看着看着就饿了

看着看着就饿了 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

出版者:上海文艺出版社
作者:指间沙
出品人:
页数:229
译者:
出版时间:2017-7
价格:36.00
装帧:平装
isbn号码:9787532162246
丛书系列:
图书标签:
  • 美食
  • 随笔
  • 指间沙
  • 八卦
  • 明星
  • 生活
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具体描述

《看着看着就饿了——一些有关食物的八卦》,是一本以食物为主角的散文集,作者指间沙,平生两大爱好就是美食与娱乐八卦,而这,则是她第一次将这两者结合在一起,用娱乐八卦为底,食色合一,将各地各种美食一一呈现,娓娓道来。

本书分为三个部分——

●第一部分为“馋影录”,以电影以及日剧、美剧等为线索,将热门影视作品中的食物一一八卦,正如作者所说,“食物配上故事,总会显出一种特别的力量”。

●第二部分为“大牌胃口”,探讨的明星与食物的恩怨情仇,比如汤唯为什么要将“回锅肉”改成“香菇菜心”,比如金城武都喜欢吃些什么,明星的夜宵之选……

●第三部分为“私人口味”,记叙了作者本人经常迟到的家常味道,以及与普通人密切相关的各种食物,如月饼、小笼包、狮子头……

《看着看着就饿了》 在一个名为“食光里”的古老小镇,时间仿佛被定格在某个温暖的午后。小镇的居民们世代以一种独特的方式维系着社区的情感——通过分享美食,以及围绕这些美食产生的点滴故事。 故事的主人公是一位名叫林晓的小镇青年。林晓从小就对烹饪有着天生的敏感,他能够从食材最细微的纹理中读出它们的故事,也能从不同香料的碰撞中捕捉到情感的微妙变化。然而,他一直以来只是默默地为家人和朋友烹饪,从未想过将这份热爱发扬光大。 直到有一天,镇上最受尊敬的老奶奶,也是小镇上唯一的传统糕点师,她的手艺因为年事已高而逐渐衰退。这位老奶奶的招牌点心——“月影酥”——是许多小镇居民童年记忆中最甜美的部分。随着老奶奶的技艺失传,小镇上弥漫着一种挥之不去的失落感。 林晓看到这一切,内心涌起一股强烈的责任感。他知道,自己必须站出来,不仅是为了继承老奶奶的手艺,更是为了守护小镇居民心中那份共同的情感纽带。他开始了一段充满挑战的学习之旅。 他拜访了镇上所有曾经与老奶奶有过交集的老人们,从他们口中拼凑出“月影酥”制作过程中的点点滴滴。他了解到,制作“月影酥”的关键不仅仅在于配方,更在于一种叫做“心意”的调味料——它需要用耐心、专注和对食客的祝福去揉捏面团,去掌握火候。 在这个过程中,林晓遇到了形形色色的人物。有因为生活压力而变得焦躁不安的年轻上班族,他们在“食光里”找到了一丝慰藉;有因为思念远方亲人而黯然神伤的老人,一块小小的糕点勾起了他们温暖的回忆;有因为初恋而心跳加速的少年,他们偷偷藏起心事,希望通过分享美食来表达情意。 林晓用他的烹饪技艺,将这些人物的故事融入到制作的每一个环节。他发现,当他全心全意地投入时,食材似乎也变得更加鲜活,散发出诱人的香气。他不仅仅是在制作糕点,更是在传递爱、理解和希望。 随着“月影酥”的制作逐渐重现,小镇上的人们再次聚集在一起。他们围坐在老奶奶的店门口,分享着新出炉的“月影酥”,也分享着各自的故事。空气中弥漫着糕点的香甜,更弥漫着久违的温馨与宁静。 林晓在这个过程中,不仅重新唤醒了小镇的美食记忆,更重要的是,他用自己的行动证明了,食物不仅仅是果腹之物,更是连接人与人之间情感的桥梁。他明白了,真正的烹饪,是将自己的心意融入其中,让每一口食物都带着温度和故事。 故事的结尾,林晓站在老奶奶的糕点店前,看着小镇居民们脸上洋溢的笑容,心中充满了满足。他知道,自己的旅程才刚刚开始,他将继续用他的双手和心灵,去探索更多关于食物与情感的奥秘,让“食光里”的每一个角落都充满温情与美食的香气。 这本书,便是关于林晓与“食光里”小镇,关于食物与情感,关于传承与守护的故事。它描绘了食物如何唤醒记忆,治愈心灵,以及连接人与人之间深厚的情感。它不仅仅是一本关于烹饪的书,更是一本关于生活,关于爱的书。

