轻盈的食材,轻松的烹饪,清淡的味道,轻健的身体,轻快的生活。
看似轻松的生活方式,却鲜少有人敢于尝试,因为浓重的美味无处不在,诱惑着人们以各种理由放纵一场。
《轻食,因食而愈》就从几道家常菜开始,蔓延到好心情的早餐、女人们喜爱的慕雪、高冷颜却有食欲感的自制甜品、喝一杯就得走的咖啡店……总有一些食物即便在热浪中也能给人清爽的感觉,就像在雨过天青的鲜亮空气里吃一颗刚从树上摘下的清甜果子,一股纯净的能量让头贯穿到脚底。
保留食物天然颜色、味道、营养的菜品、饮品可以让人食欲大开,却又不给身体增加额外的负担,是时候该让身体焕发生机了。
任芸丽,资深美食媒体人,现任素味乐生活主编,曾担任《贝太厨房》杂志主编 ,在业界深耕近20年。 曾出版个人美食图书《吃情十物》、《甜蜜食堂》等。
我们现在的生活都在追求快节奏,都在与时间赛跑,这种现象随处可见:有大人,每天朝九晚五,不眠不休,有小孩,各种补习班,忘了快乐是什么,他们的脸上已经有了大人的神情,那么凝重,那么沉重,甚至有还没出生的,所以有了胎教这种东西,大人美名其曰“不让孩子输在起跑线”。...
评分众所周知,中国人的饮食文化源远流长,尤其让外国人不解的是,国外常常发生动物泛滥的情况,为什么中国就不会?小龙虾、野猪、野兔、生蚝、鲤鱼等,外国人面对这些动物的泛滥往往束手无策,这事要放到国内,肯定会有很多人站出来振臂一呼:说吧,想把它们吃成几级保护动物?当...
评分其实买美食书的人未必都喜欢下厨房,想吃好味道的东西可以去饭店或上网店。但这并不耽误我们买饮食方面的书。首先得知道有什么美味,才能心生向往,才能去找来品尝。也只有看过很多关于食物的“优质大片”才能提高对食物的审美,从单纯的味道享受提升到真正的色香味俱全。 这...
评分我们现在的生活都在追求快节奏,都在与时间赛跑,这种现象随处可见:有大人,每天朝九晚五,不眠不休,有小孩,各种补习班,忘了快乐是什么,他们的脸上已经有了大人的神情,那么凝重,那么沉重,甚至有还没出生的,所以有了胎教这种东西,大人美名其曰“不让孩子输在起跑线”。...
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精神压力大,身体负担重,就更不能再吃加重身体负担的东西了。看完这本书我觉得我的心境变好了。
评分#纸质27##小木屋21#可以学习到一些关于食物的知识,配图和排版略素雅了些。方案内容也欠缺一点趣味。
评分不论设计、排版还是内容都比较“轻”的一本美食 Mook,和那些妖艳的美食书籍不一样。
评分照片很小清新呐,跟着做了几道菜。
评分易读,养眼
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