图书标签: 汪曾祺  美食  散文  随笔  饮食文化  饮食  中国  文化   

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在大众书局和《老人情》一起买入，两本的封面真是绝搭，一红一绿。 老味道把很多块濒临灭却的味道从新描述了一遍，品尝过的回忆回味，没有品尝过的相信聊以自慰。

编校质量较差，错别字多，编得也有点乱，文章就随便翻翻吧

虽然书中提到的一部分食物已经失传或变了味，但大部分还是令人欣喜地保留了下来。在传统文化迅速遗失的这几十年后，吃，真的可能是很多地方最能体现当地文化和民俗的载体了

汪曾祺的作品很多谈美食的书里面都提过，但是貌似我是第一次读他写的关于食物记忆的书。毕竟是说“老味道”，有一些别的作品里面很难看到的关于时代的记忆。娓娓道来，倒是很流畅的。

活着真好啊！

读汪曾祺的《老味道》，勾起的，无非是对祖国山河食物的向往，对走过的地方美食的追忆和因为自己年轻见识少而错过的遗憾。 我不是喜欢逛菜市场的人，印象中卖猪肉的地方是粉红色的，铺着猪肉的硬纸板上永远有脏兮兮的油和血混杂的印记，卖猪肉的张狂地挥舞菜刀...  

开学后就没有比较完整的时间来读书做自己想做的事了，老味道这本书是我利用上下班的通勤时间、课后的休息时间看完的。 汪老是一个很会吃也很爱吃的人，我一直很佩服能够把很普通的事情坚持做下去也能不平凡的人。汪老说一个人口味要宽一点杂一点，东南西北国内国外都去尝尝，有...  

果不其然，整本书满满的各类美食，还有许多食物的名称是第一次听说。老规矩，第一步依旧是share我喜欢的一些句子： 苏东坡曾谓读贾岛诗如食小鱼，“所得不偿劳”，我小时候吃石榴，觉得吃得一嘴籽儿，而吮不出多少味道，真是“所得不偿劳”，在昆明吃宜良石榴却无此感，觉得很...  

这本书如果不计版本，我已经看了三遍了。每次总是可以拿到不同的版本，不同的版本之间也总是相差无几。饵块，过桥米线，苦瓜，还有“黄豆是不好吃的东西，汪伯伯却能把它做得很好吃，汪伯伯很伟大！” 还记得前天去给学校里的书籍知识大赛出题。我想了想，第一个问题就写道：“...  

开学后就没有比较完整的时间来读书做自己想做的事了，老味道这本书是我利用上下班的通勤时间、课后的休息时间看完的。 汪老是一个很会吃也很爱吃的人，我一直很佩服能够把很普通的事情坚持做下去也能不平凡的人。汪老说一个人口味要宽一点杂一点，东南西北国内国外都去尝尝，有...