作者简介

指间沙,生于上海,复旦大学中国古代文学专业硕士。喜爱有趣的冷门知识、复杂的多元文化,从小热衷收集影视娱乐八卦、抄录各类美食文字,向往“食色合一”的生活。从《上海壹周》起步,目前为《新京报》《南都周刊》《南都娱乐周刊》等报刊供稿,著有《舌尖上的上海》,译有《手绘餐桌上的小食光》。

目录信息

序:吃饭时最好的
馋影录
超级侦探的上等胃
亲热之前吃什么
下等口味大满足
算算叔吃了几碗米饭
有力气的炸酱面
独自吃饭的女人
天才的蛋包饭
腌蟹迷魂记
炸鸡压倒一切
面包的好心情
一只青春的西瓜
草莓最好的时光
万能的鸡汤
细微之别
治愈系美食
挑食的理由
吃一顿花言巧语
二次元美食的真实
大牌胃口
女明星爱吃肉
春天的鲜肉和咸肉
好女孩与好蛋糕
豪情万丈的生蚝
相逢一碗面
赴一场火锅约会
记得以前穷中吃
高傲的蛋炒饭
突然想吃巧克力
明星的食物癖好
女星的厨艺等级
爸爸下厨记
拍戏时吃什么
星光照进夜宵
拿什么喂给你,我的明星
明星婚宴
怎样吃才能瘦
从小到大的肥肉
金城武爱吃的
第一夫人烹饪比赛
偶像明星开饭店
生与死的味道
忘忧的食莲人
奥斯卡之宴
鱼蛋的正能量
宅时代的外卖
私人口味
爱吃的人总有点懒
花开如牛肉
拿波里没有拿波里意面
无处不在的方便面
上海女子的家宴
面拖蟹不加蛋
甜咸之争
什么都是元宝
年味满满的狮子头
小笼馒头的万诱引力
岁月的月饼
正能量的肉包子
错误的布朗尼
公主的冰激凌
酿味(代后记)
· · · · · · (收起)

读后感

评分

看封面本以为会是彩色的图片居多的故事集,但是我想错了,里面全是一个个的短篇小故事,插画都没有一张。因为和第一印象不一样,我就失去了三分之一的兴趣。加点图片什么的和看着看着就饿了书名就更贴近了嘛。里面介绍美食的同时还推荐了好多的日韩剧和书籍,有兴趣的可以看看...

评分

看封面本以为会是彩色的图片居多的故事集,但是我想错了,里面全是一个个的短篇小故事,插画都没有一张。因为和第一印象不一样,我就失去了三分之一的兴趣。加点图片什么的和看着看着就饿了书名就更贴近了嘛。里面介绍美食的同时还推荐了好多的日韩剧和书籍,有兴趣的可以看看...

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今天收到了网络预售的书,来豆瓣贴一下作者的“开售自述”: 该怎么形容这本书呢?大约就是多年追星八卦的路上时时浮现的一颗吃心。《看着看着就饿了》书名有个副标题叫“一些有关食物的八卦”,极大满足了自己同时写娱乐八卦与写食物的私心。书中无论是“大牌胃口”,还是“...  

评分

看封面本以为会是彩色的图片居多的故事集,但是我想错了,里面全是一个个的短篇小故事,插画都没有一张。因为和第一印象不一样,我就失去了三分之一的兴趣。加点图片什么的和看着看着就饿了书名就更贴近了嘛。里面介绍美食的同时还推荐了好多的日韩剧和书籍,有兴趣的可以看看...

