Mastering the Art of French Cooking, Volume One pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025
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具体描述
This is a 1964 printing; Alfred A Knopf hardcover edition; 10 inches tall, 684 pages. Illustrated with drawings by Sidonie Coryn. Note: 1960s printings of this book will not be identified as "Volume One" since Volume Two was not published until 1970.
作者简介
目录信息
读后感
对这本书徘徊了良久，在图书馆抄了一些喜欢的菜谱之后，终于忍不住下手买了。在中国，一般家庭来说，操作可能性很小，但是翻着不同于现在满眼都是图片的菜谱书，这本书用同事的话说“翻两页就想睡着了”。但是这正是JULIA敬业的地方，她尽可能的详细叙说每一个步骤，可...
评分这套书隔了这么多年，豆瓣上评论并不多啊。因为当年看了《朱莉和茱莉娅》这部电影，立马联系在洛杉矶的同学订购并托她同学过节返回国内的时候背回来的，特别感谢代购书籍的朋友。 函套两大册，很重，很详细，可谓是法餐入门及进阶乃至可以参考一辈子的好书。作为痴迷于...
评分对这本书徘徊了良久，在图书馆抄了一些喜欢的菜谱之后，终于忍不住下手买了。在中国，一般家庭来说，操作可能性很小，但是翻着不同于现在满眼都是图片的菜谱书，这本书用同事的话说“翻两页就想睡着了”。但是这正是JULIA敬业的地方，她尽可能的详细叙说每一个步骤，可...
评分这本书有中文版的吗 突然想看想学。。。看了《美味关系》之后，对这本书产生了浓厚的兴趣，想知道是怎样一本改变生活和世界的巨著，想了解那个战争时期热爱生活的julie是怎样过日子的，怎样看待cook和life的关系的。。。。
评分这套书隔了这么多年，豆瓣上评论并不多啊。因为当年看了《朱莉和茱莉娅》这部电影，立马联系在洛杉矶的同学订购并托她同学过节返回国内的时候背回来的，特别感谢代购书籍的朋友。 函套两大册，很重，很详细，可谓是法餐入门及进阶乃至可以参考一辈子的好书。作为痴迷于...
用户评价
手头上有电子版。不过还是词汇上的问题。。。
评分谁能把这本书送给我～～我就嫁给谁～～～拥有完美烹饪技能的人可以站在留学生生物链的顶端。
评分手头上有电子版。不过还是词汇上的问题。。。
评分谁能把这本书送给我～～我就嫁给谁～～～拥有完美烹饪技能的人可以站在留学生生物链的顶端。
评分超赞的法国料理书啊~ ^^
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