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師姐送的書，兩年後的寒假終於翻開。相比起遊記，我總想稱之為作者的旅行日記，相關的人物資料等細節十分詳盡，閑暇時用來瞭解些異地風俗，飲食烹調還是挺有意思的。鵝肝一章…看著看著有些饞瞭，很是想念那種肥甘醇厚的口感????

雖然吃不到，但可以看嘛。港真，其實最打動我的，還是“遠遊”兩個字啦。鬆露要靠狗或者豬來找，我覺得還是狗比較靠譜啦，因為豬會把鬆露吃掉的哦，嗬嗬

庫布裏剋書店喝奶茶之際翻齣一本小書，有些食物的曆史還真是之前不知道的。淩遲烹飪鵝的那段看的有點受不瞭。

除瞭鵝肝 其餘一坨屎 海豚齣版社齣的這套書 百分之八十五的稀泥屎

很一般，不喜歡以筆者一詞，作為第一人稱口吻敘述的行文方式

读《远游 鹅肝 松露》有感 沈昌文最近新和朋友弄了一个海豚书馆。那天在图书馆闲逛时，被我撞到。都是蓝色的，粉色的硬皮的小册子。里面字的间距大，纸的空白多，觉得适合当随身携带坐地铁时的好伴侣，就随手取了一本拿来。 林行止，只知他是信报创始人，会写政论短评，没...

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