评分

看封面本以为会是彩色的图片居多的故事集,但是我想错了,里面全是一个个的短篇小故事,插画都没有一张。因为和第一印象不一样,我就失去了三分之一的兴趣。加点图片什么的和看着看着就饿了书名就更贴近了嘛。里面介绍美食的同时还推荐了好多的日韩剧和书籍,有兴趣的可以看看...

用户评价

评分

我得承认,起初是那个鬼马的书名吸引了我:“看着看着就饿了”。谁能想到,一本关于食物的书,能拥有如此直击人心的魔力?但事实证明,我的直觉是正确的。这本书,绝不是一本简单的烹饪指南,它更像是一场穿越时空的味蕾盛宴,一次关于生活哲学的细腻品味。作者的文字,有着一种独特的温度,它不灼热,却温暖得恰到好处,仿佛一位慈祥的长辈,娓娓道来,让你沉醉其中。我特别喜欢书中那些关于食物的“前世今生”的描写。她会讲述一道菜如何从一道地方小吃,逐渐演变成风靡全球的美食,它背后蕴含着怎样的历史变迁,又承载着多少人们的情感。读到这些,我感觉自己不再仅仅是在“看”一本书,而是在参与一场盛大的文化交流。我能想象出,在遥远的某个国度,人们是如何用最朴素的食材,创造出令人惊叹的美味;我能感受到,在不同的时代,人们又是如何用食物来表达爱、思念和祝福。这种对食物的深入挖掘,让我觉得,每一次用餐,都不仅仅是填饱肚子,更是一次与历史、与文化的对话。而且,书中那些看似随意的文字,却充满了智慧。它让我明白,烹饪不仅仅是技术,更是一种艺术,一种表达自我,与世界沟通的方式。我常常会在阅读完某个章节后,停下来,闭上眼睛,细细回味作者所描绘的场景,想象那种味道,那种氛围。这种沉浸式的体验,是其他书籍难以比拟的。它让我的生活,因为多了对食物的这份“觉知”,而变得更加丰富多彩。

评分

老实说,我当初是被这本书的书名所吸引的。“看着看着就饿了”,多么直接、多么赤裸的表达!但它背后所蕴含的,却远比我想象的要丰富得多。它不仅仅是一本食谱,也不是一本单纯的美食散文。它更像是一场关于“吃”的哲学探讨,一次关于“生活”的感悟之旅。作者的文字,有着一种独特的韵味,它不华丽,却充满了力量。她用最朴实的语言,描绘出最动人的画面。我读到关于家常菜的章节时,仿佛看到了自己小时候在厨房里,看着奶奶忙碌的身影;我读到关于节庆食物的描述时,又仿佛回到了某个温暖的节日,和家人围坐在一起,分享着喜悦和美食。这本书最大的魅力在于,它能够唤醒我们内心深处对食物的记忆,对家庭的眷恋,对生活的热爱。它不仅仅是满足我们口腹之欲,更是抚慰我们心灵的创伤。我常常在忙碌了一天之后,捧起这本书,让那些温暖的文字,那些诱人的描述,像一股清泉一样,流淌过我的心田,冲刷掉疲惫和烦恼。我不再仅仅是“看着”它们,我仿佛已经置身于那些场景之中,闻着那香气,尝着那味道,感受着那份宁静和幸福。这种感觉,是任何其他书籍都无法给予的。它让我重新审视了“吃”这件事,它不再是简单的生理需求,而是一种情感的寄托,一种生活的仪式,一种与世界连接的方式。每次读完,我都觉得自己的内心被填满了,即使还没有真的吃到什么,也已经感受到了深深的满足。

