漫笔》,用白描式的笔记体写食话,写口腹之欲,记风物人情,述历史掌故,亲切自然而优雅,流露出作者对精致生活的一份眷念。

具体描述

读后感

评分

评分

评分

食物与人总是一种互惠互利的角色关系,味道也总是因情感而产生类似化学变化的叠加与递减。有时候,我们称之为文化(文人概念)或爱(民间词话)。读完老饕续笔,知道一些与饮食相关的历史文化变迁或家族个人经历,比如素与斋、弄堂菜与本帮菜、土笋冻与涂笋冻、sundae与圣代、...

评分

食物与人总是一种互惠互利的角色关系,味道也总是因情感而产生类似化学变化的叠加与递减。有时候,我们称之为文化(文人概念)或爱(民间词话)。读完老饕续笔,知道一些与饮食相关的历史文化变迁或家族个人经历,比如素与斋、弄堂菜与本帮菜、土笋冻与涂笋冻、sundae与圣代、...

评分

1 其实看书若投入,还是挺快,近两天陪朋友跑繁琐的学位认证,竟用等号和坐地铁的时间就给翻完了。 2 记得赵珩是舌尖上的中国顾问,纪录片拍的声情并茂泪水涟涟,想必书也不会太难看,想着续笔时间接近可以触碰,便入了一本。结局却是没有惊喜,只得中规中矩。 食物倒是更加五...  

用户评价

评分

可惜了,较《老饕漫笔》而言,这本书只能称为续貂之作,内容和水平跟前一本已不在一个级别上,也打破了之前对赵先生的一些好印象。果然就怕货比货,尤其是拿自己同一题材的前后作品来比较,高下立判。

评分

言之有物,颇可读~

评分

八错

评分

谈吃,而能带出诸多掌故历史,方有厚度。且行文从容,无分毫作态,有情,有趣。

评分

老饕漫笔是这两年一直想看但不好买的书,在多抓鱼上看到续笔立马收了。怎么说呢,跟之前读过的作者北京口述史给我的感觉很像,虽然不能怪人家确实出身名门天生眼界不同吧,但始终有一种领导写作、专家指点的倚老文风在。美食信息有点水,篇章安排得也很乱,观点有阶级局限性。不推荐

本站所有内容均为互联网搜索引擎提供的公开搜索信息,本站不存储任何数据与内容,任何内容与数据均与本站无关,如有需要请联系相关搜索引擎包括但不限于百度google,bing,sogou

© 2025 book.quotespace.org All Rights Reserved. 小美书屋 版权所有