《看着看着就饿了——一些有关食物的八卦》,是一本以食物为主角的散文集,作者指间沙,平生两大爱好就是美食与娱乐八卦,而这,则是她第一次将这两者结合在一起,用娱乐八卦为底,食色合一,将各地各种美食一一呈现,娓娓道来。
本书分为三个部分——
●第一部分为“馋影录”,以电影以及日剧、美剧等为线索,将热门影视作品中的食物一一八卦,正如作者所说,“食物配上故事,总会显出一种特别的力量”。
●第二部分为“大牌胃口”,探讨的明星与食物的恩怨情仇,比如汤唯为什么要将“回锅肉”改成“香菇菜心”,比如金城武都喜欢吃些什么,明星的夜宵之选……
●第三部分为“私人口味”,记叙了作者本人经常迟到的家常味道,以及与普通人密切相关的各种食物,如月饼、小笼包、狮子头……
指间沙,生于上海,复旦大学中国古代文学专业硕士。喜爱有趣的冷门知识、复杂的多元文化,从小热衷收集影视娱乐八卦、抄录各类美食文字,向往“食色合一”的生活。从《上海壹周》起步,目前为《新京报》《南都周刊》《南都娱乐周刊》等报刊供稿,著有《舌尖上的上海》,译有《手绘餐桌上的小食光》。
看封面本以为会是彩色的图片居多的故事集,但是我想错了,里面全是一个个的短篇小故事,插画都没有一张。因为和第一印象不一样,我就失去了三分之一的兴趣。加点图片什么的和看着看着就饿了书名就更贴近了嘛。里面介绍美食的同时还推荐了好多的日韩剧和书籍,有兴趣的可以看看...
评分看封面本以为会是彩色的图片居多的故事集,但是我想错了,里面全是一个个的短篇小故事,插画都没有一张。因为和第一印象不一样,我就失去了三分之一的兴趣。加点图片什么的和看着看着就饿了书名就更贴近了嘛。里面介绍美食的同时还推荐了好多的日韩剧和书籍,有兴趣的可以看看...
评分今天收到了网络预售的书,来豆瓣贴一下作者的“开售自述”: 该怎么形容这本书呢?大约就是多年追星八卦的路上时时浮现的一颗吃心。《看着看着就饿了》书名有个副标题叫“一些有关食物的八卦”,极大满足了自己同时写娱乐八卦与写食物的私心。书中无论是“大牌胃口”,还是“...
评分看封面本以为会是彩色的图片居多的故事集,但是我想错了,里面全是一个个的短篇小故事,插画都没有一张。因为和第一印象不一样,我就失去了三分之一的兴趣。加点图片什么的和看着看着就饿了书名就更贴近了嘛。里面介绍美食的同时还推荐了好多的日韩剧和书籍,有兴趣的可以看看...
评分看封面本以为会是彩色的图片居多的故事集,但是我想错了,里面全是一个个的短篇小故事,插画都没有一张。因为和第一印象不一样,我就失去了三分之一的兴趣。加点图片什么的和看着看着就饿了书名就更贴近了嘛。里面介绍美食的同时还推荐了好多的日韩剧和书籍,有兴趣的可以看看...
我得承认,起初是那个鬼马的书名吸引了我:“看着看着就饿了”。谁能想到,一本关于食物的书,能拥有如此直击人心的魔力?但事实证明,我的直觉是正确的。这本书,绝不是一本简单的烹饪指南,它更像是一场穿越时空的味蕾盛宴,一次关于生活哲学的细腻品味。作者的文字,有着一种独特的温度,它不灼热,却温暖得恰到好处,仿佛一位慈祥的长辈,娓娓道来,让你沉醉其中。我特别喜欢书中那些关于食物的“前世今生”的描写。她会讲述一道菜如何从一道地方小吃,逐渐演变成风靡全球的美食,它背后蕴含着怎样的历史变迁,又承载着多少人们的情感。读到这些,我感觉自己不再仅仅是在“看”一本书,而是在参与一场盛大的文化交流。我能想象出,在遥远的某个国度,人们是如何用最朴素的食材,创造出令人惊叹的美味;我能感受到,在不同的时代,人们又是如何用食物来表达爱、思念和祝福。这种对食物的深入挖掘,让我觉得,每一次用餐,都不仅仅是填饱肚子,更是一次与历史、与文化的对话。而且,书中那些看似随意的文字,却充满了智慧。它让我明白,烹饪不仅仅是技术,更是一种艺术,一种表达自我,与世界沟通的方式。我常常会在阅读完某个章节后,停下来,闭上眼睛,细细回味作者所描绘的场景,想象那种味道,那种氛围。这种沉浸式的体验,是其他书籍难以比拟的。它让我的生活,因为多了对食物的这份“觉知”,而变得更加丰富多彩。
