圖書標籤: 汪曾祺  美食  散文  隨筆  飲食文化  飲食  中國  文化   

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書做的很美貌，文字也很平實。插圖很不錯。

汪曾祺生活經曆使得他講的南北吃食都很有說服力。生養於江蘇，求學於昆明，定居於北京，對各地方的食物都能娓娓道來，且不帶偏見。對同一種食材，南北東西都有不同的叫法，他書中也解釋得很清楚。

編校質量較差，錯彆字多，編得也有點亂，文章就隨便翻翻吧

現在吃對於我來說就是填飽肚子而已，好像我失去瞭味覺，因為很久不吃重口味的食物瞭。看大師寫食物比自己吃有滋味。平實的語言竟能讓人讀到流口水。世上的美味在於當街吆喝叫賣的大爺的扁擔裏，而不在鬧市隨處可見韆篇一律的連鎖店。

雖然書中提到的一部分食物已經失傳或變瞭味，但大部分還是令人欣喜地保留瞭下來。在傳統文化迅速遺失的這幾十年後，吃，真的可能是很多地方最能體現當地文化和民俗的載體瞭

《老味道》文字很让人喜欢，随和、亲切、俏皮，用词很有味，读着不禁要合上书乐一会儿。书虽写吃，却透着汪老的仁、智和对生活的爱，他说：“我写这些文章，也就是使人觉得，活着多好啊！”他主张对吃、对生活，口味杂一点儿，兴趣广泛一点儿。也确实，稍微留意，生活里都是乐儿。  

最初接触汪曾祺，是小学的事了。《端午的鸭蛋》将鸭蛋写的质细油多，且多是双黄。对于一个爱吃鸭蛋的我来说，简直是无法抵挡的诱惑。可直至今日，还未能如愿品尝过高邮鸭蛋。 再者就是高中的那篇《跑警报》。一个本身很危险，逃命的事，却被作者写的即轻松又有趣。由此可见...  

会吃的人很多，评吃的app也日益斑斓，只是越发偏爱，老人家的寻味之道。也许因为他们行走生活数十载，经历战争与和平，贫穷与富有等各种生活形态，无不丰富对生活滋味的体验。看他们说起吃这事，只叫人时而好奇寻思，时而大笑拍桌，哇一句：好好味哩！ 读汪曾祺谈吃，想称呼他...  

读汪曾祺的《老味道》，勾起的，无非是对祖国山河食物的向往，对走过的地方美食的追忆和因为自己年轻见识少而错过的遗憾。 我不是喜欢逛菜市场的人，印象中卖猪肉的地方是粉红色的，铺着猪肉的硬纸板上永远有脏兮兮的油和血混杂的印记，卖猪肉的张狂地挥舞菜刀...  

《老味道》文字很让人喜欢，随和、亲切、俏皮，用词很有味，读着不禁要合上书乐一会儿。书虽写吃，却透着汪老的仁、智和对生活的爱，他说：“我写这些文章，也就是使人觉得，活着多好啊！”他主张对吃、对生活，口味杂一点儿，兴趣广泛一点儿。也确实，稍微留意，生活里都是乐儿。