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好的是，字裏行間全是對食物本身的感恩和尊重，一蔬一飯皆珍貴，單純地追求味蕾上的好吃和滿足，往往遠不夠。遺憾的是，寫到哪兒是哪兒的隨性，構建瞭各式各樣片段的堆積，不隻是一道菜，一傢餐廳，還有城市生活的各種體悟，像是一道炒雜菜。

好的是，字裏行間全是對食物本身的感恩和尊重，一蔬一飯皆珍貴，單純地追求味蕾上的好吃和滿足，往往遠不夠。遺憾的是，寫到哪兒是哪兒的隨性，構建瞭各式各樣片段的堆積，不隻是一道菜，一傢餐廳，還有城市生活的各種體悟，像是一道炒雜菜。

難得的好文章，現在以食物為題的書很多，但這樣有意思，又有想法的乾貨真的不多。當然因為是港版的兩本書的閤集，其實有許多也不是單講吃的。

陝西省圖書館翻完的。

內心平和，感情真摯。喜歡食物的人，怎能不喜歡生活。

前半部分对于一些大众口味的批判初看满解恨的，但仔细一想却并不是简单的批判别人不懂吃不珍惜传统美味就能解决的问题。 后半段自相矛盾——一下子说食材还是就地取材最好吃、某地某地空运过来的路上几经周折一定没有当地食材好吃，但反过来去五星级酒店的时候又说某某食材由...  

前半部分对于一些大众口味的批判初看满解恨的，但仔细一想却并不是简单的批判别人不懂吃不珍惜传统美味就能解决的问题。 后半段自相矛盾——一下子说食材还是就地取材最好吃、某地某地空运过来的路上几经周折一定没有当地食材好吃，但反过来去五星级酒店的时候又说某某食材由...  

每个人对食物都有最美好的回忆。于我，是幼儿园食堂热气腾腾的肉卷，是为了让我吃下粗粮妈妈做的牛奶鸡蛋窝窝头，是夏天带着荸荠清香的小排，是食材捉襟见肘时爸爸的番茄酱翘尾鱼…… 先说面食，家里这几年一直都是从周边村子里买麦子，自己带到磨坊里磨面，用绿豆...  

应该是作者之前发表的文章整理起来的，片段式的，不成连贯，就像前方友邻提出来的，有前后矛盾的地方。 文笔是有一段时间比较流行的那种，先写一大段与美食无关的情怀文字，爱国的，爱良心的、碰击变浅的人情，之后才引出美食。 每章文末会贴出来文中提到的餐馆和酒店名字、地...

前半部分对于一些大众口味的批判初看满解恨的，但仔细一想却并不是简单的批判别人不懂吃不珍惜传统美味就能解决的问题。 后半段自相矛盾——一下子说食材还是就地取材最好吃、某地某地空运过来的路上几经周折一定没有当地食材好吃，但反过来去五星级酒店的时候又说某某食材由...