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如何畅享啤酒 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024

如何畅享啤酒
☆☆☆☆☆
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[美] 约翰·霍尔
未读·生活家·北京联合出版公司
未读
张潍
2019-5
296
49.80元
平装
9787559631541

图书标签: 啤酒  美食  生活美学  生活方式  生活  美国  长知识了  2019   

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发表于2024-08-02

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图书描述

这是一本由屡获殊荣的啤酒专家写给大家的啤酒指南。

本书中介绍了关于啤酒的所有知识，从啤酒的原料到口味，从*批现代的啤酒先锋如何使啤酒形成了我们今天喝到的风味，以及广告在销售中所起到的关键作用，关于啤酒的点点滴滴，都将一一展现。由此可以得知，啤酒远不止是各种原料的混合物，啤酒中留存着历史发展的轨迹、流行文化的兴衰。

作者通过对啤酒历史的研究，市场化的分析，以及对业内人士的采访，为读者提供了一个全面的啤酒知识指南，引领读者批判性地思考啤酒这款饮料。

了解啤酒，才能更好的畅享啤酒。

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著者简介

约翰·霍尔是一位报道啤酒行业的获奖记者，世界各地啤酒比赛的评审、发言人。他是《精酿啤酒与酿造》杂志的高级编辑。曾陆续出版过与啤酒相关的作品，包括《如何畅享啤酒》、《美国精酿啤酒烹饪书》等。他的作品屡次被刊登在《纽约时报》、《华盛顿邮报》、《华尔街日报》、《葡萄酒爱好者》等知名刊物上。

图书目录

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用户评价

评分☆☆☆☆☆

知識普及型，干貨不多

评分☆☆☆☆☆

买它干嘛

评分☆☆☆☆☆

内容很有趣 就是翻译的太垃圾了

评分☆☆☆☆☆

最与时俱进的一次阅读了。抱着啤酒瓶，感慨作者态度之正。

评分☆☆☆☆☆

内容很有趣 就是翻译的太垃圾了

读后感

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

过去的两个夏天，逐渐爱上了喝啤酒，要感谢Beersmith的女士之夜。从跟着感觉走，到逐渐对Lager、IPA、皮尔森这些形形色色的名字感到好奇。于是与这本书邂逅，其实上次在未读同系列图书《如何听爵士》的推广活动上就在书单上见过这本书的介绍，在王府井书店又再次遇见，就果断入...  

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