评分

我不得不承认,这本书的标题绝对是点睛之笔。“看着看着就饿了”,这句话太过于直白,也太过于令人好奇。当你翻开这本书,你就会明白,这并不是一句空泛的口号,而是这本书最真实的写照。作者的文字功底相当深厚,她能够将那些看似寻常的食材,那些普通的烹饪过程,描绘得如同艺术品一般。她的笔触细腻而富有张力,仿佛有一种魔力,能够让你穿越纸页,直接进入到那些美食的世界。我尤其喜欢书中关于食材的描述,她会细致地告诉你,为什么某种蔬菜会在某个季节呈现出最佳的风味,为什么某种香料能够恰到好处地提升菜肴的层次感。这些细节,让我对食物有了更深的理解,也让我对烹饪本身产生了更大的兴趣。更重要的是,书中不仅仅是关于“如何做”,更是关于“为什么做”,关于食物背后的故事和情感。我读到关于一道菜如何成为一个家庭的传家宝,关于一道菜如何承载着离乡游子的思念,关于一道菜如何成为朋友之间情感的纽带。这些故事,让我觉得食物不再是冰冷的物质,而是充满了温度和人情味的存在。当我读到这些章节时,我常常会感到一种莫名的感动,甚至会眼眶湿润。这种感觉,是很少在阅读其他书籍时体会到的。它让我明白,原来“吃”这件事,也可以如此深刻,如此富有意义。每次合上书,我都会感到一种强烈的冲动,想要立刻冲进厨房,去尝试制作出那些让我垂涎欲滴的美食,去体验那种创造的乐趣,去分享那份美好的味道。

评分

“看着看着就饿了”,这个书名本身就带着一种魔力,一种直击灵魂的诱惑。我拿到这本书的时候,就有一种预感,这绝不是一本普通的读物。果不其然,当我沉浸其中后,那种感觉愈发强烈。书中的每一个字句,都仿佛被注入了生命,它们不是冰冷的符号,而是带着温度、带着香气的存在。我常常会被描述中的场景勾起无限的遐想,那些细致入微的烹饪步骤,那些食材在锅中跳跃时的声音,那些香料在空气中弥漫开来的芬芳,都被作者描绘得栩栩如生。我甚至能够想象出端上桌的菜肴的模样,那金黄的色泽,那油亮的质感,那饱满的馅料,无一不挑战着我的味蕾。有时候,我会被某个章节中描绘的某个特定食物深深吸引,比如一道温暖的炖菜,或者是一份精致的甜点。我会在脑海中一遍遍地回味,想象它的味道,想象它带给人的满足感。这种饥饿感,并非是生理上的空虚,而是一种对美好事物、对生活的热切渴望。它促使我想要去实践,去亲手制作出书中所描绘的美味,去体验那种从食材到佳肴的神奇转变。这本书不仅仅是关于食物,它更是关于生活的美学,关于如何通过味蕾去感受世界的丰富多彩。它让我明白,原来简单的食物,也能承载如此深厚的情感和故事。我常常会在深夜里翻阅,结果就是,第二天不得不早早起床,奔向厨房,开启一场属于自己的美食探索之旅。这种“看着看着就饿了”的体验,对我来说,已经成为了一种习惯,一种让我充满期待的生活方式。

评分

我必须承认,我最开始是被这书名给“忽悠”了。“看着看着就饿了”,一个如此直接、如此接地气的标题,却蕴含着一股强大的吸引力。当我真正捧起这本书,我才明白,这不仅仅是一句简单的口号,而是这本书最诚恳的“宣言”。作者的文字,就像一位经验丰富的厨师,她懂得如何用最恰当的词语,唤醒读者最原始的食欲。她对食材的描述,细致入微,从颜色、形状,到气味、口感,都描绘得栩栩如生。我读到关于烤肉的章节时,我能想象出那金黄焦脆的外皮,那鲜嫩多汁的内里,那在口中瞬间爆开的肉汁,那种满足感,简直是无与伦比。而且,这本书不仅仅是介绍食物,它更是在讲述关于“人”的故事。作者通过食物,串联起了自己的人生经历,串联起了她与家人、朋友之间的情感。我读到她关于童年时在外婆家吃到的点心的回忆时,仿佛看到了那个纯真年代的自己;我读到她描述和爱人一起准备烛光晚餐的场景时,又感受到了一种浪漫和温馨。这种将食物与情感相结合的描写,让我觉得,这本书不仅仅是一本“食谱”,更是一本“人生感悟录”。它让我明白,原来每一道食物,都可能承载着一段难忘的回忆,一段动人的情感。每次读完,我都会感到一种莫名的充实,一种对生活的热情再次被点燃。

