圖書標籤: 漫畫  美食  日本漫畫  日本  雁屋哲  老闆給我來十碗啊！（←食物類  科普  花咲昭   

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豆腐，安康魚肝，壽司，白飯味曾湯烤沙丁魚，法式牛乳（西餐醬汁），天婦羅。在綫按篇看鬧眼睛。廢話多。改日搜一搜是否有美食筆記。

一口氣看瞭八十捲。。。。

很長見識啊。。。

這部漫畫裏中華料理的戲份非常足！作者打心底喜歡中國

默默無名但齣瞭85本也說明質量過硬，三觀非常正的美食漫畫，推崇安貧樂道樸素淡雅的價值觀，涉及中餐和其他國傢的美食也采取求同存異、理解融閤的角度，雖然隻是說吃東西這個格局很小的事，但作者氣量非常大。關於美食也做的一闆一眼，信息量很大。

豆腐和水 怎么辨别豆腐？（百度百科） 一看——进行感官鉴别。应取一块样品在散射光线下直接观察。优质豆腐呈均匀的乳白色或淡黄色，稍有光泽。次质豆腐色泽变深直至呈浅红色，无光泽。劣质豆腐呈深灰色、深黄色或者红褐色。 二摸——进行豆腐组织状态的鉴别。应先取样品直接看...

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