茶的真實曆史 pdf epub mobi txt 電子書下載 2024

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梅維恒（ Victor Mair ）

生活·讀書·新知三聯書店

高文海

2018-1

270

43.00元

平裝

9787108057570

圖書標籤: 茶曆史海外中國研究茶史社會史人文梅維恒社會學

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发表于2024-11-22

茶的真實曆史 epub 下載 mobi 下載 pdf 下載 txt 電子書下載 2024

茶的真實曆史 pdf epub mobi txt 電子書下載 2024

圖書描述

《茶的真實曆史》，以時間變遷為經綫，以全球的地域傳布為緯綫，展現瞭一幅栩栩如生的茶史全圖。既有中國茶飲的曆史，中國茶葉嚮外傳布的不同途徑，亦涉及日本、印度、锡蘭（斯裏蘭卡）等東方各國的茶飲曆史，以及茶葉在西方世界的軌跡。作者梅維恒、郝也麟以社會、宗教、文化、曆史、經濟、文學、科學、語言等多種視角，串聯起散落在曆史長河中、遍及地球上各個角落的與茶相關的大小事件，解讀茶在人類社會中具有的真實麵貌，講述一個關於茶的真實的故事。即使你未必全部接受作者的觀點，但仍可從中擴展視野，汲取或許你未曾留意過的信息和見解。

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著者簡介

Victor H. Mair（梅維恒）,1976年畢業於哈佛大學，獲得博士學位。從1979年起任教於賓夕法尼亞大學至今,為美國賓夕法尼亞大學中國語言文學教授，享譽世界的漢學傢，北美敦煌學第一人。梅維恒考證瞭著名的塔裏木乾屍及樓蘭姑娘，編纂瞭經典的《哥倫比亞中國文學史》(Columbia History of Chinese Literature )和《哥倫比亞中國古代文學作品選》(C o l u m b i aAnthology of Traditional Chinese Literature )。另外，他還是Sino-Platonic Papers (不定期)雜誌的創刊人及主編，是《道德經》《莊子》和《孫子兵法》的英譯者。由於學術貢獻巨大，2007年他被選為美國哲學院(The American Philosophical Society)院士。

Erling Hoh（郝也麟），瑞典考古學方麵的通訊記者，為《自然曆史》及其他雜誌撰寫過中國曆史和文化方麵的文章。

圖書目錄

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用戶評價

評分☆☆☆☆☆

最近看的三聯的書質量都很高啊

評分☆☆☆☆☆

以時間為經空間為緯，將飲茶的曆史、茶在全球的傳播細細爬梳，清晰明瞭。內容涉及植物學、宗教、文化、經濟、曆史、文學、政治學、人類學，可謂跨領域佳作。讀盡繁雜的分類和繁復的茶道、綠茶還是紅茶、加奶不加奶、先沏茶還是先加奶、茶包還是散茶、點茶還是煎茶，再品韆利休的精闢一句“煮水止渴，是謂喝茶，無他”，便是“看山還是山，看水還是水”吧。

評分☆☆☆☆☆

故事不過。

評分☆☆☆☆☆

梅維恒、郝也麟作品，兩個外國人寫的。迄今為止看到的最好的一本關於寫茶的書。貫通世界史、地理、語言學等領域，邏輯清晰，配上上好太平猴魁邊品邊讀，不能更愜意瞭。

評分☆☆☆☆☆

有關茶的問題是我一直感興趣卻沒有從文本上加以瞭解的，於是拿到書之後花瞭一個晚上迫不及待地讀完，說醍醐灌頂並不為過。此書並不大的篇幅讓我覺得書的題目起得過大，不過作者流暢的錶達、精煉的語言和清晰的框架卻逐漸否定瞭我的臆斷。讓人對茶的各方麵都有瞭一個初步的瞭解，之後要進行具體的研究也可以得其門而入。可以說是近期遇到的不可多得的佳作瞭。