图书标签: 文化史  饮食  筷子  文化  物质文化  海外中国研究  文化研究  王晴佳   

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中文版较英文版，篇幅大增，更多原始材料，论证更为充分，但也略显繁琐。有不少有趣观点，比如古人最开始以手进食（食指，进食之指）；餐具发明之后，勺比筷更为重要，因为主食是黍的原因。

用什么工具吃饭，根本与文明的先进程度没有半毛钱关系。所以那些东方主义式的论调高潮个啥？

还不错，有点儿意思，但我对社会生活史总有些偏见：看单篇文章还行，但一旦串联、解释、拔高，出成专著就比较boring了

我倒是没用筷子，除了吃面以外，基本都是用勺子，就算吃饺子也用勺子

还蛮有趣的~

爱看韩剧的不知有没有注意，韩国人吃饭，嘴会张的老大老大。原因是他们用勺子吃饭、筷子夹菜，而勺子不小、筷子很短。可以去吃石锅拌饭感受一下。 读完这书后的一段时间里，每次吃饭会端详手里的筷子片刻：哦，这一截筷子承载的历史啊...... 在无常里一直没变的有多少？ 关于物...  

中文版序言 本书的英文版于2015年出版，之后很快与日本和韩国的出版社签约，出版了日文版和韩文版。而筷子起源于中国，对于此书中文版的出版，我由此一直念兹在兹，可惜手头事情过多，没有找到时间着手落实。2016年春天，剑桥大学出版社的版权部来信，通知我已经与北京三联书店...  

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