评分老实说,我当初是被这本书的书名所吸引的。“看着看着就饿了”,多么直接、多么赤裸的表达!但它背后所蕴含的,却远比我想象的要丰富得多。它不仅仅是一本食谱,也不是一本单纯的美食散文。它更像是一场关于“吃”的哲学探讨,一次关于“生活”的感悟之旅。作者的文字,有着一种独特的韵味,它不华丽,却充满了力量。她用最朴实的语言,描绘出最动人的画面。我读到关于家常菜的章节时,仿佛看到了自己小时候在厨房里,看着奶奶忙碌的身影;我读到关于节庆食物的描述时,又仿佛回到了某个温暖的节日,和家人围坐在一起,分享着喜悦和美食。这本书最大的魅力在于,它能够唤醒我们内心深处对食物的记忆,对家庭的眷恋,对生活的热爱。它不仅仅是满足我们口腹之欲,更是抚慰我们心灵的创伤。我常常在忙碌了一天之后,捧起这本书,让那些温暖的文字,那些诱人的描述,像一股清泉一样,流淌过我的心田,冲刷掉疲惫和烦恼。我不再仅仅是“看着”它们,我仿佛已经置身于那些场景之中,闻着那香气,尝着那味道,感受着那份宁静和幸福。这种感觉,是任何其他书籍都无法给予的。它让我重新审视了“吃”这件事,它不再是简单的生理需求,而是一种情感的寄托,一种生活的仪式,一种与世界连接的方式。每次读完,我都觉得自己的内心被填满了,即使还没有真的吃到什么,也已经感受到了深深的满足。
评分我不得不承认,这本书的标题绝对是点睛之笔。“看着看着就饿了”,这句话太过于直白,也太过于令人好奇。当你翻开这本书,你就会明白,这并不是一句空泛的口号,而是这本书最真实的写照。作者的文字功底相当深厚,她能够将那些看似寻常的食材,那些普通的烹饪过程,描绘得如同艺术品一般。她的笔触细腻而富有张力,仿佛有一种魔力,能够让你穿越纸页,直接进入到那些美食的世界。我尤其喜欢书中关于食材的描述,她会细致地告诉你,为什么某种蔬菜会在某个季节呈现出最佳的风味,为什么某种香料能够恰到好处地提升菜肴的层次感。这些细节,让我对食物有了更深的理解,也让我对烹饪本身产生了更大的兴趣。更重要的是,书中不仅仅是关于“如何做”,更是关于“为什么做”,关于食物背后的故事和情感。我读到关于一道菜如何成为一个家庭的传家宝,关于一道菜如何承载着离乡游子的思念,关于一道菜如何成为朋友之间情感的纽带。这些故事,让我觉得食物不再是冰冷的物质,而是充满了温度和人情味的存在。当我读到这些章节时,我常常会感到一种莫名的感动,甚至会眼眶湿润。这种感觉,是很少在阅读其他书籍时体会到的。它让我明白,原来“吃”这件事,也可以如此深刻,如此富有意义。每次合上书,我都会感到一种强烈的冲动,想要立刻冲进厨房,去尝试制作出那些让我垂涎欲滴的美食,去体验那种创造的乐趣,去分享那份美好的味道。
评分“看着看着就饿了”,这个书名本身就带着一种魔力,一种直击灵魂的诱惑。我拿到这本书的时候,就有一种预感,这绝不是一本普通的读物。果不其然,当我沉浸其中后,那种感觉愈发强烈。书中的每一个字句,都仿佛被注入了生命,它们不是冰冷的符号,而是带着温度、带着香气的存在。我常常会被描述中的场景勾起无限的遐想,那些细致入微的烹饪步骤,那些食材在锅中跳跃时的声音,那些香料在空气中弥漫开来的芬芳,都被作者描绘得栩栩如生。我甚至能够想象出端上桌的菜肴的模样,那金黄的色泽,那油亮的质感,那饱满的馅料,无一不挑战着我的味蕾。有时候,我会被某个章节中描绘的某个特定食物深深吸引,比如一道温暖的炖菜,或者是一份精致的甜点。我会在脑海中一遍遍地回味,想象它的味道,想象它带给人的满足感。这种饥饿感,并非是生理上的空虚,而是一种对美好事物、对生活的热切渴望。它促使我想要去实践,去亲手制作出书中所描绘的美味,去体验那种从食材到佳肴的神奇转变。这本书不仅仅是关于食物,它更是关于生活的美学,关于如何通过味蕾去感受世界的丰富多彩。它让我明白,原来简单的食物,也能承载如此深厚的情感和故事。我常常会在深夜里翻阅,结果就是,第二天不得不早早起床,奔向厨房,开启一场属于自己的美食探索之旅。这种“看着看着就饿了”的体验,对我来说,已经成为了一种习惯,一种让我充满期待的生活方式。
