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我真是服瞭現在的齣版商瞭，這本書和《五味》還有另外一本的內容沒有一點變化，同樣的內容換個書名換個封麵然後再齣版，這是我看的第三遍瞭。騙人也不是這麼個騙法。

在大眾書局和《老人情》一起買入，兩本的封麵真是絕搭，一紅一綠。 老味道把很多塊瀕臨滅卻的味道從新描述瞭一遍，品嘗過的迴憶迴味，沒有品嘗過的相信聊以自慰。

跟五味那本內容差不多，但是再讀一遍還是覺得很幸福，任何時候讀都覺得很幸福。

“有毛的不吃撣子，有腿的不吃闆凳，大葷不吃死人，小葷不吃蒼蠅。”

雖然書中提到的一部分食物已經失傳或變瞭味，但大部分還是令人欣喜地保留瞭下來。在傳統文化迅速遺失的這幾十年後，吃，真的可能是很多地方最能體現當地文化和民俗的載體瞭

最初接触汪曾祺，是小学的事了。《端午的鸭蛋》将鸭蛋写的质细油多，且多是双黄。对于一个爱吃鸭蛋的我来说，简直是无法抵挡的诱惑。可直至今日，还未能如愿品尝过高邮鸭蛋。 再者就是高中的那篇《跑警报》。一个本身很危险，逃命的事，却被作者写的即轻松又有趣。由此可见...  

果不其然，整本书满满的各类美食，还有许多食物的名称是第一次听说。老规矩，第一步依旧是share我喜欢的一些句子： 苏东坡曾谓读贾岛诗如食小鱼，“所得不偿劳”，我小时候吃石榴，觉得吃得一嘴籽儿，而吮不出多少味道，真是“所得不偿劳”，在昆明吃宜良石榴却无此感，觉得很...  

在我看来，成为吃货需要满足三个条件：1.研究过大量的菜谱知识。2.会做饭菜且享受过程。3.乐于品尝从未吃过的食物。所以，汪曾祺算是名副其实的吃货。 天朝的快餐店和五星级酒店的食物100%都是不干净的而且做得烂成狗。 除非上天给监督部门降临一个有重度食物洁癖的包拯。 永...  

书写得好，作者用自己的人生经历写食物。只是对于平时吃得少的人来说有点晕，但是作者以吃食写作文方法的写法很有意思。像"大家知道，我说的不只是吃的"这样。 除此之外，里面最吸引我的就是作者对民国风貌的描述，里面说到联大的教授与学生的生活，这些本来遥远人与事从故纸堆...  

「腌笃鲜 上海菜 鲜肉和咸肉同炖，加扁尖笋。 炒黄豆芽宜烹糖醋 芫荽 翡翠蛋羹 一个汤碗里一边是蛋羹，一边是荠菜，一边嫩黄，一边碧绿，绝不混淆，吃时搅在一起。 五代杨凝式是由唐代的颜柳欧褚到宋四家苏黄米蔡之间的一个过渡人物。《韭花帖》」 感：爱生活之人的最好写...