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吃的自由 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

吃的自由
☆☆☆☆☆
简体网页||繁体网页
符中士
人民文学出版社
1998-10
184
14.80元
平装
9787020024490

图书标签: 饮食文化  美食  饮食  生活  美食文化  散文  随笔  符中士   

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发表于2025-03-04

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图书描述

《吃的自由》的主要内容是：这是一本通过写吃表现饮食文化的散文集。著名作家汪曾祺说，这是一本奇书。作者不是厨师，虽是门外谈食，但书中《中国人的大圆桌》、《舍命吃河豚》、《阿二靓汤》等四十多篇餐桌散文所展示的一片《箸下风景》，却有一股浓烈的“吃以载道”的味外之味。作者丰厚的学养、幽默的调侃、独特的思辨，无不令人从吃中增长知识、乐享情趣，以及对社会进行思考。

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著者简介

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用户评价

评分☆☆☆☆☆

好无聊……被汪曾祺作序给骗了

评分☆☆☆☆☆

从去年断断续续，总算是读完了，很不错的一本书！

评分☆☆☆☆☆

议论太过，反而失了食之真趣。不过文革回忆那几篇，真是简单粗暴里透着辛酸。

评分☆☆☆☆☆

作者文笔看似一般，但内容视角独特，表达方式直率，偶有委婉之处，引人深思，值得一读。

评分☆☆☆☆☆

真是一个无聊的人

读后感

评分☆☆☆☆☆

作者是个商人，也是个老饕。多年吃史且爱考究（虽然其中一些内容有牵强附会之嫌），慢慢读来，还真长不少见识。尤其写茶一篇，确实耳目一新。 书中多以吃为切入点，旨在阐述作者所研究出来的：国人吃的哲学。颇有意思

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

作者是个商人，也是个老饕。多年吃史且爱考究（虽然其中一些内容有牵强附会之嫌），慢慢读来，还真长不少见识。尤其写茶一篇，确实耳目一新。 书中多以吃为切入点，旨在阐述作者所研究出来的：国人吃的哲学。颇有意思

评分☆☆☆☆☆

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