评分

“看着看着就饿了”,这句话,我大概要说无数遍了。这本书,简直就是我的“精神食粮”和“物理食粮”的双重源泉。作者的文字,有一种不可思议的吸引力,她能用最简单的词汇,描绘出最复杂的味觉体验。我读到书中关于香煎三文鱼的段落时,我能清晰地听到鱼皮在热油中滋滋作响的声音,我能闻到那股淡淡的海洋气息混合着黄油的香气,我甚至能感受到那鱼肉在口中化开的细腻和鲜美。这种身临其境的感觉,实在是太强大了!而且,书中不仅仅是简单的食物描写,它更像是一本关于人生百味的叙事。作者将自己的生活经历,将对世界的热爱,巧妙地融入到对食物的描写之中。我读到她描述在家乡小镇度过的童年时光,读到她和朋友们在海边野餐的场景,读到她一个人在异国他乡,用食物慰藉自己的时刻。这些片段,都让我觉得无比亲切,仿佛我就是那个故事的主角。我不再仅仅是“看着”这些文字,我仿佛已经融入了那些场景,感受着那些喜怒哀乐。最让我着迷的是,这本书似乎有一种治愈的力量。当我感到沮丧、失落的时候,翻开这本书,看着那些充满生机和活力的食物描写,我的心情就会慢慢好起来。那些温暖的文字,那些美好的画面,就像一剂良药,抚慰着我的心灵。我不再感到孤单,我仿佛拥有了一个可以随时随地分享美食和情感的“知己”。

评分

“看着看着就饿了”,这句话,我已经深深印在脑海里了。这本书,真的有着一种不可思议的魔力,它能让我在阅读时,同时体验到视觉和味觉的双重冲击。作者的文笔,如同一个充满魔力的调色盘,她用文字将各种食材的色彩、香气、味道,淋漓尽致地展现出来。我读到书中关于各种时令蔬菜的章节时,我仿佛看到了春天里嫩绿的芦笋,夏天里饱满的番茄,秋天里金黄的南瓜,冬天里鲜美的萝卜。她会告诉你,为什么某些蔬菜在这个季节最为鲜美,它们又适合如何烹饪,才能最大限度地发挥其独特的风味。这种对食材的深入理解和热爱,让我觉得,我不再仅仅是在“看”书,而是在和一位真正的美食家进行对话。而且,本书最令人称道的是,它并没有将食物描写得遥不可及,而是将它们融入到了日常的生活之中。我读到她描述如何在忙碌的工作日,快速准备一份美味的沙拉,如何在周末的下午,为家人烘焙一份充满爱意的蛋糕。这些贴近生活的描写,让我觉得,烹饪不再是一件复杂的事情,而是一种可以轻松融入生活的乐趣。它激励着我,去动手尝试,去创造属于自己的美食。这本书,让我不仅仅是“饿了”,更重要的是,它让我学会了如何去“享受”这个过程,如何去“品味”生活。

评分

我必须要说,这本书的书名,简直是太“懂”我了!“看着看着就饿了”,这几个字,精准地概括了我在翻阅这本书时的真实感受。作者的文字,有一种非常独特的感染力,她能用最生动的笔触,描绘出食物最诱人的画面。我读到书中关于那些热气腾腾的汤品描述时,我能想象出那碗中翻滚的暖流,那萦绕在空气中的鲜美香气,那一口下去,直抵心底的温暖。她会细致地告诉你,如何调配出恰到好处的汤底,如何让各种食材在汤中完美融合,释放出各自的风味。这种对细节的极致追求,让我觉得,作者不仅仅是在写一道菜,她是在创造一种体验。而且,这本书最让我欣赏的是,它不仅仅停留于对食物本身的描述,更是将食物与情感、与回忆紧密地联系在一起。我读到她关于那些承载着童年记忆的食物的描写时,仿佛也回到了那个无忧无虑的年纪,感受着那份纯真的快乐。我读到她描述和伴侣一起准备的节日大餐时,又感受到了一种甜蜜和浪漫。这种将食物与情感相融合的叙事方式,让我觉得,每一道菜,都不仅仅是味蕾的享受,更是心灵的慰藉。它提醒着我,在快节奏的生活中,不要忘记用美食来温暖自己,来珍藏那些美好的瞬间。这本书,让我对“吃”这件事,有了更深层次的理解和热爱。

