《故園情》唐魯孫，本名葆森，魯孫是他的字。1908年9月10日生於北京，1946年到颱灣，1985年在颱灣病逝。滿族鑲紅旗後裔，珍妃的侄孫。畢業於北京崇德中學、財政商業學校，曾任職於財稅機構。年輕時隻身外齣謀職，遊遍全國各地，見多識廣，對民俗掌故知之甚詳，對北京傳統文化、風俗習慣及宮廷秘聞尤所瞭然，被譽為民俗學學。加之齣身貴胄，有機會齣入宮廷，親曆皇傢生活，習於品味傢廚奇珍，又遍嘗各省獨特美味，對飲食有獨到的見解而有美食之名
具體描述
讀後感
前段日子曾经去逛了北京的琉璃厂，早有耳闻，去了却觉得无甚趣味，那里是卖笔墨纸砚的，俗话说，内行看门道，外行看热闹，如今笔墨纸砚会的人不多，懂的人自然更少，我连热闹也没得看。恰巧这本书里介绍了故宫的笔墨纸砚和琉璃厂的典故，这才觉得那条街有了故事，有趣起来。所...
評分前段日子曾经去逛了北京的琉璃厂，早有耳闻，去了却觉得无甚趣味，那里是卖笔墨纸砚的，俗话说，内行看门道，外行看热闹，如今笔墨纸砚会的人不多，懂的人自然更少，我连热闹也没得看。恰巧这本书里介绍了故宫的笔墨纸砚和琉璃厂的典故，这才觉得那条街有了故事，有趣起来。所...
評分高一暑假去北京玩的时候在西单买了老唐的《中国吃》，看完过后真是觉得爽到不行。我以前还没有见过这样的文风。从中感觉到了浓浓的传统气息。正和我的怀旧癖。后来回武汉又一次偶遇唐的书，这回一口气买了四本。其中有就《故园情》，我把唐鲁孙系列里最厚的这本书带到学校寝室...
評分今年冬天在北京过年，大年初二赶晚去了厂甸庙会。 这个厂，是琉璃厂的厂。 带我们去的长辈说，这是“文化人”的庙会。 作为一个还能看点书的人， 你居然还没来过琉璃厂么？ 是的，没去过。 如果不是老北京带路，可能永远也不会来这个地方。 虽然这条街目前也明显的游客化景点化...
評分我出生在农历五月五日，也就是端午节当天。一直以来人家都戏称粽子就是我的生日蛋糕。我还记得许多和粽子之间的缘份，以及我所吃过最好吃的粽子。 记得是上世纪70年代，台湾正经历一些大变动：蒋介石去世，蒋经国上台，但作为台湾社会的一个无足轻重的小组织，我们家并没...
用戶評價
颱灣人都有的鄉愁吧
评分我立誌把唐魯孫係列讀完。。差不多瞭！
评分唐魯孫帶著貴胄後裔的遺風，同樣具備文學大傢的文風，因而這本書無論從內容到文字都極其吸引人。鼓樓和潑街的掌故，票號始末和傳統的裝裱藝術……當然最精華的還是談吃，他為瞭解開清宮膳食的麵紗，還讓我們感受到老北京吃的雅緻，蘸瞭玫瑰汁木樨鹵的白粽子該是怎樣的清逸馥鬱？吃打鹵麵不能亂挑不能泄鹵的傢規，還有那些真材實料、用心烹製美食的老字號或小商鋪……辛亥、五四、抗戰改變瞭幾韆年的中國，現代文明毀瞭許多優良老傳統，而中國也再無貴族……
评分書的前麵部分講的是故都舊物，後半部分又迴到吃上，就整部書來說略亂，不如與其他基本係統劃分一下。
评分比較印象深刻的軼事，是梅蘭芳老闆被強吻的事件；辜鴻銘和班禪喇嘛大逛北京飯店舞廳；賽金花剪彩文明戲院……好多都是第一次聽說，真的蠻有意思的。老北京味兒啊，現在真是再也聞不到，隻能從前人的記述中稍微YY一二瞭。
相關圖書
本站所有內容均為互聯網搜索引擎提供的公開搜索信息，本站不存儲任何數據與內容，任何內容與數據均與本站無關，如有需要請聯繫相關搜索引擎包括但不限於百度，google,bing,sogou 等
© 2025 book.quotespace.org All Rights Reserved. 小美書屋 版权所有