圖書標籤: 吃貨  吃  食物  哲學  non-fiction  GW   

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看譯著隻是為瞭學習不同語言之間的細微finnese&balance--這點美麗小世界的興緻和快樂竟然被一群律師給破壞瞭。一下午大篇幅講自己律所的成績和團隊背景 誰會在乎？就是不說正事不談業務。外其身而身存多讀讀道德經修修心也好 In one of my evil moments, I want to ask a young associate in their team to pick up a book from my shelf and read a chapter to see if he or she could indeed read and therefore qualify as a literate person

有點囉嗦的老饕鑽石王老五。書名還是“味的生理學”比較誘人啊，打著科普的幌子講味的形而上。

看譯著隻是為瞭學習不同語言之間的細微finnese&balance--這點美麗小世界的興緻和快樂竟然被一群律師給破壞瞭。一下午大篇幅講自己律所的成績和團隊背景 誰會在乎？就是不說正事不談業務。外其身而身存多讀讀道德經修修心也好 In one of my evil moments, I want to ask a young associate in their team to pick up a book from my shelf and read a chapter to see if he or she could indeed read and therefore qualify as a literate person

一本我導牆裂推薦然鵝讀完瞭也沒發現有什麼用的書，裏麵說澱粉會讓人意誌薄弱、咖啡會讓人脫水、狂吹鬆露etc etc還挺好玩的，確實太冗長瞭一點

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美食家都毒舌，这句话不知道会不会得罪一票人。 吃好吃的东西百分之百是人的本能，不然当年也不会费那个脑筋发明火吃熟食~不过这样顶多算个吃货，算不上美食家。 想成为美食家，必须首先要有敏锐的舌头和辨识好东西的品味。此为毒舌一。 另外，还要把你吃到的美味、思索的哲理...  

看过后，才知道，法国美食，竟然是这样的。自己跌宕起伏的一生化作美食奇谈，讲述美食背后的故事，所写的主题与人们的日常生活息息相关。书中第一部分作者谈到了和吃喝有关的一些现象、历史、原因和解决办法，如食欲、宴席、肥胖症和美食主义等，深入剖析人类，尤其是法国人的...  

法语里有一个词“Gastronomie”，世界上任何语系里都没有相对应的翻译，拉丁语系在描述这个词时都会直接引用之，而中文的意思可姑且理解为“美食学”。 法国阿，实在是一个把什么玩意都能搞成奢侈品并站在鄙视链顶端的国家。 18世纪中期，热月变，太阳升，法国出了个让·安泰尔...  

吃货要想从这本书里获得对美食具体做法的描述，一定会非常失望的！ “你在阅读世界上最伟大的肚子”——宣传词非常诱人，可惜书的内容完全是两回事。作者，布里亚-萨瓦兰是18世纪的法国人，这本书写于1825年，在当时震惊世界，“论美食/美食家/感官/味觉/美食学……”，毕竟当...