孤独美食家

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出版者:浦睿文化·湖南文艺出版社
作者:[日]村上龙
出品人:浦睿文化
页数:328
译者:王蕴洁
出版时间:2016-8
价格:48.00
装帧:精装
isbn号码:9787540476076
丛书系列:浦睿文化 村上龙作品
图书标签:
  • 村上龙
  • 日本
  • 美食
  • 日本文学
  • 食色性
  • 女人
  • 饮食
  • 短篇
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  • 饮食文化
  • 个人成长
  • 日本料理
  • 城市探索
  • 味觉体验
  • 慢生活
  • 美食摄影
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具体描述

在美食中,体味都市的情欲,和一个人的孤独。

村上龙经典料理小说集。

《孤独美食家》中,作者村上龙以半自传的形式,讲述了三十二个吃遍天下美食的故事。穿插于甲鱼、牛排、毛蟹、咖喱羊脑、鱼子酱、山椒味噌之间的,是巴塞罗那、维也纳、东京等时尚之都、大小饭馆与酒店,以及各色男女的爱欲场景。每一个故事都触动你的感官神经,引发你对人生的各种况味的体验:欲望、罪恶、感伤、孤独和幸福。酸甜苦辣,百味横陈。

我们年纪越大,越害怕感伤。因为,无可挽回的时间越来越多了。然而,也会遇到令我们远离感伤的东西。比如说,普罗旺斯鱼汤。普罗旺斯鱼汤中凝聚了海洋的芳香和勇气。——村上龙

作者简介

村上龙

日本当代著名作家。1952年生于日本长崎。1976年发表处女作《无限近似于透明的蓝》,接连获得第十九届群像新人奖、第七十五届的芥川奖,轰动日本,至今销售超过350万册。2000年,《共生虫》获得第三十六届谷崎润一郎奖。

村上龙的多部作品被三池崇史、李相日、维姆·文德斯等电影大师改编成电影,在全世界有着广泛的影响力。

20世纪80年代起,村上龙与村上春树成为日本当代最受欢迎的作家,被称为“W村上”。

目录信息

第一个故事:鳖肉
第二个故事:烤牛排
第三个故事:烤鱼膘
第四个故事:酥炸带骨牛排
第五个故事:冰淇淋
第六个故事:咸蛤蜊
第七个故事:热狗
第八个故事:罪恶的料理
第九个故事:生蚝
第十个故事:菌菇
第十一个故事:缅甸鲶鱼
第十二个故事:鸭骨和鱼子酱
第十三个故事:参鸡汤
第十四个故事:水煮螯虾
第十五个故事:蛋包饭
第十六个故事:石蟹
第十七个故事:羊脑咖喱
第十八个故事:鱼子酱
第十九个故事:白灼响螺片
第二十个故事:松露
第二十一个故事:墨鱼汁意大利面
第二十二个故事:烤味噌
第二十三个故事:意大利面
第二十四个故事:热汤
第二十五个故事:高丽菜叶包鸭肝酱
第二十六个故事:寿司
第二十七个故事:非洲美食
第二十八个故事:驯鹿肉
第二十九个故事:黑奴饭
第三十个故事:巧克力慕斯
第三十一个故事:盐水猪脚
第三十二个故事:普罗旺斯鱼汤
· · · · · · (收起)

读后感

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《村上龙料理小说集》,村上龙的龙不写作竜,而是龍,日本不强求书同文,所以,原文书名这八个汉字我们也看得懂。料理一词在中国已通行,未见抵制,好像用起来还有点洋气,基本就特指日本饮食。不过,所集三十二个超短篇小说不止于写饮食,醉翁之意,也在于男女,人之大欲存焉...  

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《村上龙料理小说集》出版于1986年,距离他写出以日本战后经济高速发展为背景的成名作《无限近似于透明的蓝》,已经过去十几年,彼时的村上龙和他小说集里的男主角一样,是个迈向中年却依然在艺术、旅行、交友方面精力旺盛,对兴趣爱好永远不知疲倦的传奇男人。村上作为作家的...  

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《村上龙料理小说集》出版于1986年,距离他写出以日本战后经济高速发展为背景的成名作《无限近似于透明的蓝》,已经过去十几年,彼时的村上龙和他小说集里的男主角一样,是个迈向中年却依然在艺术、旅行、交友方面精力旺盛,对兴趣爱好永远不知疲倦的传奇男人。村上作为作家的...  

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之前我在翻看到大概四分之一的时候,认为,这本书的口味很有点超过我的接受程度。这也许是日系文学里的一种特色,情欲与幻灭交织在一起,从我喜欢的渡边淳一到村上龙,愈演愈烈。 我并不能适应。 今日将此书终于翻完了,这本书中,出现了32道菜,其实也就似...  

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“不被时间和社会束缚,幸福地填饱肚子的时候,短时间他内变得随心所欲,变得‘自由’,谁也别打扰,毫不费神地吃东西的这种孤高行为,只是这种行为能够与现代人平等,能够最大程度得到治愈。” 这是日剧《孤独的美食家》的开头旁白,一个苍老的男声,配一张沧桑的大叔脸,实...  

用户评价

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第一本村上龙,没想到这么过瘾:没有道德负担、见多识广、把味道用奇异的方式描绘出来,国内还真挑不出这么一个来。

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好有意思的短篇啊,每一个都很意犹未尽。结尾的话很棒:我们年纪越大,越害怕感伤。因为,无可挽回的时间越来越多了。 然而,也会遇到令我们远离感伤的东西。 比如说,普罗旺斯鱼汤。 普罗旺斯鱼汤中凝聚了海洋的芳香和勇气。

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美食、情欲、孤独

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食欲与物欲横流,但对欲望的对象无有尊重。所以吃的样子再堂皇文明,吃相也是难看又野蛮。

评分

日本作家的脑洞总是这么大,有点不知所云,但是又不觉得枯燥,反而感觉有点意思

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