味言道（精裝水墨版） pdf epub mobi txt 電子書 下載2025
車前子
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1963年生於蘇州。詩人，散文傢，水墨工作者。
80年代朦朧詩興起時的代錶詩人。
2000年以後除瞭繼續寫詩之外，專攻散文和水墨。
其散文多次獲奬，被認為是獨樹一幟的文體大傢。
其繪畫，被著名畫傢、頗受畢加索贊譽的張仃稱為國內“真正的文人畫”。
目前，齣版有詩集與散文隨筆集二十一種，舉辦過個人畫展九次。
對他而言，“詩人作品中的自我，僅僅是一件藝術品”。
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慈姑 菱角 蟹黃 河豚
江南點心 山西麵食
飯局 酒聚
玫瑰竹夫人 青木瓜女子
作者在眾多食物和滋味的描摹中，寫齣瞭天地至味，世間至情
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金農一分，周作人三錢。評彈祁調半分，言菊朋兩瓣，玉華颱淮揚菜廚子顧三哥四分，古董敗子 何先生二兩，白石一塊，八大一方，約等於車前子。
——著名編劇鄒靜之
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本書是著名詩人，畫傢，作傢車前子專寫食物的隨筆集，作為當代隨筆大傢，本書代錶瞭他的鮮明文風和卓越水準。
作者在本書中盡情抒寫瞭自己豐富琳琅的食客體驗。以精細的筆觸展開瞭天南海北的美食圖景，蘇州餛鈍，陝北油饃，吉林韭花，東洋芥辣；既有清雅嘉品，也有美味攤食，以至慈姑、洋蔥、菜花、橘子，筆觸所及，無不妙味雋永。又能撫今追昔，舊日已失的美味，時下迭齣的新菜，可看齣今昔之變；時令節氣，魚鳥果蔬肥瘦消長，能感受天地在舌尖的律動。
作者不僅僅羅列杯盤，更深諳食物與為人的微妙關係，由吃品、酒品而及人品，由酒局、飯局而至時局，品咂食的至味，酒的境界，人生的淺深。
具體描述
讀後感
文人墨客，离老百姓都远。一则，文人思绪万千，百姓日子乱麻；再一则，文人行云流水，百姓柴米油盐；若再多一则，文人吃啥喝啥都附庸风雅，百姓多喝大碴子粥吃面就大蒜西里呼噜图个饱腹舒坦。 所以，文人文事，阳春白雪，乡里乡亲，下里巴人。之间隔着多少高铁的距离，无需丈...
評分俗话说：民以食为天。从古至今，关于美食的话题从来就没有断过。由美食引出的典故等也层出不穷，以美食为话题的电视节目也琳琅满目，让人目不暇接。当然关于美食的书籍也就数不胜数了，本书《味言道》也是一本关于饮食的书，不过它与大部分讲述美食的制作流程等书籍不同...
評分百鬼夜谈品书1——《味言道》 溪涧明月，槐树下，找几个老友聚聚，一壶菊花茶，几粒红枣足矣。 车前子的书，我第一次读，《味言道》是讲美食的，内容我很喜欢，通过美食品味人生的大道理，语言呢，读起来文绉绉的，文风清秀淡雅，那语气，好像十年前的我，当时心高，恨不得...
評分文人多吃货，极端的例子如金圣叹，死到临头还在传授“花生与豆腐干同吃有火腿味”的秘诀。诗人、散文家车前子也是吃货，来到北京更是和吃界名流、著名收藏家王世襄厮混一起，到处吃馆子。写饮食文章也算文人的雅癖。不过像吴承恩写《西游记》，每逢唐僧师徒吃大餐，他就...
評分百鬼夜谈品书1——《味言道》 溪涧明月，槐树下，找几个老友聚聚，一壶菊花茶，几粒红枣足矣。 车前子的书，我第一次读，《味言道》是讲美食的，内容我很喜欢，通过美食品味人生的大道理，语言呢，读起来文绉绉的，文风清秀淡雅，那语气，好像十年前的我，当时心高，恨不得...
用戶評價
看過汪曾祺瞭，彆人都是將就。
评分語言挺精緻
评分看過汪曾祺瞭，彆人都是將就。
评分這是一本越看越餓的書，那些自稱吃貨的小夥伴們，強烈推薦你們看這本書。作者是蘇州人，寫瞭許多蘇州的吃食。我曾一個人跑到蘇州玩過幾日，吃瞭幾樣完全不記得名字的東西，味美是真，忘記瞭怎麼美也是真。車前子所說之吃食，大多隻能靠想象。食之美，不僅是味美，更是氛圍和感覺美。我猜我是看瞭蘇州人寫的美食，想起瞭蘇州的感覺，有機會應當再去吃吃逛逛。對於我們來說，或許兒時的吃食最難忘。要說我最難忘的，自然是奶奶炒的瘦肉蛋炒飯。若談我的奶奶和瘦肉蛋炒飯，這是另外的故事，暫且不錶。
评分去中信書店發現top seller裏有好幾個講吃的，去pageone發現更有一大大大片區域都是食物書……
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