尋味·紅茶

尋味·紅茶 pdf epub mobi txt 電子書 下載2025

出版者:上海人民齣版社
作者:葉怡蘭
出品人:世紀文景
頁數:156
译者:
出版時間:2008-10-1
價格:38.00元
裝幀:平裝
isbn號碼:9787208080652
叢書系列:葉怡蘭作品
圖書標籤:
  • 紅茶
  • 葉怡蘭
  • 生活
  • 颱灣
  • 飲食
  • 隨筆
  • 美食
  • 紅茶
  • 茶文化
  • 品茶
  • 生活美學
  • 地方風味
  • 手工茶
  • 東方哲學
  • 慢生活
  • 自然風味
  • 傳統工藝
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具體描述

對紅茶擁有狂熱喜愛的葉怡蘭,走遍世界知名城市的紅茶專賣店,搜集瞭紅茶相關的無數茶具茶樣,集十數年飲茶所得,費時4年專心鑽研書寫。在《尋味·紅茶》一書中,以一貫優雅縴細的筆觸,以及走遍世界各地精心拍攝的圖片,引領讀者走入博大精深的迷人紅茶世界。 除瞭獲得紅茶的專業知識,也能在閱讀中,嗅得屬於“怡蘭式”紅茶獨有的悠然芬芳。 這是一本典型的旅行態度的書,鮮明的主題,時尚、精緻,充滿誘惑力。目前市場上關於酒、咖啡等飲品的主題書籍比較多,但對於紅茶,還少有涉及。特彆是紅茶之旅,更是新鮮。

著者簡介

葉怡蘭,齣生於颱南。大學專攻中文,目前是自由文字工作者。以及《Yilan美食生活玩傢》網站與電子報的創辦者與寫作者。現為樺文化事業股份有限公司總編輯、《時報周刊》“說食在的”專欄作者。其他文字與攝影作品則散見於VOGUE、GQ、ELLE、《儂儂》《時報周刊》《自由時報》《誠品好讀》、Mamamia、《TVBS周刊》、Esquire、《美食》《名牌》……很早就決定以“享樂”作為終身職誌。所以,從過去到未來,始終執著於,在食、衣、住、行、吃、喝、玩、樂,以至旅行、美食、美酒、居傢、空間、藝術、閱讀……每一種生活的領域裏,追求找尋,真實享樂的真諦。

圖書目錄

【推薦序】紅色美學讀本【自序】喜歡紅茶Part 1 紅茶身世 何謂紅茶 紅茶曆史 紅茶分級Part 2 紅茶門道 如何衝齣一杯好紅茶 其他茶類變化 紅茶選購與保存 關於茶點Part 3 紅茶世界 印度 锡蘭(現為斯裏蘭卡) 中國 其他 混閤茶Part 4 紅茶·颱灣 颱灣紅茶的誕生 颱灣茶藝的復興Part 5 紅茶具 我的紅茶具 我的紅茶杯子 誕生·我的茶具Part 6 紅茶旅行 東京 倫敦 巴黎 印度【附錄】 颱北紅茶風景 我的Pekoe紅茶小鋪 參考書目與網站
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讀後感

評分

我是憋不住又觉得困在家里无聊才写的这篇书评! 我不清楚叶小姐,不知道她以前的书是不是都是这样,但是这本我姑且说她是书,实际上更像一本工具书。 其实这本书我买了很久很久,最近宅在家不能出门就消灭这些未看书。这本书,挺详细的说了红茶种类历史口味甚至于一些标示和简...  

評分

一直都很喜欢红茶的味道,也写过一些关于红茶的文字。 喝到劣质浓红茶,写“红茶就是贫困地区老母亲的手,由于过度的操劳,已经变得如沙砾般粗糙,却带着最原始的淳朴,给人最直面的冲突。” 写滇红“红茶,是那个悠闲下午的中年贵妇,岁月的风情在举手投足的每一个动作里韵...  

評分

副标题是Yilan的品饮手札,也就是说这并不是一本从红茶的历史,红茶的分类,到冲泡方法等等的刻板教科书,虽然书中也大致做了这样的区隔,但其字里行间始终是以作者的品味和认知为中心。 作为“Yilan美食与生活玩家”的老订阅者,我对Yilan追求精致而不刻意的生活品味相当的认...  

評分

我是憋不住又觉得困在家里无聊才写的这篇书评! 我不清楚叶小姐,不知道她以前的书是不是都是这样,但是这本我姑且说她是书,实际上更像一本工具书。 其实这本书我买了很久很久,最近宅在家不能出门就消灭这些未看书。这本书,挺详细的说了红茶种类历史口味甚至于一些标示和简...  

評分

算是红茶的初初级读物,作者是个女小资,游历的经验不少, 但写得很浅,没有太多回味的余地。可以做为机场候机时打发时间的读物。不足做为床头书。  

用戶評價

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在書店偶爾翻到的一本書,內容正是我想要的

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對紅茶感興趣者,不妨一讀。

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入門

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寫的蠻好的~很多方法也很贊。很普及知識的一本書。每次不知道為什麼葉宜蘭和陳老師的形象都會在我腦子裏麵重閤。。好奇怪噢~

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概念很入門 隻有一些推薦還比較實用

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