评分

这本书的书名,实在是太精准了,简直就是为我量身定做的。“看着看着就饿了”,每一次翻开,都是一次味蕾的冒险,一次心灵的洗礼。作者的文笔,就像一位经验丰富的老饕,她对食物的理解,对烹饪的热爱,都渗透在字里行间。她不仅仅是在介绍一道菜,她是在讲述一个关于这道菜的故事,关于它背后的历史,关于它带给人们的情感。我读到书中关于意大利面的章节时,我能够想象出那手工制作的面条,那浓郁的番茄酱,那撒满芝士的香气,那在嘴里缠绕的满足感。她会告诉你,为什么有些面条适合搭配浓稠的酱汁,为什么有些面条适合搭配清淡的汤底。这些细致的讲解,让我对食物的理解又上升了一个层次。更令我惊喜的是,这本书中并没有出现那些过于复杂、不切实际的食谱。它更多的是鼓励我们去发掘身边的食材,去尝试用最简单的方式,做出最美味的食物。她传递的是一种“慢生活”的理念,一种享受过程的哲学。我常常会在周末的早晨,捧着这本书,看着那些朴实而充满诱惑的文字,然后起身,走进厨房,为自己和家人准备一顿简单的早餐。那种从无到有,从简单食材变成美味佳肴的过程,给我带来了巨大的成就感和幸福感。这本书,不仅仅是让我“饿了”,更是让我学会了如何去“品味”生活。

评分

“看着看着就饿了”,这个书名,简直就是一本打开后就会让你立刻产生行动指令的“罪魁祸首”。我第一次翻开这本书,就被它那股浓浓的“烟火气”给吸引住了。作者的文笔,不是那种高高在上、脱离现实的描绘,而是充满了生活气息,真实而生动。她会用最朴实的语言,勾勒出最诱人的画面。我读到关于炖肉的章节时,我仿佛能闻到空气中弥漫的肉香、香料的芬芳,我甚至能听到肉块在锅中咕嘟咕嘟地翻滚的声音。这种感官上的极致体验,让我不得不放下手中的一切,去厨房寻找一些食材,开始我的“实践”。而且,这本书不仅仅是关于“吃”,它更像是关于“生活”本身。作者通过对食物的描绘,展现了她对生活的热爱,对细节的关注,对人情味的珍视。我读到她描述和家人朋友一起围坐在一起,分享美食的场景时,我感受到的是那种温馨、快乐的氛围,那种无拘无束、真诚的交流。这些画面,让我觉得,食物不仅仅是满足生理需求的工具,更是维系人际关系,增进情感的纽带。它提醒着我,在忙碌的生活中,不要忘记停下来,去享受美食,去陪伴身边的人。这本书,让我对“吃”这件事有了全新的认识。它不再是单纯的“填饱肚子”,而是一种仪式,一种享受,一种与世界建立联系的方式。每一次阅读,都是一次对生活的热情召唤,一次对美好体验的期待。

评分

琐碎的文字拼凑,偶有亮眼的描述。优点是被种草了很多日剧

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可以速读的小书。被种草了好多日剧。

评分

在博客时代就追看的博主,再到她在职的《上海一周》停刊,再到她生子,像一路追剧,到后来她微博很少更新,就好像一部烂尾的电视剧了。找到电子版,有点惊喜(读到很多当时还红现在不知踪影的明星的小八卦),有点小失望(没有当年经常读到的关于日本风物的描写,可能和书的主题有关)。总的来说,有重遇故人之感。

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所谓的八卦不是食物的八卦,只是明星对食物的好恶和随口的评价。排遣寂寞的厕所读物

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琐碎的文字拼凑,偶有亮眼的描述。优点是被种草了很多日剧

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