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味至濃時即家鄉。

参考书，可以按书索食。

参考书，可以按书索食。

废话比较多，几乎全是摘抄，对食物的理解力很淡，大概是同系列里面最弱的一本书。

三联的这套书，其他几部还未完全看完，但是就目前已看过的来看，比老饕漫笔、吃主儿、京味儿差的不止一个档次，就内容上来说，作者十分想把文化、历史与美食相关，但是却始终有掉书袋之嫌，比起其他几本书来说，实在是差强人意。川菜虽好，然则一味吹捧又言之无物，且有铜臭味，这种文字本该文人雅士著写，偏偏糟蹋在某某会长之手

因为生在四川，自然成为四川人。因为是四川人，而我又常常不喜吃辣，多爱拉面等面食，常受了同乡人“你是不是四川人！”的奚落。瞎子周云蓬说：“自由就是脑子里没有障碍。”我以为我的胃中也没有障碍是件可以沾沾自喜，向人炫耀的事情。因为时时宣称自己是某个地方的...

作为一个重庆人，在外地游走的时候，表示经常面临以下对话： “你是哪儿人？” “我是重庆人。” “哦，四川人啊。” “不，我不是四川人，我是重庆人。重庆直辖了，不属于四川了。” 对方不说话，但我知道他心里在想什么。气氛顿时陷入尴尬。。。 后来这样模式化的对话多了为...  

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