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东京味道:110道日式料理的家常 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024

东京味道:110道日式料理的家常
☆☆☆☆☆
简体网页||繁体网页
【日】室田万央里
华中科技大学出版社
彭小芬
2018-4-1
271
128
精装
全球美食发现之旅
9787568039031

图书标签: 美食  日本  料理  菜谱  味道系列  下厨房  饮食   

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发表于2024-11-22

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图书描述

室田万央里著的这本《东京味道(110道日式料理的家常美味)(精)》从早餐、午餐、深受日本人喜爱的便当、点心开始介绍，再到日本用餐的酒屋，及家常菜的做法，倾囊传授地道的110道日式料理，所包含的菜式食材易得、方法便捷，品尝美食之余跟随作者的脚步，驻足于奢华的寿司餐厅、陈设简陋但口味好到不可思议的串烧小摊，每一份美食背后浸入了日本料理的精神，与中国美食截然不同的是：它们不添加过度的调味和装饰，而是用细致的选材和简单的料理去突出食材本身的美味。

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著者简介

作者:(日)室田万央里 译者:彭小芬

图书目录

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用户评价

评分☆☆☆☆☆

我为什么会买这么一本书。。

评分☆☆☆☆☆

太实用了

评分☆☆☆☆☆

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评分☆☆☆☆☆

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评分☆☆☆☆☆

很实用的菜谱书！推荐～

读后感

评分☆☆☆☆☆

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