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尋味·紅茶

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葉怡蘭
上海人民齣版社
世紀文景
2008-10-1
156
38.00元
平裝
葉怡蘭作品
9787208080652

圖書標籤: 紅茶  葉怡蘭  生活    颱灣  飲食  隨筆  美食   


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发表于2025-05-29

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圖書描述

對紅茶擁有狂熱喜愛的葉怡蘭,走遍世界知名城市的紅茶專賣店,搜集瞭紅茶相關的無數茶具茶樣,集十數年飲茶所得,費時4年專心鑽研書寫。在《尋味·紅茶》一書中,以一貫優雅縴細的筆觸,以及走遍世界各地精心拍攝的圖片,引領讀者走入博大精深的迷人紅茶世界。 除瞭獲得紅茶的專業知識,也能在閱讀中,嗅得屬於“怡蘭式”紅茶獨有的悠然芬芳。 這是一本典型的旅行態度的書,鮮明的主題,時尚、精緻,充滿誘惑力。目前市場上關於酒、咖啡等飲品的主題書籍比較多,但對於紅茶,還少有涉及。特彆是紅茶之旅,更是新鮮。

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著者簡介

葉怡蘭,齣生於颱南。大學專攻中文,目前是自由文字工作者。以及《Yilan美食生活玩傢》網站與電子報的創辦者與寫作者。現為樺文化事業股份有限公司總編輯、《時報周刊》“說食在的”專欄作者。其他文字與攝影作品則散見於VOGUE、GQ、ELLE、《儂儂》《時報周刊》《自由時報》《誠品好讀》、Mamamia、《TVBS周刊》、Esquire、《美食》《名牌》……很早就決定以“享樂”作為終身職誌。所以,從過去到未來,始終執著於,在食、衣、住、行、吃、喝、玩、樂,以至旅行、美食、美酒、居傢、空間、藝術、閱讀……每一種生活的領域裏,追求找尋,真實享樂的真諦。


圖書目錄


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用戶評價

評分

比想象中好看,內容紮實有乾貨。

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評分

作為入門讀物,淺顯易懂個,條理清楚,不掉書袋。

評分

我就看著各類茶具流口水……

評分

讀完後在amanza上收瞭一瓶正山小種,果然是木質詢味厚重。非骨灰級勿嘗試;)

讀後感

評分

对于红茶的喜欢是从立顿开始的,我想很多人也是从立顿的袋泡茶开始他们的红茶之旅的吧。我喜欢看茶袋浸泡在热水中慢慢的缓缓地散出浓浓的精华,就像一滴浓墨在宣纸上化开的感觉。我喜欢红茶醇厚温润的感觉,不似绿茶那样凛冽刺激,不似花茶那样香味扑鼻,或许是胃中寒气太...  

評分

对于红茶的喜欢是从立顿开始的,我想很多人也是从立顿的袋泡茶开始他们的红茶之旅的吧。我喜欢看茶袋浸泡在热水中慢慢的缓缓地散出浓浓的精华,就像一滴浓墨在宣纸上化开的感觉。我喜欢红茶醇厚温润的感觉,不似绿茶那样凛冽刺激,不似花茶那样香味扑鼻,或许是胃中寒气太...  

評分

算是红茶的初初级读物,作者是个女小资,游历的经验不少, 但写得很浅,没有太多回味的余地。可以做为机场候机时打发时间的读物。不足做为床头书。  

評分

副标题是Yilan的品饮手札,也就是说这并不是一本从红茶的历史,红茶的分类,到冲泡方法等等的刻板教科书,虽然书中也大致做了这样的区隔,但其字里行间始终是以作者的品味和认知为中心。 作为“Yilan美食与生活玩家”的老订阅者,我对Yilan追求精致而不刻意的生活品味相当的认...  

評分

本书一共6章,第一章讲红茶的分类;制作;分级。第二章讲:如何冲出一杯好红茶及各种红茶类饮料。第三章讲:红茶的地理分布,主要介绍了印度、锡兰(斯里兰卡)中国的优质红茶及分布情况。第四章主讲台湾红茶,给人最大的感觉像是在打广告。第五章讲茶具主要是叶小姐自己...  

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