野味難尋 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025


野味難尋

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王西平
清華大學齣版社
2015-3
240
35.00
9787302388623

圖書標籤: 美食  野味難尋  隨筆  童年時代的味蕾記憶  民間美食  王西平  生活  好書   


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发表于2025-01-22

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圖書描述

〓編輯推薦〓

●驢奶頭?神仙菜?狡猾到骨子裏的肉?

●一本書記錄即將消失的民間美食!

●這不止是一本美食書!

●這是一個時代最野性、最接地氣、最值得珍藏的味蕾記憶!

〓內容簡介〓

驢奶頭?神仙菜?狡猾到骨子裏的肉?

這不止是一本美食書!

這是一部集美食、風土、民俗於一體,熔坊間段子、鄉間故事、民間傳說於一爐的隨筆集,更是一個時代最野性、最接地氣、最值得珍藏的味蕾記憶!

本書收入的每篇文章,都有一道彆緻的野味,每一道野味的背後,都有一個故事,每一個故事的背後,都縈繞著人情世故,這就是美味的靈魂所在。

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著者簡介

王西平,生於寜夏西吉,詩人,專欄隨筆作傢,媒體人。

中國第二十屆柔剛詩歌奬獲得者。有部分詩作被譯為英、日等語種,並入選《世界詩歌年鑒2012》。著有詩集《弗羅斯特的鮑鎮》《赤裸起步》。


圖書目錄


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用戶評價

評分

我想,野味並不單單是寜夏西吉的野味,難尋的也不隻是味蕾的迴憶,更是再也迴不去的那個過去。

評分

寫的好普通,憑什麼打分7.8. 這一年買的書唯一覺得普通的一本。

評分

王師來成都時濛贈,厚顔強邀他提瞭字。圖文翔實,寜夏的美食記憶在紙上緩緩鋪開,筆鋒清平卻不乏味,抒情又不過猛,稀奇的是,明明是寜夏的民間美食,讀來倒像是自己兒時親身經曆的故事。扣的一星是給供貨的,想買幾本送人全綫缺貨……

評分

寫的好普通,憑什麼打分7.8. 這一年買的書唯一覺得普通的一本。

評分

距離作者生長的地方太遠,猜想毛傢灣應該是寜夏和甘肅交界地區,大西北啊!第一章裏描寫的12種食物,隻認識地皮菜,還有個叫菊芋的,猜想可能就是地瓜。邊看邊百度,其實也沒有什麼用。後麵三章還是比較有意思的,做山芋粉絲,打野狐狸,祖輩們馴養傢蜂,都是作者的迴憶,關於童年,關於村莊,關於田間地頭的野味。書價好高,220頁的已經賣到35瞭哈!

讀後感

評分

評分

評分

我所理解的童年,一半在吃,一半在边吃边玩。 玩什么?学校里踢毽子、跳橡皮绳、翻叉、赶杠,下课了跟孩子王后面耀武扬威的走大步,草地打滚,遇坡上坡,遇水跃水。总而言之一个-----“野”。 吃什么?野李子、毛桃子、烧红薯、还有一种类似草莓的迷你版,我们叫“meng子”,念...  

評分

我所理解的童年,一半在吃,一半在边吃边玩。 玩什么?学校里踢毽子、跳橡皮绳、翻叉、赶杠,下课了跟孩子王后面耀武扬威的走大步,草地打滚,遇坡上坡,遇水跃水。总而言之一个-----“野”。 吃什么?野李子、毛桃子、烧红薯、还有一种类似草莓的迷你版,我们叫“meng子”,念...  

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