评分我必须承认,我最开始是被这书名给“忽悠”了。“看着看着就饿了”,一个如此直接、如此接地气的标题,却蕴含着一股强大的吸引力。当我真正捧起这本书,我才明白,这不仅仅是一句简单的口号,而是这本书最诚恳的“宣言”。作者的文字,就像一位经验丰富的厨师,她懂得如何用最恰当的词语,唤醒读者最原始的食欲。她对食材的描述,细致入微,从颜色、形状,到气味、口感,都描绘得栩栩如生。我读到关于烤肉的章节时,我能想象出那金黄焦脆的外皮,那鲜嫩多汁的内里,那在口中瞬间爆开的肉汁,那种满足感,简直是无与伦比。而且,这本书不仅仅是介绍食物,它更是在讲述关于“人”的故事。作者通过食物,串联起了自己的人生经历,串联起了她与家人、朋友之间的情感。我读到她关于童年时在外婆家吃到的点心的回忆时,仿佛看到了那个纯真年代的自己;我读到她描述和爱人一起准备烛光晚餐的场景时,又感受到了一种浪漫和温馨。这种将食物与情感相结合的描写,让我觉得,这本书不仅仅是一本“食谱”,更是一本“人生感悟录”。它让我明白,原来每一道食物,都可能承载着一段难忘的回忆,一段动人的情感。每次读完,我都会感到一种莫名的充实,一种对生活的热情再次被点燃。
评分“看着看着就饿了”,这句话,我大概要说无数遍了。这本书,简直就是我的“精神食粮”和“物理食粮”的双重源泉。作者的文字,有一种不可思议的吸引力,她能用最简单的词汇,描绘出最复杂的味觉体验。我读到书中关于香煎三文鱼的段落时,我能清晰地听到鱼皮在热油中滋滋作响的声音,我能闻到那股淡淡的海洋气息混合着黄油的香气,我甚至能感受到那鱼肉在口中化开的细腻和鲜美。这种身临其境的感觉,实在是太强大了!而且,书中不仅仅是简单的食物描写,它更像是一本关于人生百味的叙事。作者将自己的生活经历,将对世界的热爱,巧妙地融入到对食物的描写之中。我读到她描述在家乡小镇度过的童年时光,读到她和朋友们在海边野餐的场景,读到她一个人在异国他乡,用食物慰藉自己的时刻。这些片段,都让我觉得无比亲切,仿佛我就是那个故事的主角。我不再仅仅是“看着”这些文字,我仿佛已经融入了那些场景,感受着那些喜怒哀乐。最让我着迷的是,这本书似乎有一种治愈的力量。当我感到沮丧、失落的时候,翻开这本书,看着那些充满生机和活力的食物描写,我的心情就会慢慢好起来。那些温暖的文字,那些美好的画面,就像一剂良药,抚慰着我的心灵。我不再感到孤单,我仿佛拥有了一个可以随时随地分享美食和情感的“知己”。
评分“看着看着就饿了”,这句话,我已经深深印在脑海里了。这本书,真的有着一种不可思议的魔力,它能让我在阅读时,同时体验到视觉和味觉的双重冲击。作者的文笔,如同一个充满魔力的调色盘,她用文字将各种食材的色彩、香气、味道,淋漓尽致地展现出来。我读到书中关于各种时令蔬菜的章节时,我仿佛看到了春天里嫩绿的芦笋,夏天里饱满的番茄,秋天里金黄的南瓜,冬天里鲜美的萝卜。她会告诉你,为什么某些蔬菜在这个季节最为鲜美,它们又适合如何烹饪,才能最大限度地发挥其独特的风味。这种对食材的深入理解和热爱,让我觉得,我不再仅仅是在“看”书,而是在和一位真正的美食家进行对话。而且,本书最令人称道的是,它并没有将食物描写得遥不可及,而是将它们融入到了日常的生活之中。我读到她描述如何在忙碌的工作日,快速准备一份美味的沙拉,如何在周末的下午,为家人烘焙一份充满爱意的蛋糕。这些贴近生活的描写,让我觉得,烹饪不再是一件复杂的事情,而是一种可以轻松融入生活的乐趣。它激励着我,去动手尝试,去创造属于自己的美食。这本书,让我不仅仅是“饿了”,更重要的是,它让我学会了如何去“享受”这个过程,如何去“品味”生活。
