四季酒店经营哲学 pdf epub mobi txt 电子书下载 2024

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〔加〕伊萨多•夏普

北京联合出版公司

新经典文化

赵何娟

2020-1

342

68.00

精装

9787559624659

图书标签: 酒店业管理学商业管理每天听本书实例知识要转化成生产力啊得到

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发表于2024-11-22

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四季酒店经营哲学 pdf epub mobi txt 电子书下载 2024

图书描述

怎样的机缘，使夏普将一家汽车旅馆建设成为世界豪华酒店帝国？

怎样的商业决策，使得四季jiu店不断刷新行业标准，成为“舒适”的代名词？

怎样的企业文化，使四季jiu店在过去的近60年，始终引领行业风潮？

四季jiu店创始人伊萨多·夏普，讲述自己的成长和创业历程，以及四季酒店怎样一次次度过危机，成为服务业、服务业的传奇。

他将四季jiu店运营近60年的诸多黄金法则毫无保留地展示出来，在一段段真实的发展经营历程中，可以一窥四级jiu店传奇的基石——其在任何时代都始终坚守的、独特的经营哲学。

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著者简介

伊萨多·夏普

四季酒店创始人、董事会主/席。

被誉为“创新天才”“综合思想家”“富有创造力的jiu店经营者”，荣登加拿大商界名人堂。

1931年出生于加拿大多伦多，犹太移民泥瓦匠之子。1961年，白手起家创立第/一家四季酒店，近60年来，四季jiu店从一家位于多伦多的汽车旅馆，蜕变成今天在40多个国家建有100余家jiu店的豪华jiu店管理集团。如今，四季jiu店已成为奢华与舒适的代名词。

图书目录

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用户评价

评分☆☆☆☆☆

1. 酒店的职责是为客人塑造回忆 2. 酒店行业非常容易被经济环境影响。

评分☆☆☆☆☆

得到听书: 第一，酒店的职责是为客人塑造回忆。基层员工通过提供个性化的服务，给客人留下深刻的记忆，是他们决定了服务的品质，以及四季酒店的成败。在四季，人是这里最重要、最坚实的基础设施，也是公司最重要的资产。第二，培养员工三条。四季酒店的员工不是培训出来的，而是选出来的；四季酒店的员工不是被管出来的，而是在关键时刻“站”出来的；管理细则也不是管理层想出来的，而是员工的实践经验汇集形成的。第三，酒店行业非常容易被经济环境影响。面对危机时，夏普的态度是“麻烦是伪装的机遇”，这跟稻盛和夫的态度很像。四季酒店能够把危机变成转机，靠的还是夏普对四季酒店的定位：酒店是给客人塑造回忆的。不打价格战、不裁员，追加投入、提升服务标准，是为了给客人提供更加省时可靠的服务，这样，客人对四季酒店的回忆好。

评分☆☆☆☆☆

铁打的兵流水的营盘???? 长期事业中的短期问题???? 待人如己。

评分☆☆☆☆☆

待人如己

评分☆☆☆☆☆

第一，在夏普看来，酒店的职责是为客人塑造回忆。基层员工通过提供个性化的服务，给客人留下深刻的记忆，是他们决定了服务的品质，以及四季酒店的成败。在四季，人是这里最重要、最坚实的基础设施，也是公司最重要的资产。第二，我把夏普培养四季酒店员工的经验，大概分成了三条。四季酒店的员工不是培训出来的，而是选出来的；四季酒店的员工不是被管出来的，而是在关键时刻“站”出来的；管理细则也不是管理层想出来的，而是员工的实践经验汇集形成的。第三，酒店行业非常容易被经济环境影响。面对危机时，夏普的态度是“麻烦是伪装的机遇”，这跟稻盛和夫的态度很像，稻盛和夫会“把萧条当作成长的机会”。四季酒店能够把危机变成转机，靠的还是夏普对四季酒店的定位：酒店是给客人塑造回忆的。