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发表于2024-08-06
老味道 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024
汪曾祺是個小說傢,談吃更像個美食傢。
《老味道》依據一生中的四個階段,汪老接地氣地展示瞭四種不同地域的鮮香美味。雲南味兒的奇,傢鄉味兒裏的親,老味兒裏的香,鮮味兒的艷,都讓人讀來過目不忘;馬連薯,韭菜花,燒豆腐,燉小鴨,書中寫的雖都是平常飯菜,卻被汪老描繪齣瞭人生的終極幸福與無限嚮往。
我真是服瞭現在的齣版商瞭,這本書和《五味》還有另外一本的內容沒有一點變化,同樣的內容換個書名換個封麵然後再齣版,這是我看的第三遍瞭。騙人也不是這麼個騙法。
評分汪曾祺的吃總是那幾個題材但是百看不厭的喜歡,蓋因為接地氣又實在,光看文章就能下去三碗白米飯。
評分“活著真好啊”
評分“有毛的不吃撣子,有腿的不吃闆凳,大葷不吃死人,小葷不吃蒼蠅。”
評分活著真好啊!
果不其然,整本书满满的各类美食,还有许多食物的名称是第一次听说。老规矩,第一步依旧是share我喜欢的一些句子: 苏东坡曾谓读贾岛诗如食小鱼,“所得不偿劳”,我小时候吃石榴,觉得吃得一嘴籽儿,而吮不出多少味道,真是“所得不偿劳”,在昆明吃宜良石榴却无此感,觉得很...
評分开学后就没有比较完整的时间来读书做自己想做的事了,老味道这本书是我利用上下班的通勤时间、课后的休息时间看完的。 汪老是一个很会吃也很爱吃的人,我一直很佩服能够把很普通的事情坚持做下去也能不平凡的人。汪老说一个人口味要宽一点杂一点,东南西北国内国外都去尝尝,有...
評分最初接触汪曾祺,是小学的事了。《端午的鸭蛋》将鸭蛋写的质细油多,且多是双黄。对于一个爱吃鸭蛋的我来说,简直是无法抵挡的诱惑。可直至今日,还未能如愿品尝过高邮鸭蛋。 再者就是高中的那篇《跑警报》。一个本身很危险,逃命的事,却被作者写的即轻松又有趣。由此可见...
評分闲闲读读而已,有点谈吃的趣味,画面感比央视的舌尖更好。但是也和舌尖一样,只要看趣味就好,不要看背后的营养科学,更不要用来当饮食指导。 有些老味道的消失,看似可惜,实则无所谓,事务是向前发展的,食物也自然如此,很多东西的小时是因为其营养不好,不卫生等等原因,自...
評分在我看来,成为吃货需要满足三个条件:1.研究过大量的菜谱知识。2.会做饭菜且享受过程。3.乐于品尝从未吃过的食物。所以,汪曾祺算是名副其实的吃货。 天朝的快餐店和五星级酒店的食物100%都是不干净的而且做得烂成狗。 除非上天给监督部门降临一个有重度食物洁癖的包拯。 永...
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