為瞭慶祝創社百週年，特別籌畫的「究極菜單」企劃，終於決定委託個性有點弔兒啷噹的山岡士郎，和認真做事的栗田優子來執行企劃……
具體描述
讀後感
豆腐和水 怎么辨别豆腐？（百度百科） 一看——进行感官鉴别。应取一块样品在散射光线下直接观察。优质豆腐呈均匀的乳白色或淡黄色，稍有光泽。次质豆腐色泽变深直至呈浅红色，无光泽。劣质豆腐呈深灰色、深黄色或者红褐色。 二摸——进行豆腐组织状态的鉴别。应先取样品直接看...
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用戶評價
日本コミック
评分主角性格放在現實，應該經常會遭打吧
评分美味大挑戰長達百捲,對美食熱情的追尋與實地材料收集把每種料理描畫的精緻美味,把食物起源演變等各種知識穿插介紹娓娓道來,將食物詮釋的彷彿色香味都在眼前,並且藉由究極菜單的製作和飲食解決生活中事件問題人際關係處理,用來傳達食物就是文化的概念,並與種族環保健康人生觀等議題拉上關係.極具內涵
评分寫實漫畫看瞭總讓人平靜，煩惱包裹的時候第一個想到的漫畫。迴到誤解照相術的年代，把生活歸位生活。
评分還不錯
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