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出版者:南海齣版公司

作者:小田真規子

出品人:新經典文化

頁數:136

译者:小司

出版時間:2019-9

價格:49.80元

裝幀:平裝

isbn號碼:9787544295833

叢書系列:

圖書標籤:

美食
創意早餐
懶人早餐
菜譜
DIY早餐
日本
飲食
日本文學
早餐
幸運
健康
計劃
每日開始
簡單美味
正能量
生活技巧
習慣養成
積極心態

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具體描述

由日本美食達人、營養師小田真規子編寫，滿載巧思妙想，日本食譜書大奬的獲奬作品！

早上根本沒時間做飯、精緻的早餐做起來太麻煩、隨便買點填飽肚子就行……

請忘掉這些藉口，其實做一份營養又美味的早餐隻需5分鍾。

6種雞蛋做法、39款烤吐司——花樣眾多，每天都吃得不同；

冰淇淋貝果、巧剋力香蕉芭菲——做法新奇，讓人意想不到；

衝泡味喧湯、梅乾紫菜茶泡飯—日式料理，也可以輕鬆上手：

每章都有偷懶小貼士一怕麻煩也沒關係，最少隻需要洗一個碗；

臨睡前想想明早吃什麼，白天積纍的壓力也會不知不覺間消失無蹤。好好吃早餐，不僅是對自己身體的愛護，更是為全新的一天加油。認真做早餐的你，將收獲一整天的好運氣。

著者簡介

小田真規子<料理>

日本廚藝達人、營養師。緻力於食品造型與食譜開發的料理工作室Stuatio Nuts創始人。曾參與製定日本中學生傢庭科目教科書，齣演NHK“今日料理”“早市”等電視節目，擁有眾多粉絲。以“每個人都能學會，簡單又營養的美味食語”為理念。著有係列暢銷食諾《料理黑礎練習手冊》《提前做好早上裝盒就行的便當》《會得到誇奬的菜譜》等。

大野正人<文字>

日本繪本作傢、撰稿人。1972年生於東京。文筆富於哲理且淺顯易懂，參與創作、撰寫的書籍總銷量超250萬冊。著有整書《不可思議的心，為什麼》、《為何夢想不能實現》等。

圖書目錄

雞蛋早餐
讓天空放晴的太陽蛋……18
煎蛋吃法特集……20
美式炒蛋……22
水煮蛋……24
日式蛋餅……26
不用捲的高湯蛋捲……28
生雞蛋拌飯＋ 1……30
神奇的雞蛋……32
創意餐桌……34
麵包早餐
切麵對比圖……38
香濃黃油烤吐司……40
手工自製果醬& 黃油……46
隔夜三明治……48
最後一片吐司的逆襲……50
浸泡一夜的法式吐司……52
烤貝果蘸冰淇淩……54
春捲三明治……56
平底鍋煎麵包……58
說走就走的野餐……60
巴黎酒店的早餐……62
紐約咖啡館的早餐……63
神奇的麵包……64
米飯早餐
白米飯變身茶泡飯……68
飯團捲……72
今天的納豆與眾不同……74
3 分鍾免開火蓋澆飯……76
暖心湯飯……80
糙米飯要點小課堂……82
日本傳統早餐……84
神奇的米飯……86
我還是喜歡吃麵食！……88
甜點早餐
奢侈的鬆餅……92
早餐芭菲……94
讓人舔盤子的焦糖香蕉……96
馬剋杯布丁……97
吃不厭的酸奶……98
開發麥片的潛力……100
自製能量棒……104
蔬菜水果早餐
方便的免切水果……108
微笑的水果切片……110
簡單又好吃的巴西莓碗……112
哼小調的蔬菜沙拉……114
油蒸蔬菜……116
湯羹早餐
自傢味增湯……120
味增湯的配料日曆……122
冷熱都美味的湯……124
倒點熱水就能喝，速食湯……127
來杯早餐特飲？……128
自由發揮，創意組閤……130
· · · · · · (收起)