评分我必须要说,这本书的书名,简直是太“懂”我了!“看着看着就饿了”,这几个字,精准地概括了我在翻阅这本书时的真实感受。作者的文字,有一种非常独特的感染力,她能用最生动的笔触,描绘出食物最诱人的画面。我读到书中关于那些热气腾腾的汤品描述时,我能想象出那碗中翻滚的暖流,那萦绕在空气中的鲜美香气,那一口下去,直抵心底的温暖。她会细致地告诉你,如何调配出恰到好处的汤底,如何让各种食材在汤中完美融合,释放出各自的风味。这种对细节的极致追求,让我觉得,作者不仅仅是在写一道菜,她是在创造一种体验。而且,这本书最让我欣赏的是,它不仅仅停留于对食物本身的描述,更是将食物与情感、与回忆紧密地联系在一起。我读到她关于那些承载着童年记忆的食物的描写时,仿佛也回到了那个无忧无虑的年纪,感受着那份纯真的快乐。我读到她描述和伴侣一起准备的节日大餐时,又感受到了一种甜蜜和浪漫。这种将食物与情感相融合的叙事方式,让我觉得,每一道菜,都不仅仅是味蕾的享受,更是心灵的慰藉。它提醒着我,在快节奏的生活中,不要忘记用美食来温暖自己,来珍藏那些美好的瞬间。这本书,让我对“吃”这件事,有了更深层次的理解和热爱。
评分这本书的书名,实在是太精准了,简直就是为我量身定做的。“看着看着就饿了”,每一次翻开,都是一次味蕾的冒险,一次心灵的洗礼。作者的文笔,就像一位经验丰富的老饕,她对食物的理解,对烹饪的热爱,都渗透在字里行间。她不仅仅是在介绍一道菜,她是在讲述一个关于这道菜的故事,关于它背后的历史,关于它带给人们的情感。我读到书中关于意大利面的章节时,我能够想象出那手工制作的面条,那浓郁的番茄酱,那撒满芝士的香气,那在嘴里缠绕的满足感。她会告诉你,为什么有些面条适合搭配浓稠的酱汁,为什么有些面条适合搭配清淡的汤底。这些细致的讲解,让我对食物的理解又上升了一个层次。更令我惊喜的是,这本书中并没有出现那些过于复杂、不切实际的食谱。它更多的是鼓励我们去发掘身边的食材,去尝试用最简单的方式,做出最美味的食物。她传递的是一种“慢生活”的理念,一种享受过程的哲学。我常常会在周末的早晨,捧着这本书,看着那些朴实而充满诱惑的文字,然后起身,走进厨房,为自己和家人准备一顿简单的早餐。那种从无到有,从简单食材变成美味佳肴的过程,给我带来了巨大的成就感和幸福感。这本书,不仅仅是让我“饿了”,更是让我学会了如何去“品味”生活。
评分“看着看着就饿了”,这个书名,简直就是一本打开后就会让你立刻产生行动指令的“罪魁祸首”。我第一次翻开这本书,就被它那股浓浓的“烟火气”给吸引住了。作者的文笔,不是那种高高在上、脱离现实的描绘,而是充满了生活气息,真实而生动。她会用最朴实的语言,勾勒出最诱人的画面。我读到关于炖肉的章节时,我仿佛能闻到空气中弥漫的肉香、香料的芬芳,我甚至能听到肉块在锅中咕嘟咕嘟地翻滚的声音。这种感官上的极致体验,让我不得不放下手中的一切,去厨房寻找一些食材,开始我的“实践”。而且,这本书不仅仅是关于“吃”,它更像是关于“生活”本身。作者通过对食物的描绘,展现了她对生活的热爱,对细节的关注,对人情味的珍视。我读到她描述和家人朋友一起围坐在一起,分享美食的场景时,我感受到的是那种温馨、快乐的氛围,那种无拘无束、真诚的交流。这些画面,让我觉得,食物不仅仅是满足生理需求的工具,更是维系人际关系,增进情感的纽带。它提醒着我,在忙碌的生活中,不要忘记停下来,去享受美食,去陪伴身边的人。这本书,让我对“吃”这件事有了全新的认识。它不再是单纯的“填饱肚子”,而是一种仪式,一种享受,一种与世界建立联系的方式。每一次阅读,都是一次对生活的热情召唤,一次对美好体验的期待。
评分琐碎的文字拼凑,偶有亮眼的描述。优点是被种草了很多日剧
评分可以速读的小书。被种草了好多日剧。
评分在博客时代就追看的博主,再到她在职的《上海一周》停刊,再到她生子,像一路追剧,到后来她微博很少更新,就好像一部烂尾的电视剧了。找到电子版,有点惊喜(读到很多当时还红现在不知踪影的明星的小八卦),有点小失望(没有当年经常读到的关于日本风物的描写,可能和书的主题有关)。总的来说,有重遇故人之感。
评分所谓的八卦不是食物的八卦,只是明星对食物的好恶和随口的评价。排遣寂寞的厕所读物
评分琐碎的文字拼凑,偶有亮眼的描述。优点是被种草了很多日剧
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